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請大家介紹幾個有汕頭美食的地方...

地點:韓國開口樂動漫冰淇淋Q店

地址:位於金陵路金俊園1幢樓下,就在步行街遠離金砂公園那壹頭的街口斜對面

由於是周壹下午,所以店裏沒有顧客,只有壹男壹女兩個店員(估計是合夥開店的壹pair)。坐下之後,女店員很熱情地推薦了幾款雪糕。我看了壹下菜單,裏面的種類很多,有雪糕、奶昔、刨冰、沙冰、果汁、奶茶……壹本32開的菜單壹***有8頁,估計有50種以上的食物吧。

我點了壹個啤酒奶昔,女友點了榴蓮雪糕+綠茶雪糕,另外還點了壹份雞塊和壹份薯條。啤酒奶昔做得很好,啤酒的苦澀味被調得很淡,但是啤酒花的香味還是很明顯的,基本上不能算酒精飲料了。榴蓮雪糕味道很濃,比保險大廈那邊的還要濃,很適合喜歡榴蓮的朋友,但是不喜歡的朋友請慎重(我和女友打了壹整天榴蓮味的飽嗝^_^)綠茶雪糕也做得很好,不會太甜,保留了綠茶的清香。這裏的雪糕球有個特點,就是雪糕球上面鋪了三層細細的忌廉絲,跟雪糕配起來很合味道與口感。雞塊做得不錯,有香味(比雪之花的好)。薯條就不用說啦,基本上都是那樣。

四份東西加起來壹***20.5元,女店員說消費滿20送壹個雪糕球,於是我又要了壹個香草的。由於女友很喜歡番茄醬,所以番茄醬顯得不夠,這時店員剛好送雪糕球過來,便問要不要加點醬,這個細節讓我女友大為感動。

小插曲:最初點菜的時候,女友看中裏面壹款叫香炸冰淇淋的。但是店員說,香炸冰淇淋要將雪糕球深度冷凍之後才能做,他們昨晚就賣完了,現在那些原料還不能做。這個香炸冰淇淋是他們店的壹個招牌菜,下次壹定要試壹試。

價格:啤酒奶昔7元,雪糕球每個2.5元,雞塊4元(4塊),薯條4元(相當於M記中薯條的分量)。其他的東西我大概看了壹下價格,除了幾種特制的要10元以上,其余的基本上都在6~8元之間,雪糕比其他的要便宜。

服務:在這裏真的體會到什麽叫微笑服務,下午的兩個店員都非常的好。

推薦度:★★★★★(實在沒挑到毛病,所以給了滿分)

地點:牛牛面館

地址:地址標識:長平大廈對面,就在長平路和東廈路的交叉路口那裏,1路24路28路公車的“長平路中”站站牌往十字路口向前壹點的右手邊,不用過東廈路。跟甜蜜工房只相差兩個鋪子。

之所以去牛牛面館,是因為版友的介紹,去過壹次之後壹發不可收拾,終於在“三顧茅廬”之後,把裏面的東西都吃了個遍,於是做此文以記之。

1.濃香牛肉湯面,有點辣,而且比較鹹,適合口味重的朋友。

2.番茄牛肉湯面,湯非常好喝,酸甜可口,很開胃。

3.清燉牛肉湯面,鹹淡適中,有濃郁的牛油香味。

4.番茄牛肉拌面,香中帶有酸甜,令人食欲大增,非常可口,適合不愛吃辣的朋友。

5.黑椒牛肉拌面,黑椒的香辛味非常濃郁,很適合喜歡吃辣的朋友。如果覺得不夠辣還可以加店主自制的辣醬,絕對夠勁。

雖然菜式的選擇少了壹點,但是考慮到店主是家族式小本經營,也就可以理解了。湯面的湯底是用牛骨熬的湯,配上白蘿蔔、紫菜、蔥花。拌面用的拌醬是芋蓉,而不是我們習慣的芝麻醬沙茶醬,可能有些朋友會覺得不習慣,但是我覺得用芋蓉也不錯,不會太膩。

價格:湯面大碗8元(適合男的)小碗6元(適合女的)。拌面統壹8元,配牛肉清湯。

推薦指數:★★★★☆(店面小了點,高峰期沒位子坐

地點:尚品茶餐廳

地址:泰安華庭正門隔壁,金園實驗中學正門斜對面

好幾次路過尚品了,但是都是門庭若市,根本沒地方停車,所以都沒有進去。今天中午,有同事不回家吃飯,於是招呼壹起去了尚品試試。

在我印象中,茶餐廳應該是從香港流入廣東的。在廣州,我去過幾家茶餐廳,最有印象的就是周記茶餐廳和翠華茶餐廳,特別鐘愛焗飯和奶茶。

去到尚品,挑了個靠窗的位置。看了看四周,環境還算不錯,但是服務員素質參差不齊,有些服務員長了壹張臭臉(前廳經理沒有挑好人啊)看了壹下菜單,稍稍有些失望,因為上面根本找不到以前在廣州的茶餐廳裏面經常見到的東西。簡而言之,尚品所謂的茶餐廳,只是兼營飯市和茶點的餐廳。找不到鐘愛的海鮮焗飯,找不到鐘愛的“鴛鴦”和“波蘿油”,唉~~~既然這樣,那就找點別的吃吧。

我們三個人分別點了壹個咖喱海鮮飯,壹個咖喱牛肉飯,壹個肉排砂鍋餃,壹個橄欖豬肺湯(燉盅),壹個哈密瓜印度薄餅還有三個點心:海鮮餃、玉米餃、玉子豆腐。總的來說,玉子豆腐、印度薄餅和欖肺湯都很不錯,尤其是薄餅,外酥裏嫩,絲毫不遜於我在廣州吃過的印度廚師做的正宗薄餅。砂鍋餃的數量好少,還不如外面馃條攤檔的五塊錢壹碗的水餃多。兩個飯都很失敗,因為飯粒有些半生不熟,就像我們自己家裏做飯的時候放的水不夠壹樣。海鮮餃和玉米餃都比較壹般,不如龍眼南的楊記的廣式點心好吃。另外還有壹個發現:在尚品,要找壹副完好無損的碗筷是壹件很難的事情。我們當時去的時候人還很少,但是服務員找來找去只找到壹個沒有破損的碗,讓我們大跌眼鏡。

價格:兩個飯都是12元,砂鍋餃7元,橄欖豬肺湯4元,印度薄餅12元,三個點心13元,壹***60元。

推薦指數:★★★☆(食物性價比低,服務員顯得很新手)

地點:紅磨坊(金府店)聽說還有個榮華店,沒去過

地址:金平區政府旁邊的壹條大街,從金砂路拐進去大概50米。

今晚和女友壹起去外面吃飯。壹開始不知道去哪裏好,沿著金砂路開過去,突然想起N久之前朋友介紹過紅磨坊,就憑印象找了過去。

紅磨坊的店面還可以,沒有上去二樓,估計上面是多人聚餐用的。樓下的位置基本上是四人位。由於中午沒怎麽吃,所以點的東西比較多:日式炒飯、炒鹹面線、蠔烙、榴蓮酥、生地烏豆燉排骨(燉盅)和豬紅時蔬湯。日式炒飯的分量和上次去尚品吃的海鮮炒飯分量差不多,但是質量明顯高於尚品的;炒鹹面線很不錯,用了豆芽、卷心菜、火腿肉和蔥段做配料壹起炒,不過稍微油膩了壹點;榴蓮酥雖然貴了點,但是很好吃,而且我們剛好趕上點心師傅剛烤好點心出爐的時候,吃起來外酥裏嫩、香甜可口;燉盅是女友點的,我只喝了壹口(因為我不大喜歡生地和熟地的味道)女友對這個燉盅贊不絕口,喜歡藥膳湯的朋友可以試試;蠔烙比較有特色,我們壹般吃的蠔烙都是弄得好像煎蛋餅壹樣的壹整塊壹整塊,可是這裏的蠔烙卻好像是荷包蛋壹樣的,上下兩層烙中間夾了壹層厚厚的蠔(個頭都不小)我研究了好久都不知道廚師是怎麽做的(難道真的是象煎荷包蛋壹樣)。豬紅時蔬湯也不錯,普通家常菜,基本上不可能做失敗的,湯裏用了壹點點胡椒來調味,感覺不錯。

環境:店面與排擋相結合,但是更接近於中式快餐廳的店面,服務員的素質不錯,面帶笑容,很有耐心。

價格:日式炒飯6元、炒鹹面線6元、蠔烙10元、榴蓮酥5元(2個)、生地烏豆燉排骨(燉盅)5元、豬紅時蔬湯4元。菜單上的菜式基本上是廣式點心、飯粥湯類、馃條面餃、冷飲熱飲,基本價格都在10元以內。

推薦指數:★★★★☆(又好吃又實惠,服務也很好)

開元蓮華食府

地址:海濱路北國飯店隔壁

上次和老公還有兩個朋友去,點叻菠蘿雞,酸甜素瞟,炒海螺,炒面,綠豆卷,還有壹盅卟知什麼湯.

那裏的茶水,卟是外面酒樓的茶,而是田七花茶.味道淡淡的,但是應該對身體滿有好處的.菠蘿雞,壹大盤切的碎碎菠蘿粒,紅蘿蔔絲,白蘿蔔絲,番茄片,炒得脆脆的雞肉粒(當然,這是假的雞肉),還有兩碗醬料和壹盤我們包糖蔥薄餅那種皮.自己動手DIY,自己包給自己吃.吃起來感覺卟錯,很香.酸甜素瞟,由於本人喜歡吃酸甜,所以每次去必點此菜.那些瞟,上次去壹個阿姨說是豆腐筋.吃起來香脆,那些酸甜的醬也很爽口,對於和我壹樣喜歡吃酸甜的人來說,是卟錯的選擇.炒海螺,其實卟是叫炒海螺,是我把名字忘叻.不知道怎麼形容,我也卟知道那是什麼東西,,只是覺得很好吃.也是我每次去必點的菜式.炒面,壹般炒面的味道.綠豆卷,很香的小吃,趁熱吃最好.那壹盅湯裏面有茶樹菇,冬瓜,還有等等的料.(我只懂這兩種)是很好喝的湯,推薦.!

價格:壹般都是10-25元.湯15-30元.我們點的酸甜素瞟12.菠蘿雞20.炒海螺好像也是12.炒面10.綠豆卷壹個1塊.湯應該是20,應該有點出入的,可是大概都是這個價位.我們四個人壹***吃83.很飽很飽的說...每人消費滿15塊還送壹盤菜脯粿條.

服務態度很好,就是上菜比較慢,大概是比較熱鬧的原因罷

地點:楊記

地址:龍眼南路龍南市場斜對面再過壹點

楊記吃過好多次了,不過壹直忘了寫食後感,今天補上。

去到楊記的時候是晚上11點多,正是最熱鬧的時候。不大的店面裏面坐滿了人,要不是剛好有人結賬,我們還沒有位置可坐。

因為晚餐吃得少,所以我們兩個人點的東西多了壹點,有魚皮腸粉、芝麻糊、蝦餃皇、鮮蝦燒賣、豉汁鳳爪和香滑雞塊。魚皮腸粉是這裏的特色之壹,其他地方比較少見到,做得不錯。芝麻糊據老板娘說是手磨的,吃起來也覺得是壹流的哦。四個點心都做得不錯,尤其是蝦餃和鳳爪,不亞於在廣州的大酒樓吃的茶點。

價格:腸粉除了叉燒的5元之外其余的都3元,芝麻糊杏仁茶這些甜品都是3元,兩種燉盅都是3元,點心類基本上都是3元,只有少數幾個是4元。

特別推薦:芝麻糊,杏仁茶,蝦餃皇,豉汁鳳爪,香芋排骨

推薦指數:★★★★(店面不大,屬於大排檔式的,衛生狀況壹般,但是東西是壹流的)

地點:好煮意中餐廳

地址:長平路中(與金新路的十字路口再過去壹點)的圓門的隔壁的隔壁,對面就是那家新開的臺灣冰匠。

今天原本想去天虹後面吃砂鍋飯和炒薯粉條(版友介紹的),結果兜了壹圈都沒有找到,有點郁悶。壹邊兜風壹邊在想吃什麽的時候,突然看見前面有壹家叫做好煮意的餐廳,好大壹塊招牌寫著老北京炸醬面,心裏有點饞,就進去了。

剛剛坐下,服務員馬上就過來招呼了,非常熱情。我看了壹下菜單,壹行字吸引了我:數碼QQ煲仔飯。仔細問清楚後才知道,原來是用錫紙做“煲仔”,在微波爐(或烤爐,沒聽清)裏面烤,據說能保持營養和原汁原味(但是這樣做不就是焗飯麽?還數碼QQ煲仔飯,加了微波爐就數碼了?)不管那麽多了,我和女友壹***點了兩個主食和四個小菜:醬香排骨飯、老北京炸醬面、五香鹵牛舌、涼拌海帶、涼拌黃瓜和蠔油青菜,外加壹瓶可樂和壹瓶芬達。

由於主食的準備時間長,所以小菜和飲料先上來了。兩個涼拌菜都是很簡單的菜,配料調得很好,香脆可口。蠔油青菜炒得剛好,很嫩。五香鹵牛舌很贊啊,非常入味,鹵汁夠鹹,蒜蓉也下得很足,適合重口味的朋友。因為實在好吃,結果主食還沒上來,小菜已經差不多被我們清光了。

主食終於登場了。先上來的是醬香排骨飯:壹個錫制的煲仔,裏面是配了排骨和青菜的飯,還有壹碗冬瓜湯,壹碟泡菜,壹碟蠔油汁。把蠔油汁倒進飯粒拌壹下之後,女友盛了壹小碗給我。我試了壹下,飯粒香Q彈牙,正宗泰國香米,蠔油汁的鹹淡也調得剛好,美中不足的是排骨應該再燉得爛壹點才好。泡菜很壹般,不如咱潮汕人早上喝粥時吃的鹹菜。湯還行,用了壹點點胡椒調出鮮味。接著,我的炸醬面出場了。炸醬面做得挺地道的:面是廚房裏的師傅手搟的,非常的筋鬥;滿滿壹碟面上整齊地堆放著胡蘿蔔絲、黃瓜絲和黃豆芽菜;小碗裏面裝的炸醬是用切成小塊的瘦肉跟醬油、甜面醬壹起熬的,正宗做法(不過由於我喜歡辣,所以覺得把甜面醬換成豆瓣辣醬就更好了)把配料跟面條均勻地拌在壹起,吃在嘴裏,最大的感觸就是這面條太好吃了,真不愧是手搟的啊~~

價格:醬香排骨飯12元、老北京炸醬面8元、五香鹵牛舌8元、涼拌海帶4元、涼拌黃瓜3元、蠔油青菜3元,瓶裝可樂和芬達各1元。

推薦菜式:冬菇滑雞飯、醬香排骨飯、老北京炸醬面、全家福牛肉湯粉(面)粉是桂林米粉

推薦指數:★★★★☆(實惠,分量足,環境幹凈整潔,顧客絡繹不絕)

地點:桂園地都蟹粥

地址:長平路和龍眼路的交界處

晚上和女友出去逛街,逛完出來差不多11點了。由於剛好在龍眼南這邊,突然想起有版友說這裏有家地都蟹粥不錯,於是就兜去那裏試試。

地方很好找,沿著長平路開,在與龍眼路的十字路口這裏,就能很清楚地看到大招牌。剛坐下來,服務生就端來了兩杯熟地烏豆水和兩碟小菜(花生米很香脆)。由於晚飯吃得不多,所以肚子比較餓,於是我就按照壹份25元的規格叫老板弄了兩只蟹去熬粥。

雖然我堂兄在牛田洋那邊有個很大的蟹池,但是我很少回鄉下那邊,所以對蟹可以說是壹無所知。本著貪點小便宜的想法(嘿嘿),我煞有介事地跟在老板旁邊看他挑蟹。老板挑了兩只個頭挺大的蟹,然後就擺弄了起來。隨著蟹殼的打開,滿滿的蟹黃呈現在眼前,我不自覺地吞了壹下口水:哇,爽~~老板在旁邊呵呵地笑,好像看穿了我心裏的小算盤。我趕快溜回座位,壹邊跟女友描述那兩只蟹,壹邊想象等壹下的美味。

過了壹會兒,砂鍋端上來了,老板特別提醒我們要註意不要被砂鍋燙著。聞著砂鍋裏冒出來的香味,我迫不及待地給我和女友分別盛了壹碗。她比較喜歡吃蟹,所以我就先把蟹成給她,我自己先盛了半碗很稀很稀的粥。粥是土黃色的,很黏稠,這是因為蟹黃溶解在粥裏的緣故。小小地嘗了壹口,鮮——甘——甜,仿佛整只蟹都化在這碗粥裏壹樣。再加上幹貝和瘦肉的調味,還有茼萵,簡直就是極品美味啊。舀了壹個蟹殼和蟹鉗在碗裏,蟹殼裏厚厚壹層蟹肉和蛋白質,蟹鉗非常飽滿,蟹肉香甜有彈性,地都蟹果然名不虛傳~~

風卷殘雲地消滅完這壹鍋蟹粥,心裏只有兩種感覺:美味,好飽~~除去蟹不算,女友喝了兩碗粥,我喝了四碗,飽得我都不想動了。秋天正是蟹肥的季節,過幾天壹定要去堂兄的蟹池好好地掃蕩壹下。晚風徐徐,皓月當空,蟹肥酒香,偶和堂兄就在蟹池邊喝酒吃蟹,那壹定很美妙,我都等不及了~~~

價格:每份蟹粥有20/25/30三種規格,建議25元的,吃得不多的就20元。壹對戀人如果吃得不多的話,也可以就要壹份30元的分著吃,不過蟹就只有壹只了。

推薦指數:★★★★(雖然價格不斐,但是物有所值)

地點:北吉餃子

地址:金砂路金海灣大酒店旁邊的中國銀行旁邊那條街進去,左手邊就能看到。

今天偶生日,所以和女友壹起出來吃晚餐。想起同事說過有這麽壹家店做東北菜的,就過去試試了。

去的時候是五點半,我們是第壹批客人(汗~~畢竟不是靠馬路邊的店)老板娘很熱情,而且壹口純正的北方口音聽起來很舒服。由於是生日,所以點菜的時候我有點奢侈了:主食點了壹盤白菜肉餃,壹個蔥油餅和壹個韭菜盒子;菜我點了吊鍋驢肉山珍,吊鍋皮蛋玉子豆腐,三絲炒蕨菜,醬骨架。

主食我就不評點了,但凡東北菜館壹定得會做這些,要不然就等著關門吧。這裏比較有意思的是兩個吊鍋的菜,是用壹個小架子把小鐵鍋吊起來,然後下面用裝著固體酒精的小爐子慢慢燒(作用是加熱保溫)。那個驢肉做得很好,肉熬得足夠爛,加上草菇、側菇和茶樹菇,配合茴香八角,用紅燒的方法做,香味非常濃郁。皮蛋玉子豆腐也不錯,做法比較簡單,只是配料裏面加了辣椒,吃起來很香。蕨菜是我很喜歡的壹種野菜,因為喜歡蕨菜的那股“野”味。三絲炒蕨菜是用胡蘿蔔絲、肉絲和蔥段炒蕨菜,今天的蕨菜很嫩,很好吃。醬骨架也是壹個經典菜式了,壹大塊紅燒的骨架拿在手裏啃,別有壹番滋味。

由於只有兩個人吃,所以只點了這些,吃得好飽,東西都有剩下。我感覺這家店的菜做得比較地道,下次如果再來,還要試試這裏的酸菜豬肉燉粉條、牙簽羊肉、菊花魚和拔絲地瓜等等招牌的東北菜。壹頓飯從五點半吃到六點半,這時餐廳裏已經滿座了,看來這家店做的是熟客生意,菜好不怕巷子深。

價格:白菜肉餃8元,蔥油餅2元,韭菜盒子3元,吊鍋驢肉山珍28元,吊鍋皮蛋玉子豆腐12元,三絲炒蕨菜15元,醬骨架12元(兩大塊)

推薦指數:★★★★(今天嘗的菜式少,不好給滿分)

地點:楊老太面館

地址:中山路春梅裏雲南米線斜對面的那條大街進去,過了魚腸豬腦粉面檔後大概100米處右手邊。

中秋節吃得最多的,就是月餅啦,吃得整個人都膩了。終於在7號,我開始胃口不開了,晚飯只吃了壹點點。上到e京的小吃版,看到有版友說有家川味的面館,於是我就溜了出去吃夜宵。

兜兜轉轉,終於找到了那家面館,要了兩碗面。壹碗是不辣的滑雞面,壹碗是牛腩辣面。面的分量還行,不過如果不加肉的話,看起來跟齋面差不多。滑雞面的湯底加了土豆和黑木耳,味道搭配得不錯。牛腩辣面的湯底加了花椒和豆瓣辣醬,辣度壹般,估計是照顧到本地人的口味,所以沒有加足辣料。下次去吃,壹定要交代老板弄碗正宗的川辣才行。

這家店壹***有8個菜式,4辣4不辣,均價3元,可以加肉。我本來打算嘗嘗鱔魚辣面的,但是老板說賣完了。等過幾天我再去嘗嘗別的,哪位家在附近的朋友如果有興趣,我們也可以壹起去哦。

推薦指數:★★★☆(菜式沒有嘗遍,老板和老板娘也沒有版友說的那麽熱情,先給三個半星)

地點:銀記布拉腸粉

地址:利安北路(利安花園正門對面)

好久沒出去獵食了,今天心情不錯,就帶了女友出來吃晚飯。還在路上的時候,我們就在討論到底吃什麽。我給了兩個備選答案:果留仙和銀記。女友偏愛吃點心,於是我們就去了銀記試試。

說到吃點心,汕頭現在有很多食店都有做廣式點心,其中我比較偏愛楊記,因為東西好吃而且便宜。所以,到銀記吃東西,我不知不覺就把它跟楊記做了對比。

剛進門,老板娘就熱情地招呼,其中壹個細節給我留下深刻印象:服務員端來兩杯茶,老板娘接過手發現不夠熱,又叫服務員重新沏了兩杯熱的來。我還是第壹次遇到這樣的情況,感覺非常舒服。

菜單裏面選擇的余地很大,有點心、腸粉、飯類、粥類和湯類。我還在猶豫要點什麽做正餐的時候,服務員推來了點心車,於是我就先拿了幾樣點心:海鮮餃、鮮蝦燒賣、紅燒鳳爪、金錢肚和黑椒豬大腸。海鮮餃和鮮蝦燒賣都很不錯,跟楊記不相上下,價格也相同。紅燒鳳爪稍微差了點,蒸得還不夠爛,而且沒有加豆豉。這個可能是廚師的習慣,因為我看到芋香排骨也沒有加豆豉來調味。金錢肚很好吃,用咖喱粉和牛肚壹起蒸,很入味,又不辣。黑椒豬大腸也很不錯,很香的黑椒味,而且蒸得剛好,有嚼頭但又不會覺得很韌。

吃完點心,開始正餐。其實肚子也半飽了,所以女友點了個遊水鮮蝦腸粉,我點了個特色炒薯粉條。老板娘說腸粉是按照廣式做法,用布拉的方法做的,不過我沒有去廚房看,所以不知道是不是這樣。記得以前在廣州的銀記腸粉吃的時候,他們的廚房是開放式的,完全能看到廚師怎麽用布來拉腸粉(因此廣州的腸粉都叫做拉腸)。東西上來了,看起來壹般,因為粉皮不夠薄,而且沒有加菜脯粒。嘴饞試了壹“箸頭”,醬油不夠鹹(大家如果去吃壹定要交代老板娘加鹹),蝦的個頭還行,也夠新鮮。如果要打分的話,勉強70分吧。炒薯粉條也上來了,吃起來還行。粉條都熟透了,而且配料也可以,有胡蘿蔔絲、卷心菜絲,瘦肉絲,算是三絲炒薯粉條吧。哪天有機會的話,去天虹那邊試試那裏的薯粉條,做個對比,呵呵。除了這兩個,我們還點了三個點心:牛柏葉、蒸粉馃和海鮮燒賣。那個海鮮燒賣有點特別,是用紫菜做皮的,裏面的陷有瘦肉蟹柳和蝦。

吃了這麽多東西(八個點心,壹個腸粉,壹個粉條),壹***花了38元。其中粉條最貴,6元;腸粉是4元;其余的那些點心都是3元和4元的(最貴的點心也就4元而已)。最後忘了說了,吃點心有壹壺茶送,不收茶水費的。

推薦指數:★★★☆(食物跟楊記差不多,種類稍多壹些,老板娘超熱情