當前位置:名人名言大全網 - 名人名言 - 吃了韭菜怎麽去味?

吃了韭菜怎麽去味?

吃完韭菜後喝壹杯牛奶,牛奶中的蛋白質會與韭菜發生反應,可以有效去除韭菜的腥味。不過喝牛奶的時候要註意細嚼慢咽,讓牛奶在嘴裏停留壹會兒,喝溫牛奶會好壹點。

妳可以吃糖果或口香糖。

喝花茶、咖啡等烈性飲料來掩蓋氣味。

韭菜,(學名:A. tuberosum Rottl。ex Spreng。)別名:豐本、草鐘乳、祁陽草、懶菜、長生酒、楊洋草、扁菜等。為百合科多年生草本植物,氣味特別濃,根莖橫臥,鱗莖窄圓錐形,叢生;鱗屑皮膚呈黃棕色,網狀纖維狀;葉基生,條狀,平;傘形花序,末端。

韭菜的主要營養成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、煙酸、胡蘿蔔素、碳水化合物和礦物質。韭菜還富含纖維素。韭菜每100g含纖維素1.5g,高於蔥、芹菜。能促進腸道蠕動,預防大腸癌的發生,減少膽固醇的吸收,起到防治動脈硬化、冠心病等疾病的作用。

擴展數據:

韭菜的功效與作用

1,補腎溫陽

韭菜性溫味辛,有補腎壯陽的作用,故可用於治療陽痿、遺精、早泄等癥。

2、增加食欲

韭菜含有植物芳香揮發油,有刺激食欲的作用。老人、小孩、孕婦適當吃些春天的韭菜,有益於增進健康。

3、健胃消食

韭菜具有保暖、健胃的功效,其粗纖維能促進腸道蠕動,幫助人體消化。韭菜不僅能預防習慣性便秘和腸癌,還能包裹消化道內的壹些雜質,隨大便排出體外,所以在民間又被稱為“洗腸草”。

4.祛瘀活血

韭菜具有化瘀、活血、解毒的功效,有利於降低血脂,防治冠心病、貧血、動脈硬化。

5、殺菌消炎

韭菜中所含的含硫化合物有壹定的殺菌消炎作用,對綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌有抑制作用。

6.調經散寒

韭菜性溫,女性常吃韭菜調經散寒,治療痛經,但哺乳期女性禁用,有回乳作用。

參考資料:

百度百科-韭菜