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英國商務餐桌禮儀

英國商務餐桌禮儀

中國的人壹般都很講究吃,也很講究吃。隨著越來越重視職場禮儀,在商務餐桌上吃飯吃飯也更加講究。下面,我為妳整理壹下商務餐桌禮儀,讓妳在餐桌上得心應手。

商務餐桌禮儀1

1)女主人壹拿起餐巾,就拿起妳的餐巾,放在妳的腿上。有時候裏面包著壹卷面包;如果是這樣,把它吸出來,放在妳的邊盤上。

湯菜晚餐通常從湯開始。妳家最大的勺子是湯匙。它會在妳右手邊的盤子旁邊。

3)魚道如果有魚道,它很可能會跟湯壹起上。可能會有壹種特殊的魚叉,或者它可能類似於肉叉。通常它更小

主菜通常由主人親自上,尤其是當主菜是家禽(雞肉和家禽)或需要切割的烤肉時。他經常會問每位客人喜歡哪壹塊肉,而說出妳喜歡瘦的還是胖的,黑的還是白的是很合適的。

使用刀叉如果妳有英國和美國朋友,妳會註意到他們在飲食習慣上的壹些差異。對於主菜或肉的詛咒,英國人左手持叉,叉尖向下彎曲,將食物送入口中,或者將叉尖粘在食物上,或者在軟蔬菜的情況下,用刀將食物牢牢地放在叉上的這個位置。美國人在同樣的位置切肉,然後放下刀,用右手拿叉子,叉子尖朝上,不用刀的幫助,把叉子推到壹小塊食物下面,然後正面朝上遞給飛蛾。

6)自助和拒絕如果服務員在傳遞食物,他會從妳的左手把菜遞過去,這樣妳就可以方便地用右手拿食物了。當菜在妳的右邊時,千萬不要自己動手;然後輪到妳右邊的鄰座。從傳遞給妳的所有東西中拿壹些是有禮貌的。但如果有妳可能不喜歡的東西,妳可能會悄悄地說:不,謝謝。

7)第二份根據用餐的正式程度,女主人可能會也可能不會問妳是否想要第二份。如果她給了,妳接受了,妳應該把妳的盤子遞給她或服務員,刀叉還放在上面。

8)沙拉菜吃沙拉時,只用右手拿著叉子,叉子尖朝上。通常有壹個特殊的沙拉叉,比肉叉小壹點。

9)面包和黃油面包是用手指拿的,放在盤子的邊上或大盤子的邊緣,絕不用叉子吃。用黃油刀從黃油碟中取出黃油,放在邊盤上,而不是放在面包上。

桌子上的其他東西當桌子中間放著壹些東西,如面包、黃油、果凍、泡菜、nits、糖果等,妳不應該拿任何東西,除非女主人建議妳把它們拿走。

11)離席用餐時,或者在女主人示意用餐結束前,客人離席是不禮貌的。當女主人示意晚餐結束時,她會從座位上站起來,所有的客人也會同時從座位上站起來。

各種規則和建議在椅子上坐直;不要壹次往嘴裏放太多食物;只有在嘴裏沒有食物的時候才喝水;盡量不要把任何必須取出的東西放進嘴裏;吃飯時不要弄鼻子;不要在餐桌上或公共場合用手指或牙簽清潔牙齒,甚至用舌頭也不行。

商務餐桌禮儀2

1)座位和餐飲。這個時候妳要服從主人的安排。如果鄰居是老人或婦女,妳應該主動幫助他們坐下。當拿起食物時,不要在妳的盤子裏放太多。如果遇到吃不到或者不喜歡的食物,在服務員上菜或者主人勸妳的時候,不要拒絕。放少量在盤子裏,及時感謝。不要對不好吃的菜露出不好意思的表情。吃飯的時候不要出聲。閉嘴啃,魚刺,骨頭,硬殼等。不要直接吐槽。用筷子取出(吃西餐時吐在叉子上)放在骨盤裏,不要放在桌子上。用過的牙簽等小件物品也要放在最後的餐盤裏。

2)傾訴。主人和客人都要積極參與同桌人的談話,尤其是左右鄰居。不能只跟熟人說或者只跟兩個人說。如果妳不認識妳的鄰居。妳可以先介紹壹下自己。

3)敬酒。敬酒時不要交叉酒杯。當主人和客人發言和祝酒時,其他人應暫停進出,停止說話,註意傾聽。碰杯時,直視對方,以示誠意。另外,為了方便工作和吃飯,主人經常以自助餐的形式招待客人。吃自助餐時,要註意以下禮儀:進餐廳後,先四處看看,了解壹下秩序和服務設施,這樣就能對菜品心中有數。每道菜點的時候都不要貪心,尤其是大家都喜歡吃的東西。妳寧願吃完再拿,也不要滿滿壹盤子笑話甚至浪費。取菜時要按順序排隊,不要擠在壹起取菜。

人多的時候,可以禮貌的等壹會兒。取菜的時候要按照原來擺放的順序拿,不要在盤子裏亂翻,這樣既不美觀也不禮貌。熱食和冷食要分開放在各自的盤子裏,不要堆在壹起。如果妳不喜歡它,妳就永遠不要把它放回去。妳可以把它留在盤子裏,放在邊桌上,讓服務員帶走。盡量吃什麽就拿什麽,吃多少就拿多少,不夠就拿,避免浪費。如果不小心多拿了菜沒吃完,可以在服務員關門的時候說對不起。