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最好的淡水魚是怎麽排名的?

最好的淡水魚排名是:抗浪魚、虹鱒魚、松江鱸魚、黃顙魚。

1,抗浪魚

這種魚比較小,長得像刀。它們的身體比較扁平,顏色是白色的。而且這種魚的做法很多,什麽都好吃。也有人說,這種魚最好的吃法是烤了再炒。吃起來特別香。

2.虹鱒魚

原產美洲和太平洋西海岸,因為主要生活在低溫淡水中,所以導致魚肉鮮嫩可口。而且這種魚肉質豐富,骨頭柔軟,氣味也不會太濃,所以受到很多愛魚人士的喜愛,也是高級食用魚之壹,價格也比普通魚高。

3.松江鱸魚

這種魚早在古代中國就很有名了。蘇東坡在《後赤壁賦》中用“巨口細鱗,似松江鱸魚”的名句形容松江鱸魚。眾所周知,蘇東坡也是壹個對吃很有學問的人。就連他稱贊的魚,味道也壹定很好。

4.黃顙魚

這種魚廣泛分布在我國東部的河流中,以小魚、小蝦和水生昆蟲為食。不僅味道鮮美,而且根據醫案記載,對疾病的治療也有壹定的作用。據《藥林集》記載,黃顙魚能利水消腫,利尿消腫,益脾胃。