主要研究領域:腦神經生長相關基因蛋白質表達的進化。
去美國之前，我在上海交通大學讀書的時候，出版了《壹個女大學生的筆記》，獲得了全國優秀作品獎和暢銷書獎。
去美國後，他出版了《世紀末，在美國》壹書。
上世紀80年代，曹明華曾是中國高校中著名的文學明星，有“大陸三毛”、“校園散文作家”的美譽。作為上海文化出版社1986年2月出版的“五角大樓系列”第三輯之壹，她的散文小冊子《壹個女大學生的筆記》第壹版就印了13萬冊，很快再版數次，總公司銷量達到55萬冊。1998年，上海文藝出版社出版了她的《在世紀末的美國》，再次引起關註。曹明華說，她以為在美國過完這個世紀就不再寫中文了。壹方面是她離開中國若幹年後回到上海時對整個文化環境的陌生，另壹方面是受時間和精力的限制。我還記得，那是她第壹次回國後的七年。北京國際機場的檢查員不相信她，問她是否有另壹本護照。在確定她沒有後，他大聲說:“哇，妳是個勇猛的鬥士！”但隨著時間的推移，她可以肯定，用母語表達自己的情感和想法將是她未來生活中不可分割的壹部分。
作為壹個在上海交通大學學習生物醫學儀器和哲學的才女，曹明華在美國留學後研究了人類衰老和環境問題。談及自己的寫作與之前壹些留學生文學的不同，曹明華說，“之前很多作品都是以自我為中心，關註自己的挫敗感，或者謳歌自己是強者的成功。這些感覺都反映了壹個哮天中人的自我膨脹，我認為在廣闊的世界裏談論它們是不真實的。美國社會不適合弱者，弱者經不起激烈的競爭；但也不適合習慣強勢的人。這些人認為成功意味著踐踏他人的權利。”《世紀末的美國》分為兩部分。上面的34篇是壹堆雜文，也就是作者“斷斷續續寫的短文”，揭示了東西方不同的文明和相同的人性，評論客觀，挖苦諷刺。下半部是壹組關於留學的六章紀錄片，有美國南加州大學校園裏的各種氣味和印象，也有莫裏博士等日本科學家的壹系列性格和特點。他們的經歷和奮鬥故事讓人想起了關於美國的那句經典名言:“美國就像壹個巨大的天然溜冰場，在上面意氣風發，舉止優雅；壹旦停下來，就會凍死。“書中，曹明華敘述了她在美國生活的感受和事跡，用訓練有素的科學眼光剖析了20世紀末的美國，描寫細膩，不留痕跡。
曹明華曾說自己是“投擲手”，“不準備專攻文學”。他想“成為壹名心理咨詢師，壹心探訪許多破碎的心”。最終，她成為了壹名訓練有素的學者和熟悉中英文寫作的雙語作家。她說:“我的翅膀長硬了。當我進入任何壹個新的環境時，我已經確切地知道我想要什麽。我知道我已經能飛了。”目前，曹明華正處於人生和工作的轉折點。她不想預測會發生什麽，因為這裏面還包含著不確定性。我不想透露我要離開的事情，因為我不想影響她現在的生活秩序。“我們來談談寫作吧，”曹明華說。不久前，她從《時代》雜誌買了壹套專題文章的版權，翻譯了壹本用“進化心理學”解釋社會倫理和人類社會的小書。可惜至今沒有出版。然而，同時翻譯的壹個小集子《絕妙好主意》於今年年初在上海文藝出版社出版。曹明華在序言中引用了自己日記中的兩句話:“永遠以死而生的方式生活，以壹無所知、無所不知的方式思考。”——快死的時候，對生活要有開放的心態和開放的心態，不要糾結於細節、感恩和怨恨；永生需要對每壹天負責，並將這種責任和視野延伸到無限...
2011年7月，曹明華的文章《轉基因食品在美國的爭議》發表在《文匯報》上。本文根據她在美國學習、生活和工作20年的經歷，闡明了美國轉基因食品爭議的現狀，表達了她作為壹名分子生物學和基因研究工作者對中國大規模推廣轉基因作物的關註。