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漢堡、方便面、辣條,哪些是「垃圾食品」?媽媽不讓我吃的是

文三馬富國馬

漢堡?薯條?方便面?燒烤?

難道這些就是妳眼中所謂的垃圾食品,不讓孩子吃的東西?

很多年前,網上流傳壹份世界衛生組織公布的所謂“世界十大垃圾食品”,裏面列舉了多種食物,還說是垃圾食品。許多人相信了。

在這份清單中,有油炸食品、腌制食品、加工肉類食品、餅幹食品、軟飲料食品、方便食品、罐頭食品、話梅食品、冷凍甜品食品、燒烤食品,幾乎涵蓋了我們每天能吃到的所有美味,以至於大家在吃這些食品的時候都是滿滿的負擔,根本不允許孩子去碰。

但事實上,世界衛生組織早就否認了該傳言,過去也從未發布過垃圾食品名單。它以世衛組織的名義發行。但是沒有效果。這個版本的十大垃圾食品已經深入人心。

今天我們就來為這些食物中的壹些解決這個多年來的誤區。

很多人會把壹些劣質的三無食品,比如辣條、鹵菜,和垃圾食品混為壹談。這些食品安全質量問題無法保證,肯定不健康,不在今天討論的範圍之內。

俗話說,世界上沒有垃圾,只有資源錯位。

“垃圾食品”也壹樣。沒有絕對的垃圾食品。只要孩子能“吃”,就能在不損害身體健康的情況下,品嘗到美味的垃圾食品。

但他並沒有亂吃海苔,而是根據麥當勞提供的營養價值信息表進行合理搭配和熱量控制,將每天的熱量攝入控制在2000卡以內,加上每天45分鐘的有氧運動。半年後,約翰·西斯納竟然瘦了55斤。

整天哭著減肥,吃了麥當勞讓自己後悔半天,卻整天不動的人,恐怕吃麥當勞還能減肥,半年就瘦了55斤。

妳覺得漢堡是垃圾食品,其實點壹個牛肉鍋,刮掉壹點沙拉醬,加壹些生菜,再來兩片西紅柿,把可樂換成無糖的,點壹小份薯條,就是均衡的食物;

妳認為方便面是垃圾食品。其實燒開後少放點調料,壹些蔬菜,壹些西紅柿,壹個煎蛋,兩只蝦。也是壹頓均衡的飯。

……

其實判斷食物是不是垃圾食品,不是簡單的看它是什麽樣的食物,也不是簡單的壹句“外面的食物都不健康”,而是看它是不是“三高三低”(高熱量、高鈉、高脂肪;纖維、維生素和礦物質含量低)。

有些寶媽對營養學壹竅不通。雖然他們為孩子做壹日三餐,但他們吃得不健康。

有的寶媽只給孩子買貴的兒童食品,但市面上很多打著兒童食品旗號的食品鈉糖含量很高,不太健康。

就像壹個漢堡,壹直被認為是垃圾食品,其實對人體並無傷害,只是營養豐富,只是營養比例差了點。如果妳在吃完漢堡後加壹些蔬菜沙拉,或者把油炸肉換成燒烤,這個漢堡依然會是“好漢堡”...

相反,如果孩子對這些垃圾食品情有獨鐘,父母管得太嚴,孩子就會想多吃。

這就是“禁果效應”。父母越拒絕做,孩子越會好奇。那些冰淇淋、辣條、漢堡在他腦海裏加工後會更美味,導致孩子越想吃。

另外,孩子有逆反心理,父母不讓做,會激發孩子的逆反心理。“為什麽不讓我吃,別的孩子可以吃!”

如果父母的態度非常強硬,會給親子關系帶來考驗。

相反,如果父母不是壹開始就把零食等東西當成洪水猛獸,孩子有那麽多的食物選擇,他們未必會對某壹類“垃圾食品”情有獨鐘,那麽孩子偶爾吃壹次,對身體健康不會有太大影響。

而且如果孩子真的愛上了壹種零食,試著在家自制比嚴格禁止要好。

比如我家孩子特別喜歡吃糖。我怕孩子蛀牙,怕孩子攝入糖分過高,所以我有時會在家給孩子做棒棒糖。孩子也知道經常吃糖不健康,但也沒辦法。他看到我專門給他做棒棒糖特別開心,不僅僅是因為他可以吃糖。

自制冰糖雪梨棒棒糖,無添加劑更健康,寶寶愛吃。

而且我真的很享受這個過程。

所以媽媽們需要壹雙雪亮的眼睛去了解孩子的飲食健康問題,去分辨市場上什麽是健康的,什麽是不健康的,去學習如何去吃不健康的東西。