1，原文
“我們現在提倡用批判的眼光讀書，取其精華去其糟粕，這是古代學者沒有勇氣提出來的。”
2.解釋
精華:某事物最好的部分。
渣滓:酒糟、豆渣之類的東西，指沒用的東西。
吸收事物中最好的東西，拋棄事物中不好的、無用的東西。
其實膨脹材料的“精華”和“糟粕”有兩種不同的含義，兩種不同的理解。
壹個是實質性，壹個是價值性。
物質性的含義是將“精華”和“糟粕”視為傳統文化中的固有存在，視為各種文化現象的固有性質，其中壹部分本身就被認為是好的和“精華”。
其他的東西本身就是不好的，是“糟粕”；精華就是精華，糟粕就是糟粕。只要它們存在，就永遠不會改變。我們的工作就是把它們壹個個找出來，保留“精華”，剔除“糟粕”。
價值的意義是把“精華”和“糟粕”看作現實條件下已有的文化現象的意義和作用，即根據我們現在的生存和發展來看過去遺留下來的東西是好是壞。
這裏隱含的前提是，我們並不認為現象好壞的意義總是那麽固定，而是承認好壞本質上是因人而異，因時而異。所以，我們的工作是客觀看待過去，重點是從人和社會的現實發展中去選擇和改造它們。
這兩種不同的含義和理解，在哲學思維方式上有著深刻的差異。前者的理解簡單直觀，所以在人們的看法中很常見，代表了壹種傳統的思維方式，但有很大的疑惑和誤解。從理論上講，後壹種認識更現實、更深刻、更合理。
百度百科——取其精華去其糟粕