對於喜歡吃海鮮的人來說是壹個很好地選擇。海鮮可蒸可煮可辣炒，但壹道菜裏嘗出所有味道可不容易，“海鮮大咖”做到了。這壹份海鮮大咖裏不光海鮮種類繁多，做法也是不盡相同，經過不同處理的海鮮最後統壹匯集到器皿中，成了壹份“大雜燴”。
底層鋪花蛤，外圍壹圈蝦……將每壹只海鮮都整齊劃壹擺放，不管怎麽看都猶如海鮮盛宴壹般。正宗的貨真價實的各種海鮮大餐，譬如味道濃郁，香飄四溢的鮑魚，幹燥酥脆、肉質肥美、口味醇厚的螃蟹，真正讓人大快朵頤，口水直淌，齒頰留香。
不管是蝦類、貝類、蟹類還是魚類等海鮮，都富含鈉、鉀、鈣、鎂、鐵、磷、鋅等礦物質，蛋白質的含量也相當豐富，營養價值很高。海鮮的熱量和脂肪都比較低，還含有豐富的“多不飽和脂肪酸”，它們能增加機體的“好膽固醇”(HDL)，減少體內的“壞膽固醇”。
海鮮大咖裏有十幾種海鮮，螃蟹、大蝦、皮皮蝦、龍蝦、魷魚、各種貝類應有盡有。盡管吃著很過癮，但這樣不適宜經常吃。蟹類和魷魚的膽固醇比較高，最好也不要同食。