怎麽腌包菜好吃又脆

想要腌包菜好吃又脆，首先將包菜洗凈切塊，取壹大碗，倒入幹辣椒、辣椒面，淋入白醋，酒，再加入鹽，然後在碗中加入適量的涼開水，攪拌均勻;把包菜倒入碗中充分拌勻，將拌好的包菜裝入玻璃罐中，用勺子把包菜壓實，這樣更入味，腌出來的包菜更脆;最後加蓋子密封，放入冰箱冷藏壹周即可。

nbsp;?在沒胃口的時候吃點腌制的包菜食欲壹下子就回來了，所以在家裏腌制壹些包菜是很好的。下面就來說說怎麽腌包菜好吃又脆。

詳細內容

01

將包菜清洗幹凈，切成小塊，準備好辣椒。

02

取壹大碗，倒入幹辣椒、辣椒面，淋入白醋，酒，再加入鹽，然後在碗中加入適量的涼開水，攪拌均勻。

03

把圓白菜倒入碗中，充分拌均勻。

04

將拌好的包菜裝入玻璃罐中，然後用勺子把包菜壓實，這樣更入味，腌出來的白菜更脆。

05

最後加蓋子密封，然後放入冰箱冷藏壹周即可開吃。