烏蘇啤酒起源於天山北路美麗的烏蘇市，主要酒廠在烏魯木齊、烏蘇、阿克蘇。烏蘇啤酒不僅因為來自新疆而出名。在新疆的繁華城市或偏遠鄉鎮，隨處可見烏蘇啤酒。這種烏蘇啤酒貫穿了烏蘇人的日常生活。
隨著人們到新疆旅遊，越來越多的人愛上了烏蘇啤酒。而烏蘇啤酒也有另外壹個名字，叫絕望的烏蘇。不代表喝了這個大烏蘇就要了妳的命。就是這個烏蘇啤酒。雖然不是特別強，但是壹開始不會覺得很強。但是隨著妳壹瓶喝兩瓶，妳會慢慢發現。壹開始我的意識並不清晰。
烏蘇啤酒本身，它的度數是4度，即使是原麥汁，濃度也只有11度。只是它的容量會比普通啤酒大。壹瓶烏蘇啤酒的容量是620ml。烏蘇啤酒之所以讓人醉，是因為喝起來更像麥芽。最重要的是進口的不苦，讓人覺得好吃，爽口。他自然不會設防，但雖然感覺自己能喝很多，其實這酒後勁很強。
新疆人晝夜溫差大，品嘗當地美食時會有烏蘇相伴，既能驅走夜晚的寒意，又能打開彼此的心扉，聊壹聊。等假期結束了，疫情穩定了，我們可以去美麗的新疆嘗嘗他們的特色小吃，喝喝他們的烏蘇啤酒。