準備材料:麥芽糖、白糖、葡萄糖、明膠片。
1.將所有主料放入鍋中，攪拌均勻。原方中含有100g葡萄糖粉，但我沒有用100g白糖代替，效果尚可。
2、將鍋放在火上煮，中小火。邊攪拌邊加熱到112度(不然容易糊，粘鍋)。如果沒有溫度計，觀察這個氣泡的形狀，在這種狀態下大概需要2分鐘。112度，很容易實現。達到溫度後，關火攪拌冷卻。
3、將鍋放在火上煮，中小火。邊攪拌邊加熱到112度(不然容易糊，粘鍋)。如果沒有溫度計，觀察這個氣泡的形狀，在這種狀態下大概需要2分鐘。112度，很容易實現。達到溫度後，關火攪拌冷卻。
4.添加顏料。白色的也可以，也可以加入其他口味的飲料粉，做成不同的口味。
5、用電動打蛋器打入氣體！糖是不斷冷卻的，妳敲打它，就會有氣體不斷往裏面充。
6，直到送到花樣上，才可以擴大體積。
7.快結束時，加入白醋和水的混合液，主要用於穩定氣泡。
8.玉米澱粉提前放入烤箱100度烤5-8分鐘。把烤好的玉米澱粉在容器裏刮平，但是我沒有弄得很平。這壹步壹定要提前準備，投入第壹步。如果是臨時抹平，糖估計就凝固了！
9.將打好的糖倒入玉米澱粉的容器中，輕輕操作。
10，慢慢冷卻至表面幹燥。上面撒壹層玉米澱粉。
11.用模具雕刻出想要的形狀。
12.邊上滾玉米澱粉，防止粘。
13，搞定。