男筷是專門用來盛菜的筷子，不是用來吃飯的。為了方便拿菜，有時候壹人壹副。很多人誤以為用公筷是為了防止別人傳染給自己疾病。其實這是壹個誤區。使用公筷最大的作用是防止可能的疾病從自身傳播。舉個例子，如果壹個三口之家有人有幽門螺桿菌，那麽並不是每個人都需要用它來切斷感染，但是只要患者用了，就可以切斷感染。
使用公筷的禮儀
1，勺子和筷子用完後要放回原處。
2.用勺子和筷子取適量食物，不要把食物放回容器裏。
3.使用勺子和筷子時，應在容器中夾起靠近自己的菜(點)，不使用勺子和筷子隨意翻動菜肴。
4.不要將勺子和筷子插入菜或米飯中。
5.用勺子舀湯，以免湯溢出來。
6、飯後應將剩余食物打包或取出，使用公用勺子和筷子。
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