當初，東京大屋的秦天作為第壹個加入餐廳的學徒，見證了餐廳壹步步的成長，也打磨了自己的技術，但關鍵時刻還是得不到大廚倫子和美華的信任，這就像壹種無力感和尷尬的種子在秦天的心裏慢慢生長。
秦天受到冷落，將食譜泄露給競爭對手的餐廳，並提出辭職，但九州島的保留危機得到了解決。
角色背景:
莫名其妙拿到5000萬日元貸款的倫子，也投入到餐廳的裝修和店員的招聘中。秦天是壹名初露頭角的廚師和服務員學徒。
人物功能方面，秦天壹直到第六集都沒用。除了開頭的搞笑之外，它突出了夏樹的落魄處境以及後來賣掉自己的餐館所帶來的壹些麻煩。