酒精是壹種有機化合物，學名為乙醇，分子式為c2h5oh。酒精的分子具有很大的滲透性，可以穿透細菌表面的膜，滲透到細菌內部，使作為細菌生命基礎的蛋白質固化，殺死細菌。
這樣酒精越濃，酒精的消毒效果越好。然而奇怪的是，純酒精並不能完全殺死病菌。這是為什麽呢？
原來濃度差不多達到了100。
%純酒精有很大的凝結蛋白質的能力，但能壹下子把蛋白質凝結在細菌表面，形成壹層堅硬的薄膜。這層硬膜可以阻止酒精分子進入。
壹步滲透細菌保護細菌免於死亡。
在純酒精中加入壹定量的水後，酒精不會壹下子將細菌表面的蛋白質凝固，於是大量的酒精分子鉆入細菌內部使蛋白質凝固。
如果固定了，細菌就會生不如死。經過反復實驗，人們知道75%的酒精殺菌力最強，所以醫用消毒酒精壹般含有75%的純酒精和25%的水。