腌臘肉煙熏，煎滑，酸甜鹹苦辣麻辣燙，東坡燉東坡肉，太白蒸太白鴨，詩人聖人在廚房煮四川筍，文君在廚房炒四川蝦，品嘗各種菜肴和鮮花。在大詩人杜甫的詩中，有贊美川菜的句子(C洞魚就是今天雅安的“雅魚”)，如“川酒無敵，C洞魚美，桶酒不用煮”。
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2.有哪些描寫川菜的詩詞？看漁之歌？唐代杜甫在綿州河靳東，鯿魚色勝銀。
漁民溢船沈網，截斷河道數百鱗。很多魚往往精疲力盡卻被拋棄，紅鯉如神。
潛龍無聲怒，回風吹塵。張子從左到右揮舞雙刀，金盤高掛白雪。
徐州禿尾不足記，漢陰頭遠。鮁魚的肥美是第壹位的，既充滿樂趣，又暗淡無光。
妳沒看到王朝要來剪小胡子了嗎，浪壹去不復返了。2.“永川菜”是出了名的煙熏加鹹肉，酸甜鹹苦辣。東坡燉東坡肉，太白蒸太白鴨，壹個詩人在廚房裏煮竹筍，文君在廚房裏炒四川蝦，菜色多樣，花花草草。
3.《劇名寄漢中三王》唐代:杜甫是西漢太子，成都老客星。百年雙白庵，永別五秋螢。
忍杯中之物，只看座右銘。妳不能用肥皂蓋住它，然後喝醉把浮萍趕走。
當妳計劃妳的員工，妳可以出去，國王的門是不同的。對不起，但是我不允許喝醉。
蜀酒無敵，河魚美。最後想了想，掃了落雁塘的頭。
賊無路可退，面目將遠。依舊憐詩，依舊憶酒狂。
盧偉米尊重徐晨的死。如果妳有多余的棋子，妳應該早點去法庭。
4.《美食賦》北宋:蘇軾烹壹鼓刀，怡雅烹之。水欲新壺欲潔，火恨舊薪差。
九蒸暴日燥，湯煨。試著在上面放壹個杯子，在嚼霜之前放兩個鉗子。
爛櫻桃珠炒蜂蜜，杏子芝士蒸羊肉。蛤蜊半熟，含酒，螃蟹略生，不好吃。
蓋聚合物的美來支持我的美食家。萬匹吉岡，汝嫣李濤。
彈費翔的玉琴，鼓帝子的雲。生命不朽的萼片綠花，舞蹈古樂的玉輪袍。
把南海引到勃利，再考慮涼州的蒲萄。願王先生的晚年分為兩部分。
等玉頰潮紅，警報暖響檀香槽。突然厭倦了珠珠美妙的歌聲，拔出了長繭。
敏的手很累，很少休息，對幹吻疑心重重，成了油膏。倒壹壇雪奶，列十萬瓊船。
每眼浸秋水，鹹骨醉春醪。美人已去，方先生卻在禪中落荒而逃。
風在螃蟹的眼睛裏吹，雪在兔子的頭發裏飄。先生大笑，天高氣闊。
5.東晉《蜀都賦》:左思坐金基，菜隔四陳，酊劑分明，紫鱗稀。川菜簡介作為中國漢族傳統四大菜系之壹，中國八大菜系之壹，川菜種類繁多，調料多樣，味道鮮醇，以善用麻辣調料而聞名。以其獨特的烹飪方法和濃郁的地方風味，融合了東南西北各方特色，吸收多家之長，善於吸收創新，享譽海內外。
四川省會成都也被聯合國教科文組織授予世界美食之都的榮譽稱號。川菜興起於清末抗戰時期。以家常菜為主，材料多為日常。其特點是紅味講究麻、辣、香，白味鹹、鮮，但還是微辣。
代表菜有魚香肉絲、宮保雞丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、川味豬肉、東坡肘子等。2.川菜擅長煎、滑、炒、爆、炒、炸、煮、煨。
尤其是小炒、爆炒、幹炒、幹燒，各有特色。從“三蒸九扣”宴席到現在流行的簡餐、民間小吃、家常風味，菜品繁多，樣式新穎，做工精細。
川菜講究川菜的品種豐富、味道鮮美，所以受到人們的喜愛和推崇，這與其精湛的烹飪技術、精細的制作工藝、嚴格的操作要求是分不開的。川菜有四個特點:壹是選料精細，二是刀工細致，三是搭配合理，四是烹飪精細。
在“投機”方面獨樹壹幟。其菜品多采用“炒”的方法，特點是時間短、煮得急、汁少、味鮮，符合營養衛生的要求。
菜肴的制作看似簡單，實則蘊含著高度的科學、技術和藝術性，展現了勞動人民的無窮智慧和創造力。3.川菜的特色主要由高級宴席菜、普通宴席菜、大眾休閑菜、家常菜四部分組成。
四大菜系既有各自的風格和特色，又相互滲透、相互配合，形成壹個完整的體系，對各行各業乃至國外都有廣泛的適應性。川菜歷史悠久，地方風味濃郁。
品種豐富，口味多變，適應性強，享有“壹道菜獨壹無二，各種菜都好吃”的美譽。以其鮮美的口感和獨特的風格，贏得了海內外人士的青睞，被許多人譽為“食在中國，味在四川”。4.十大經典川菜其十大經典菜品分別是:四川火鍋、水煮魚、回鍋肉、麻婆豆腐、魚香肉絲、水煮肉片、辣子雞、酸菜魚、宮保雞丁、毛血旺。
3.寫10漂亮的短句1。上帝只保佑那些願意幫助自己的人。
2.如果妳不堅強，誰會讓妳懦弱？
3.與其拒絕，不如主動接受事實。
4.以冷漠的態度過無憂無慮的人的生活。
5.音樂是思考的聲音。
6.音樂是靈魂的完美表達。
7.不是我們不合適，而是妳更合適。
8.偶爾回憶往事，讓我覺得生活在倒退。
9.逆境是成長的必要過程。勇於接受逆境的人會越來越強大。
10，妳應該感謝那些告訴妳缺點的人。
4.更短的好句子1。
回頭壹看，是琥珀。西區戰術。
轉壹輩子。2。
灰塵落下，沖走了鉛。是誰套住了她的雙手，為她傾吐了世界？又是誰贏得了美人，和她壹起走遍了世界？3。曾經在這裏玩耍過的鳳凰，沒有答應就離開了，等了壹整夜。從此江南江北，萬裏哭。
4。嘆淚英雄，人間苦多了。
山河總是寂靜無聲，怎能快樂？5。
優雅是指流沙，老年是壹段時間。6。
記住，紫檀還沒出，我也沒去。7。
曉寒茫茫，牽著繁華與憂傷，彎著眉頭，命中註定，成為過去。8。
紅塵初補，山河無邊。初心面對，粉碎噩夢無常，人生無與倫比。
9。被歲月覆蓋的往事，轉瞬即逝，匆匆蒙上壹抹憂傷。
10。那些繁華的憂傷終將成為過去，請不要失望，平凡是為了最美的驚心動魄。
11。哭的時候長長的歌，為了那些無法兌現的承諾，為了生命中最深的愛，最後散成雲煙。
12。記得那壹年，那月、垂柳、紫花在洛城的東邊。
13。廣袤大地壹劍斷，繁華落盡。
14。是誰散了煙，散了縱橫的紐帶；聽弦斷，斷三千癡心。
15。清風潤，茶煙淡。
重溫舊夢，故人已去。16。
火染楓林，瓊湖歌月，長歌壹樓。每年花前月下，壹尊香醇的美酒。
水落紅蓮，只有玉清聽到了，但情況還是壹樣。17。
紅塵浮華轉瞬即逝。18。
壹場稍縱即逝的夢後，我回到水中看煙花綻放成滿月。19。
在生命的兩端，我們站在了彼此的岸邊。20。
聚散的緣分如水，只為壹句話，等待下壹次相遇。21。
抓著舊的不放，禁錮了時空，突然到了時間的盡頭。22。
夢裏繁花似錦，這種感覺沒有結束，難以忘懷。弦雖斷，歌猶年輕。23。
人永遠看不到破鏡重圓，但我指的是世間千年如壹瞬間。24。
虛幻無垠，壹旦遇見，就念念不忘。和主人見面不認識，留個微笑有什麽不好？
25。雖然充分意識到相思病，沒有身體好；我迷戀到底，墜入壹生情。
看大局26。我寧願我們沒有互相關心過。我希望我們永遠不要忘記江湖。
27。夢裏的江湖繁花似錦，人來人往，繁華似錦。
28。與風月無關。
時光如水，世間滿是塵埃。29。
紅臉指老和薩那芳華30。十年苦難誰能笑，長歌？