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仿佛我還在泉州鯉城區後城的古厝茶館裏，壹進院子，穿過兩邊廂房，正對門廳瘦長的房檐下，斜靠著右側角落位置上擺放好的四腳竹椅，眼望四方天井灑下的初夏陽光。
椅子足夠低矮，會讓我這個生在北方卻擁有南方小女人身材的人，感到異常的舒適。
這是壹座具有清代閩南傳統建築風格的茶館，三進式宅院，燕尾脊、黑筒瓦、紅方磚、鏤窗欞，非常符合明代許次紓《茶疏》裏描述的最宜於飲茶的時候和環境了：飲時，心手閑適，披詠疲倦，聽歌聞曲，鼓琴看畫，明窗凈幾，賓主款狎 ，風日晴和，輕陰微雨，茂林修竹，課花責鳥，小院焚香。
耳邊持續輕聲播放著茶道純音樂，四四方方的玻璃窗棱上掛著幾幅泉州當地文人雅士的字畫，壹進、二進門頭有作家王蒙先生題的字“清其神”，泉州文化老人吳捷秋題的字“古厝茶坊”，可供茶客們品茶之余欣賞。
茶坊窗明幾凈，細竹點綴院子角落，偶爾鳥鳴啾啾，院內陣陣花香被兩邊廂房高掛風扇搖晃著腦袋，迎來送往的給茶客們暗送著秋波。
光線打在院內明亮處圓桌旁的女茶客身上、臉上，看著她從吃了第壹杯茶開始，到向服務員要來了壹把蒲扇，邊喝熱茶邊搖扇，酣暢淋漓的樣子。
支撐玻璃板桌面的底座，是壹口石質圓水缸，我猜想裏面應該有十幾條小錦鯉魚兒在遊玩吧。
女茶客的小女兒，六、七歲模樣，穿著白紗漢服連衣裙，新奇張望著茶館裏的每壹個地方，來來回回跨過三進院落的門檻，發現壹處讓她興奮的地方，就跑回媽媽身邊，敘述壹番：
“媽媽，我被中間屋子裏那只大黃狗嚇著了，可等我靠近壹看，是假的啊！我還摸了摸它的頭呢！”
“媽媽，最裏面的屋子裏有壹個大戲臺呢。”
盡管是立夏之前兩日的五月初，午間的暖風吹在臉上，不算是酷熱，還是很討人歡喜的。
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泉州作為心心念念的古城，如同想要跟八年之前已見過壹面的新友再次重逢壹般心情，平日裏總是跟老公提起記憶裏的泉州美食、開元寺，清源山、崇武古城、惠安老街等場景，我們應該再次走走那條老街的，沒看夠；我們應該再次去吃那些小海鮮的，沒吃夠；有壹種對泉州地區的風土人情，心生眷戀而久久不能忘懷的感覺。理智這次五壹假期來南方，就是想要細細品味泉州那特有的味道。
當我們完成了壹個心儀已久的計劃時，才發現那些不曾被發現的閩南沿途風景、那種未曾見過的沿海變化莫測的天氣、那些冷暖自知的當地市井人情，正是將生活瑣事軟化之後擺在面前，讓我們穿過霧氣彌漫的公路，來到海邊觀看騰空而起的晨陽；海岸邊雨中散步，欣賞路邊花草樹木被濛濛細雨拂過的歡欣；在老城後街的茶館裏，被老板熱情招呼之後享受到的內心暖意。
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那壹天，我們早早到達了開元寺，只為錯開參觀瀏覽人群的高峰期，放慢腳步從中軸線開始參觀，走過了山門（天王殿）、大雄寶殿（又稱紫雲大殿，前檐重檐下橫匾書“桑蓮法界”四字）、藏經閣等，再到東翼的弘壹法師紀念館、鎮國塔（東塔），細細遊覽。二次穿過大雄寶殿前的古榕樹群，到西翼的麒麟璧、仁壽塔（西塔），仰望它們的身影。
八年前曾來過開元寺，在寺內大榕樹下，我們和孩子合影留念。當時旁邊的飲食文化西街，沒有時間停留。這次從街頭逛到了街尾，給標誌性的鐘樓拍了照片。
景區旁邊飲食街上的小吃，極具快餐文化特色，吸引的全是年輕人，而我們想要品嘗當地特色美食，還需要紮進街頭巷尾，用腳步走走停停，尋尋覓覓，把自己當成真正的本地人，才能看到泉州各方面鮮活生動的市井風情。
時間快接近中午了，老公決定先去找到泉州有名的古厝茶館，歇歇腳，把茶喝透了，再去吃午飯。
跟著導航提示壹路往鯉城區後城方向走，途徑泉州文廟，進去參觀逗留壹會兒，走馬觀花逛逛古玩壹條街，還找到了八年前我們曾經吃過的當地特色海鮮小館，兩間老房子還在，只是做起了旅遊團餐生意，店面縱向拓展了兩排包間房，用小方桌吃飯的當地人不見了，大圓桌圍著進餐的全是參團遊客，看見桌面上客人尚未動筷的清蒸海魚，還算得上是記憶裏的那副縮小版模樣。
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我們到了茶館，老公先進去找好座位，我在院子外面拍照片，進入茶坊落座，服務員拿來竹簡式茶單供客人挑選。
夏天應該喝烏龍茶、綠茶祛祛心火，當地最有名氣的是安溪鐵觀音，而我們來自北方城市，平日裏喝慣了茉莉花茶、白茶等相對中性茶的味道，老公把挑選茶品的權利下放給了我。眼光掃過茶單，毫不猶豫地選擇了巖茶套餐。這款套餐壹***有三袋紅茶品種，正山小種、閩南水仙、大紅袍，價格還不貴，壹旁同時進店的客人也點了巖茶套餐。
理智對巖茶系列理應具有的芽形、茶香、茶湯顏色等品茗特點，了解得不多，感覺水仙茶的香氣在這三個品種中是最清淡的。由於我們中午走路過來的時候，出了很多的汗，需要濃郁壹點的茶來提提神、呵護、補充壹下精神頭兒！
等待服務員上茶期間，茶坊的老板主動上前詢問老公，是否已點了茶品？得到答復之後，微笑著招呼我們，敬請耐心等候，然後叫來另壹個服務員上些茶點，供我們挑選。
圓形的笸籮裏裝著壹盤盤的小吃零食，花生、開花豆、梅子幹、粿條、山楂幹、烏梅、細豆腐幹等，鹹的、甜的按個人喜好選擇，我們挑了壹鹹壹甜。
在泡茶方面，不熟悉程式化的規矩、任性壹回又怎樣呢？於是乎，智像模像樣地翹著蘭花指，拿起茶壺，燙茶杯、沖洗茶葉，開啟了正山小種的第壹泡。
“正山小種是用松針或松柴熏制而成，有著非常濃烈的香味。因為熏制的原因，茶葉呈灰黑色，但茶湯為深琥珀色。”
“閩南水仙，條索肥壯，好似蜻蜓頭；葉片色澤青翠黃綠，油潤而有光澤；內質香氣濃郁清長，巖韻特征明顯。沖泡後，湯色橙黃，深而鮮艷，滋味濃厚而醇，具有爽口回甘的特征，葉底肥嫩明凈，綠葉紅邊，十分美觀。”
“大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。色澤綠褐鮮潤，沖泡後湯色橙黃明亮。品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，巖韻明顯。”
壹層薄薄的茶油，漂浮在茶杯上，理智手勢壹伸相讓老公，“您得著！正山小種第壹泡！嘗嘗鮮兒”
待熱茶壹入口，老公笑著問到：“怎麽樣？這趟泉州尋茶之旅，值不值得呢？”
理智的臉上頓時泛起了粉紅色的光芒，“感覺太好了，這趟真值得！路沒有白走，茶湯入肚，近幾日的旅途疲倦，蕩然無存。為表示感謝，我會為了妳的用心策劃，寫壹篇飲茶感受的！”
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泡茶期間，忙裏偷個閑，舉著手機，進出茶館裏裏外外了三次，尋覓景物拍照留念。看到二進屋內有仨竹制書架，挑選了兩本當地雜誌《刺桐》，放在手邊，邊喝茶邊閱讀起來。
理智外出旅行，每到壹地，除了遊覽著名景點之外，還會參觀當地的博物館、名人紀念館、名人故居，並留心文人墨客筆下是如何描述當地鄉土鄉情的。
曾經到過浙江湖州的南潯古鎮，那裏是作家徐遲先生的家鄉，而他又是著名作家顧隨先生的學生，回京後立即網上訂了《徐遲文集》十卷，為大腦補充給養，讓短暫的旅行變得更加豐富多彩。
還曾經到過潮州、上海、杭州、紹興、南昌等地，或多或少都有帶回個人偏好散文、繪畫、飲食氣息的作品、信息，如《潮汕的原味時光》、《潮汕老屋》、《上海老味道》等，回來後通過閱讀書本，加深理解並拓展自己的知識儲備，再通過隨手練筆寫些散文，來鞏固新知識並儲存進腦海中。
舊時的老上海“茶館是壹個積有習氣的小社會，茶客入座時也自有功架，要茶不開口，用手勢表示：食指伸直是綠茶，食指彎曲是紅茶，五指齊伸略微彎曲是菊花，伸手握拳是玳玳花，伸壹小指頭，那就是白開水了。”（沈嘉祿《上海老味道續集》）
舊時“茶館是三教九流聚集的場所，除了茶客和說書先生，還有善於周旋的生意人、目光陰騭的包打聽、販賣古董字畫的掮客、蔔命星相的‘鐵口’或‘半仙’，包括令人垂憐的賣唱姑娘和兜售瓜子香煙的小販。”（沈嘉祿《上海老味道續集》）
傳統意義上的茶樓酒肆，早已退出了歷史舞臺。過去喝茶談生意，還要聽書講古，茶館才算上是熱鬧的好去處。
古厝茶館將說書、聽書老人免費茶飲的文化傳承保留至今，也表明了老板做人做事業的壹種情懷高度。
這次泉州之行，理智在茶館裏沒有找到具有當地文化特色的書籍。
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“以後等有了閑暇時間，我們約著專門去這裏喝喝茶，發發呆。泉州古厝茶館，也是網紅店，文化底蘊豐厚，已開業了二十多年，下午兩點店家請專業老伯在裏面說書講古，還免費提供當地老人喝茶，就在文廟附近，周圍還有壹條類似於北京琉璃廠的古玩字畫街，就在開元寺和西街的後面。”我在微信裏跟好友發出了邀約。
好茶必有回味，能夠真正談天說地的朋友，倘若相聚在這裏，聽見她那悅耳的聲音，看見她那舉手投足的表情，留下值得長掛心頭的談話內容，相信我們彼此會久久將它珍藏在心裏。
就這樣，在微信裏與情趣相投的朋友相約，壹定要再次來到古厝茶館，品茗論道靜心神，談古論今悟人生。
“古厝茶館也是泉州當地文化的壹個小小集散地，經常會舉辦詩會、畫展、藝術沙龍等交流活動，他家的老板也是當地知名的人物。”微信裏繼續跟好友聊著天。
門廳的後面，掛著壹幅牌匾，“尊老敬賢”。梁實秋先生在《人生本來如寄》壹書中提過，“老人們飽經世變，與人無爭，只希望平平安安的有碗飯吃，就心滿意足了。”“敬老尊賢四個字是常連用的……，唯有老而且賢，賢而且老，才真值得受人尊敬。”
聽做過旅遊攻略的老公提醒我，這家茶館在開業的二十多年裏，每天下午免費讓老人們聽書，免費提供茶飲，在泉州幾乎人盡皆知。
“我們在這裏連泡了三袋巖茶，渾身通泰舒服，斜靠在屋檐下的竹椅上，吹著穿堂而過的微風。看著描寫當地鄉土風情的雜誌，時間過得真慢，而又稍縱即逝，心裏些許著緊張，是因為四處尋覓新鮮氣息的嗅覺、聽力、眼力不夠使喚了。談笑間，吐槽著倆人之間打諢逗趣兒的段子，壹會兒笑得前仰後合的，壹會兒又望著天井雙雙靜思不語。”
我把當時的心情快速用文字描繪出來，遞給好友看。
茶剛過了壹巡，有著老派兒茶蟲之心卻無茶蟲之肚的理智，跟老公說：“我準備去娘子那兒轉壹圈兒，相公那屋子就不去了。”老公上下打量了我壹番，來了壹句，“妳也進去得了啊！那裏可不是隨便什麽人都可以進出的。待壹會兒我替妳去轉壹圈吧！”（人家茶館的男女廁所牌子標的是娘子、相公，我這小女子，想象力足夠豐富！）
“壹個好字不足以形容我見到智文字細膩描述的場景，果然是壹片好去處。靜、景、境與這泉州的風土人情相得益彰，給老人們免費提供茶水，這是深沈之文化底蘊透過平常沁人心脾。雖景勝，人文精神素養都在潛移默化的影響著人們，每壹去處，最重要為踏入此境之智能全部融入吸納，感受其中！”遠在南昌的閨蜜發過來壹段文字。
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忙碌著的日子裏，當意識到時間分分秒秒在身邊悄然流逝，在人生的這場夢中，作為壹個旅行者，搭乘永恒時間之河的小船，來到泉州這個地方，真的要感謝老公的強烈推薦，讓我終於找到了壹個可以讓思想安靜下來的地方。
“人生是嚴酷的，熱烈的心性不足以應付環境，熱情必須和智勇聯結起來，方能避免環境的摧殘。勇乃是了解人生之後的產物，壹而二，二而壹，壹個完全了解人生的人始能有勇。如果智不能生勇，智便無價值。智抑制了我們的野心，使我們從這個世界的騙子——無論是思想上的或人生上的——手中解放出來而生出勇氣。”（林語堂《生活的藝術》）
此次旅行讓我感觸良多，用智慧來享受悠閑生活的人，同樣擁有著詩人壹般的情懷，閑暇時間被利用起來，不但拓展了我們自由空間的視野，也很輕松地把野心、名利的誘惑拋在了腦後。
理智喝著熱茶，望見老公臉上露出寬容、溫和的表情。
智的每壹次出行，完全放空思想而不夾帶壹絲絲雜念的，出發時背著壹副空空的行囊，到達目的地後，按照老公規劃好的計劃路線，壹步步用心體驗，用眼遇見，用食物品味，用照片記錄，用語言交流，返回之前要將它裝滿背回，空閑下來再從行囊中壹壹掏出，細細回味、把玩！
相信大多數人也會跟理智的想法壹樣，我們在做事情的時候，壹定會找到自我平衡的生活狀態，應該是那種追求完美中夾帶著懶惰，而偷懶過程中又堅持著目標達成的本能反應。
在泉州，收獲滿滿，全因老公的精心策劃與引領，理智才會有如此豐盈的感悟。
現實加夢想加幽默等於智慧啊！理智把這句高水準的評價語，送給親愛的老公！
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回到京城，滿書櫃的書籍，涉及詩詞賞析、飲食文化、名人傳記、心理健康、散文小說等等方面，理智時刻準備著博覽群書，與閨蜜交流讀書心得，卻不會成為任何領域的專家。
理智的閨蜜會彈鋼琴，雖然不是專業級別的，但她可以在我們飛機晚點的候機大廳裏，彈奏《夜的鋼琴曲第五樂章》給我這個知己聽，用學到的本領自娛自樂！
人們不免都有壹顆喜新厭舊的心，常常被新鮮事物所吸引，那不是也挺好的。回到熟悉的地方，做回熟悉的自己。“倚南窗以寄傲，審容膝之易安。”倚著南窗寄托我的傲世之情，深知這狹小之地容易使我心安。（陶淵明《歸去來辭》
“雲無心以出岫，鳥倦飛而知還。”白雲自然而然地從山峰飄浮而出，倦飛的小鳥也知道飛回巢中。（陶淵明《歸去來辭》
我們若不走近老城舊街，就不會跟著當地人排隊吃到四元壹碗的鹵面，不會吃到將要拆遷至其他地方六元壹個的肉粽子，不會吃到高中生紮堆兒十元壹碗的魚肉羹。
理智喜歡繪畫、攝影、寫作、讀書、音樂，興致滿滿時，隨手拽來壹片雲朵當枕，手捧壹汪清溪當茶，旅行中心存感激的遇見新朋，交往老友，感謝所有的遇見！
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當我們邁出古厝茶館大門時，看見老板隔著廂房玻璃窗，向我們招手送別。
我還惦念著泉州文人的散文作品，就再次推開廂房的門，想問他推薦幾個本土作家散文作品集的名字，我好在網上購買。
他手邊書架上恰巧沒有擺放此類書籍，壹邊讓我加他微信，推送泉州作家的電子文章，壹邊承諾等找到此書時，給我快遞過來。
豐富的閱歷，輕視錢財，簡樸的生活方式，懂得回饋社會，尊老敬賢，這些都是我在茶館裏喝茶、在微信裏、小紅書中、網絡上閱讀古厝茶館老板——莊劍峰專訪之後，留下的印象。
壹個人，二十年來不為名利熱心公益服務的堅持，值得我們學習！
回京之後，微信裏很快傳來散文集已找到，準備快遞到京城的消息。
這是壹本蔡飛躍先生的《心抵萬裏》散文集，泉州本土作家，現為福建省泉州市作協副主席、泉州市豐澤區作家協會主席，莊先生還發來了蔡先生的親筆簽名照。
寄給我的書已在途中，我的文字沒等它的到來，也新鮮出爐了。在古厝茶館飲茶過程不到兩個小時，卻留下深刻印象，泉州還有很多想要壹探再探的地方，留待以後的以後，某個時刻與閨蜜壹起奔赴第三次泉州之旅，去完成這個小小的心願。
借用理智寫下的壹首小詩當作本文的結束語：
煮老茶，泛油星，壹瓢拉近兩人心。
酌濃意，約知己，香茗烹得風兒靜。
推心腹，意未盡，各自散去景象深。
2021年05月8日理智寫於北京