來源:宋維泰《董璇錄》:“只煮小米二升，作粥，待後凝，用刀劃四片，早晚取兩片，斷數十莖，汁腌半壇，少加鹽，溫吐。”
故事:北宋年間，範仲淹小時候家裏很窮。他不得不住在寺廟裏，沒日沒夜地學習，日常生活非常貧困。他用兩升小米煮粥，壹夜粥凝固後，用刀把所有東西分成四份。他早上吃了兩片，晚上吃了兩片，然後切了壹些鹹菜吃。經過努力學習，他終於考上了官員。他的名言是:先天下之憂而憂，後天下之樂而樂。
壹般來說，它被描述成壹只猴子。