有句話是這麽說的，茶是水之父，壺是水之母。茶葉與壺好比是壹對夫妻組成的茶藝家庭，夫妻配合好，家中壹定洋溢著幸福美滿。茶葉與茶具搭配得好，沖泡出來的茶湯也壹定是甘甜完美的。所以泡茶泡茶，用什麽泡便是頭等大事。
沖泡鐵觀音的茶具有蓋碗（工夫泡法）、紫砂壺、飄逸杯、快客杯、大杯（包括保溫杯、玻璃杯）。
大杯的泡茶方式是比較快捷方便的，玻璃茶杯也可以讓飲用者透過光線去欣賞茶湯的湯色。缺點是沒有過濾功能的杯子裏面的茶葉很有可能會喝入口中，影響品飲體驗，長時間浸泡也會過濃，苦、澀，壹般沖泡壹兩次茶汁就基本出盡了。用大杯沖泡建議是投茶量可以減少壹些。
鐵觀音的沖泡時比較講究茶水分離的，如果追求便捷簡單，那麽飄逸杯和快客杯也是不錯的選擇，適合在辦公室、旅行等場合使用。
個人覺得如果追求快捷方便還是快客杯好，水溫和茶葉對瓷器和玻璃（還有部分塑料）的要求不同，快客杯是陶瓷材質，比起飄逸杯那種塑料玻璃泡出的茶湯滋味要好很多，我壹直感覺飄逸杯會加重鐵觀音苦澀味。作為壹個常年使用蓋碗的玩家，我覺得蓋碗搭配鐵觀音才能打出最高的輸出用飄逸杯、快客杯沖泡鐵觀音相比蓋碗不論是香氣還是口感都是相去甚遠。
蓋碗的優勢是不吸味，導熱也快，鐵觀音幹茶與泡開後的體積相差甚大，蓋碗有利於其葉片的伸展，及鑒賞葉底。現在清香型鐵觀音茶重香氣，清香型鐵觀音用蓋碗泡能更好的散發香氣。工夫泡法也是鐵觀音的傳統泡法，蓋碗可以做到對茶的本色不偏不倚，最能準確表現出茶的品質。（蓋碗推薦白瓷蓋碗，千萬不要用粗陶材質的蓋碗）
浸泡時間第壹泡秒出洗茶，第二三泡15秒左右出湯，往後每泡在前面的基礎上延長10~15秒。註意泡茶是壹件很靈活的事，時間上時沒有固定的，這只是壹個參考的時間，具體可以根據自己品飲過程中的濃淡感覺去延長或縮短時間。
最後說說紫砂壺，紫砂壺也是泡鐵觀音不錯的茶具。推薦是用朱泥材質的。紫砂壺沖泡的鐵觀音，不如用瓷蓋碗沖泡的香氣好。 紫砂壺的優點在於它同時也可以吸附水中的其他異味，用紫砂壺沖泡的鐵觀音，香氣雖然弱些，但是水質卻比瓷蓋碗沖泡出來的醇厚，茶味更重。紫砂壺有特殊的氣孔結構，善於吸收茶湯,如果壹款紫砂壺壹直泡的都是鐵觀音，便能得到最純正的茶香。有個問題就是行業內所說“壹壺事壹茶”，經常喝就把壺養出來了,還要忍受養壺期口感的差異，也不能再改泡其他茶了，有可能會串味。我的建議是前期養壺可以把紫砂壺當公道杯用。
駿馬配好鞍，美器配佳茗，但青茶以為，作為壹名普普通通的喝茶人，不必過分追求什麽高端大氣上檔次的茶具，同種材質造型的茶具，拋開心理因素，沖泡出的茶湯是沒啥區別的。茶具的選擇應該要得心應手，投茶所好，投己所需。不管是泡壹大杯子茶牛飲，還是泡壺功夫茶小口斟酌，都是喝茶，只要自己喜歡，得其所法就好。