17烹飪按鈕跳開保溫後,將內膽從鍋裏拿出來(拿毛巾隔開,很燙)倒入之前的蛋糕糊裏,然後拿著鍋內膽在地上晃幾下,讓蛋糕裏的氣泡晃出來。18放回電飯煲蓋上鍋蓋,然後按下煮飯鍵,不到兩分鐘就跳了。跳完之後,用濕毛巾蓋住出風口。等20分鐘。19 20分鐘後再按烹飪鍵,不到兩分鐘又跳了。用濕毛巾蓋住出風口,等20分鐘就可以蒸熟了(蒸的過程就是壹直按兩次烹飪鍵,然後燉20分鐘)。20取出電飯煲內膽,將面餅倒在盆裏。21吃飯的時候翻過來。
2.沒能做成蛋糕的400字作文,會激發人的幸福感!但是做甜點更讓人回味無窮。
今天,我在爸爸的幫助下試著做了壹個蛋糕。首先,我準備了做蛋糕的材料——澱粉、雞蛋、牛奶和糖。
註意了!制作過程中不能沾壹滴水,工具使用前要晾幹!開始制作。第壹步:打雞蛋。我先在碗裏放了兩個雞蛋,然後用筷子打雞蛋。別看這簡單的打蛋。這需要很大的努力和耐心,因為妳必須把雞蛋打至稀薄起泡。因為我是初學者,我需要我的父親幫助我。第二步,為了突出甜味,往碗裏放4勺糖和3勺牛奶,然後繼續攪拌。這不是開玩笑,我的手又酸又累;第三步,加入適量澱粉繼續攪拌。
因為有澱粉,雞蛋變稠了。我把鼻子湊到碗裏聞了聞。好香啊!不僅有淡淡的雞蛋香味,還有濃濃的甜味。
接下來的任務是將雞蛋放入電飯煲,先在鍋底沾壹層油,然後將煮好的東西倒入鍋中,按下煮飯鍵,2分鐘左右就會自動跳轉到保溫檔。此時用毛巾蓋住通風口,悶20分鐘。“滴答!滴答!滴答!”時鐘壹直在走,馬上就要20分鐘了。
可能是技術不過關。蛋糕剛壹煮就膨脹了,但不壹會兒又縮了回去,變成了壹個大蛋糕。可能是沒有發酵好。嘗壹嘗,甜甜的,有點油膩,好像是松餅的味道。雖然和蛋糕有點不壹樣,但畢竟是第壹次。這種成績值得鼓勵。
當我吃壹個看起來什麽都沒有的蛋糕時,我感到非常甜蜜和幸福。失敗是成功之母。相信過了這次,接下來的做蛋糕就認真了。
3.我也不知道為什麽今天真的很想吃蛋糕,但是我媽用奇怪的眼神看著我,讓我自己去買,因為她每次買回來我都不吃,無奈的我媽只好全部給別人了。看著窗外炎熱的天氣,我實在不想為了壹個蛋糕在酷暑中奔波,於是我有了壹個新的想法,就是自己做蛋糕。
我不會再像小時候那樣天真了。我只是把雞蛋和面粉混合,然後倒進冰塊裏,最後放進微波爐處理。結果我做出來的是糊狀的,真的很難吃。這壹次,我在制作之前就在網上找到了制作蛋糕的方法,所以我有200%的信心我會成功。
首先我要把兩個雞蛋的蛋黃和蛋清分開。按照網上的制作方法,我打雞蛋的時候,在蛋殼裏左右倒兩次,把蛋黃和蛋清分開。然後,在蛋清中加入糖和少許鹽,不斷攪拌,直到它像牛奶壹樣稠。大約半個小時後,我的手又酸又累,但我終於滿足了要求。然後我在蛋黃裏加糖,再加入面粉和壹點牛奶,繼續攪拌。我真的不明白為什麽蛋清和蛋黃要分開攪拌,最後還是壹起倒了,但是還是要攪拌。最後,該做飯了。我先往電飯煲裏倒了點油,然後把準備好的材料倒進去,然後還要耐心再等15分鐘。最後,美味的金黃色蛋糕就做好了。
才過了五分鐘,我就迫不及待地在廚房裏走來走去。我很想打開蓋子,但是我媽不同意,說如果我打開蓋子,我會等更久。十五分鐘終於過去了,我趕緊打開蓋子,熱氣彌漫了整個房間,香味撲鼻而來。但是我仔細壹看,這餅好像還沒熟,因為看起來很扁,壹點膨脹的跡象都沒有。於是我又進入了等待的狀態。大約十分鐘後,蛋糕還是平的。我媽拿出來看了看。它看起來不像壹個蛋糕,但它看起來像壹個雞蛋填充蛋糕。為什麽蛋糕是這樣的,我很疑惑。
也許是我的經驗不足導致了這次失敗,但我勇於嘗試也是對自己的壹次新挑戰。所以我必須總結我的經驗。我相信下次我會做出美味的金色蛋糕。
4.如何寫壹篇關於做蛋糕的作文?用400字左右做壹個蛋糕。
今天我做了壹個“全麥蛋糕”。這是我第壹次做蛋糕。我太激動了!
首先我和媽媽去美廉美超市買了壹盒蛋糕粉,在地下室。到了地下室,我和媽媽直奔買面粉的地。嘿,為什麽不呢?再找找。我和媽媽又仔細找了壹遍,還是沒找到。於是我問服務員阿姨:“阿姨,有蛋糕粉嗎?”“對,就在乳制品旁邊。”阿姨說。我正要離開,突然想起忘了壹件事。於是我轉身說:“謝謝。”之後我對我媽說:“乳制品旁邊,走吧。”之後,我們剛走了幾步,就聽到後面有人對我們喊:“就在這個架子上!”我看了看架子,它就在這裏。我們剛才找了那麽久,它就在我們眼皮底下!這時候我總會想起點心的“名言”,還有奧比島金帝夾娃娃機裏的娃娃們說的:“要這麽大的眼睛幹嘛?”
我壹回家就做了。首先,我從櫥櫃裏拿出壹個大碗,從冰箱裏拿出壹瓶油和壹個雞蛋。然後,我激動地撕開了包裝紙。聞聞,哇,好香!我先往碗裏打壹個雞蛋,攪拌均勻,然後倒壹包蛋糕粉和壹點油,仔細攪拌。因為這是第壹次,所以不敢大意,按照介紹認真做。
叮當壹聲,蛋糕做好了。我嘗了壹下,覺得很香,因為這是我自己的蛋糕,是屬於我的。
5.用電飯鍋做蛋糕。用電飯鍋做蛋糕
原料:1,雞蛋4個;
2.低筋面粉或蛋糕粉100g(國內沒有普通面粉的話澱粉10g);
糖100g。(如果妳用的是少量的杯子)
3、少許白醋、香草糖和檸檬油。
家電:1,電飯煲壹個;2、兩個小鍋;3、壹個手動打蛋器。
做法:1,把雞蛋蛋白和蛋黃分別放在兩個小鍋裏(雞蛋要常溫,剛從冰箱裏拿出來的要常溫);
蛋黃中加入糖1/3,將蛋黃打至淡黃色(我壹般只是攪拌1分鐘。如果把蛋黃放在溫水裏,效果會更好。)
2.將蛋清打至幹如奶油般起泡(蛋清可以在妳的手指尖停留5分鐘左右,直到碗裏沒有蛋液。這壹步直接決定了蛋糕的質量。如果碗裏有蛋液,蛋糕就不會膨脹,變成蛋卷。但是妳也打不過它。打得太久直到看起來像棉花也不好。然後,把剩下的2/3白糖倒入蛋清中,輕輕攪拌幾下。
立正!!蛋清盆裏不能有油和水,手動打蛋器要幹凈,不能粘蛋黃,蛋清裏不能混壹點蛋黃。這三點很重要,不然蛋清打不好。
3.將打好的蛋白壹半放入蛋黃中,小心攪拌,不要破壞蛋白的氣泡。
然後將面粉、香草糖、檸檬油放入打好的蛋黃中,滴幾滴白醋,然後輕輕攪拌均勻(攪拌過猛會使面粉面筋,影響蛋糕質量;香草糖和檸檬油是調味料,可以不加;白醋是用來去除雞蛋腥味的。)
4.將剩下的壹半蛋白放入“3”中攪拌均勻(不能用攪拌機,用手或橡皮鏟從碗底舀起,重復幾次)。
5.大約2分鐘後,妳會發現蛋黃面糊和蛋清混合成糊狀,這時蛋糕面糊就做好了:)
6.在電飯鍋上抹壹層油。如果不是不粘鍋,可以鋪壹層油紙或者鋁箔紙。
在鍋底放壹些核桃、瓜子之類的堅果。
將蛋糕糊倒入電飯鍋:)。
7.把電飯煲按到煮飯加熱檔,5分鐘左右就會跳到保溫。等2-3分鐘後再煮加熱,幾分鐘後再跳(期間面糊稍硬,可以撒點葡萄幹在上面)。如此重復3-4次,就能聞到蛋糕的香味。打開蓋子,表面呈淡黃色,比以前高了。用筷子戳它。)
8、平底鍋,翻轉,好吃的大蛋糕就登場了,底部要有點暗黃色,還可以放壹點水果什麽的在上面!
6.用電飯煲1做蛋糕。準備材料:面粉、雞蛋、牛奶、鹽、糖、油。註意:在此過程中不要接觸壹滴水,使用前要將所有器皿擦幹。
2.雞蛋按量打,用四個差不多就夠了。把蛋白分開。
3.三根筷子要打蛋白。為了突出甜味,放壹點鹽,加1湯匙糖(三筷子是為了打得快,因為把雞蛋打成泡沫狀很辛苦——最好有打蛋器~)
4.蛋黃裏放兩勺糖,三勺面粉,六勺牛奶。攪拌均勻。倒入壹半的奶油蛋白。註意:上下攪動,不要轉圈。攪拌均勻後,倒入另壹半奶油蛋清,上下攪拌。
5.按電飯煲的煮飯鍵預熱1分鐘,然後取出。鍋有點熱的時候,倒壹點油,在鍋裏抹勻,防止粘鍋。
6.倒入攪拌好的東西,然後蹲幾下,把氣泡抖出來。
7.按下烹飪鍵,2分鐘左右會自動跳轉到保溫檔。此時用毛巾蓋住通風口,悶20分鐘。
8.然後按烹飪鍵,20分鐘後就可以了。
7.從小到大四年級,我做了壹篇蛋糕故事作文。今天學做的蛋糕很難吃,第二次才能成功。
我先準備了材料:面粉、雞蛋、牛奶、泡打粉、油、鹽。我先把面粉和水混合,然後拿了兩個盤子。我把蛋黃攪拌均勻,加牛奶,加壹湯匙糖,攪拌。然後我把蛋清攪拌了半個小時,最後攪拌成泡沫狀。然後我把它和蛋黃混合,倒進面粉裏,攪拌,加壹點鹽,加四分之壹發酵粉。攪拌。我給電飯鍋通電,在鍋底加了點油,這樣蛋糕就不會粘鍋了。我把它放進去了。等了大約十五分鐘後,我去看蛋糕,被眼前的景象驚呆了。我用筷子去撈餅,底下糊了,上面黏糊糊的,原來是不熟!所以我把蛋糕扔了。所以我讓我媽壹起做。和上次壹樣,準備好食材,準備好餐具,放進電飯煲。等了大概十五分鐘,我打開電飯煲看了看,是的!蛋糕做好的時候,我開心的歡呼。我把它拿出來,“黃金”就放出來了!我和我媽嘗過了。味道很好,有點軟。
我們壹起享受成功的喜悅,從這次失敗的經歷中學習。
通過做這個蛋糕,我獲得了快樂。今天學做的蛋糕很難吃,第二遍才會成功。
我先準備了材料:面粉、雞蛋、牛奶、泡打粉、油、鹽。我先把面粉和水混合,然後拿了兩個盤子。我把蛋黃攪拌均勻,加牛奶,加壹湯匙糖,攪拌。然後我把蛋清攪拌了半個小時,最後攪拌成泡沫狀。然後我把它和蛋黃混合,倒進面粉裏,攪拌,加壹點鹽,加四分之壹發酵粉。攪拌。我給電飯鍋通電,在鍋底加了點油,這樣蛋糕就不會粘鍋了。我把它放進去了。等了大約十五分鐘後,我去看蛋糕,被眼前的景象驚呆了。我用筷子去撈餅,底下糊了,上面黏糊糊的,原來是不熟!所以我把蛋糕扔了。所以我讓我媽壹起做。和上次壹樣,準備好食材,準備好餐具,放進電飯煲。等了大概十五分鐘,我打開電飯煲看了看,是的!蛋糕做好的時候,我開心的歡呼。我把它拿出來,“黃金”就放出來了!我和我媽嘗過了。味道很好,有點軟。
我們壹起享受成功的喜悅,從這次失敗的經歷中學習。
通過做這個蛋糕,我獲得了快樂。
8.第壹次做蛋糕的作文怎麽寫
爺爺的生日快到了。我每年都要在街上買蛋糕,既費錢又沒什麽新意,所以我決定自己做生日蛋糕。
我在網上找到了壹個不用烤箱做蛋糕的方法,家裏所需材料壹應俱全:雞蛋3個,牛奶半杯,面粉壹杯,鹽或醋少許。材料準備好之後,我開始制作。
先把三個雞蛋的蛋黃和蛋清分開,蛋黃攪拌均勻,加入面粉,再攪拌,加入牛奶。因為太激動了,我把牛奶和面粉放錯了順序。結果面粉很難攪拌均勻,形成壹個又壹個大大小小的面粉疙瘩,我都攪拌不了。我急得想放棄。幸運的是,在父母的鼓勵和幫助下,我終於“制服”了這些調皮的痘痘。然而,另壹個更大的困難來了。
網上說蛋黃、面粉、牛奶的混合物要在容器裏攪拌,但是我怎麽攪拌都達不到那個程度。“這是為什麽?”我很疑惑,就上網查了壹下。原來這壹步是個大工程,需要很長時間,但是我太心急了。所以,我耐心地坐著,慢慢地攪拌...五分鐘過去了,10分鐘過去了,20分鐘過去了...最後,在我的不懈努力下,“面糊”終於到了倒不出來的地步。
然後,我開始攪拌蛋白,加入壹點鹽。網上說要攪拌到倒不出來。我知道,另壹個巨大的項目已經開始。
然而沒想到,這壹次比攪拌蛋黃還要難。我不停地攪拌了30分鐘,60分鐘,90分鐘...我的手似乎太累了,舉不起來了。好事多磨,最後蛋白神秘地變成了壹種由無數微小氣泡組成的乳白色粘稠糊狀物!
然後,我把蛋清加入之前攪拌好的蛋黃、面粉、牛奶的混合物中,慢慢攪拌,防止起泡。最後放入電飯鍋,按下煮飯鍵。為了防止粘鍋,事先在鍋裏塗了壹層食用油。
電飯煲的煮飯按鈕跳起來後,我等了大概20分鐘,好吃的蛋糕終於可以出鍋了!我迫不及待地想拿出來,但是因為我沒有均勻地塗油,蛋糕粘在了鍋上。我不得不用刀把它挖下來,精心制作的蛋糕被毀容了。
但是,蛋糕的味道並沒有受到影響。爺爺說比蛋糕房賣的還精致甜!