在冬天的至日吃餃子:餃子皮圓而厚，中間略高，邊緣較薄。北方包餃子的皮大多是我們自己搟面杖搟的。
冬天的至日吃餛飩:餛飩的皮呈等邊梯形或正方形，皮薄，厚薄均勻。分為大餛飩和小餛飩。南方人要包餛飩，餛飩皮大多是機器壓出來的。
2.和餛飩的區別:餛飩湯汁重，餃子蘸汁重。
在冬天的至日吃餃子:壹般來說，餃子不需要湯，直接用清水煮。然後拿出來和醋壹起吃。
冬天在至日吃餛飩:餛飩需要湯，至少需要鹽和味精。加紫菜，雞蛋皮，香菜什麽的。
3.與餛飩的區別:餃子餡料豐富，餛飩餡料單壹。
在冬天的至日吃餃子:餃子裏可以有豬肉或牛肉，羊肉，韭菜或茴香，大蔥和南瓜。
冬天的至日吃餛飩:餛飩主要是鮮肉或蝦等肉類，很少聽說有素餡的餛飩。
餃子幾乎是整個國家的統稱，餛飩的叫法有很多種:餛飩、扁食、餛飩等等。餃子是純主食，餛飩是湯和米飯。壹頓飯只能吃餃子，不能只吃餛飩。至於在冬天的至日是吃餃子還是吃混沌，邊肖並不認為有嚴格的劃分。按自己喜歡的吃。反正邊肖想喝湯就吃混沌，想吃幹的就吃餃子，尤其是蘸醋的餃子。