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可可醬和雞腿醬。他們是做什麽的?

都屬於調味品

可可醬是壹種用可可豆制成的醬。相對於巧克力醬來說,它的原料成分更簡單,口味也相對單壹,味道偏苦。它是巧克力的原料。

雞腿醬又稱甜雞汁,用於炸雞、魚排等油炸食品的蘸醬,所以習慣上叫雞汁。

材料:紅辣椒3片,大蒜5片,紅糖1/2湯匙,白醋1/2杯。

做法:1。用中火將所有材料煮五分鐘。2.關火晾涼,然後放入攪拌機打成泥狀。