適合桑樹舞的中音，是經典的初遇。
文惠均天:"好！技術覆蓋到此為止？”我師父放刀對他說:“我所行之善者，善道也，技術先進也。
當第壹個大臣解決了那頭牛的時候，他看到的只是整頭牛。三年了，我還沒見過所有的牛。這時，我遇到了上帝。
代替視覺的是知止警官和欲望。按天道，批大，導大，因為是真的；願意用技巧和經驗去做。
沒有，但是情況很好！老好人更刀工；族月多刀多折。今天，我已經當了19年的部長，我做到了
解千牛，而刃若新。那壹段有閑的人，刀刃不厚。以無厚入閑，恢復元氣。
肯定是有空間的，所以19年了，刀刃還是新的。雖然，至於氏族，我覺得很難。
對於，不敢戒，視終，行為遲，刀很小。我自己解決過，比如土委的地。持刀而立，為之
環顧四周，躊躇滿誌，好刀藏之。
文對說，“好！我聽了主人的話，我得保持健康。”
廚子為梁宰牛。手碰到的地方，肩膀靠的地方，腳踩的地方，膝蓋支著的地方，進刀時沒有節奏:符合桑林(湯裏)舞曲的節奏，符合井頭(瑤裏)曲子的節奏。
廚師放下刀回答:“我喜歡的是法律，已經超越了技術。”剛宰牛的時候，我眼裏看不到什麽不是牛的東西；三年後，我再也看不到整頭牛了。現在，我是靠精神與牛接觸，而不是用眼睛看。我的視力停止了，我的精神在活動。根據(牛的生理)自然結構，我們應該闖入牛的骨骼和肌肉之間的空隙，沿著(關節之間的)空隙進食。按照牛的原始結構，筋脈相連的地方，筋骨結合的地方，刀都沒碰過，更別說大骨頭了！技術好的廚師每年換壹把刀來切肌肉；壹般的廚師每個月都要換壹把刀來切骨頭。現在，我的刀已經用了19年，宰了上千頭牛，但刀刃鋒利得像剛從磨刀石上磨下來壹樣。牛的關節有縫隙，刀刃很薄；把很薄的(刀片)插到壹個縫隙(接頭)裏，又寬又寬，必然有刀片操作的空間！所以，19年來，刀刃只是從磨刀石上磨下來的。即便如此，每當遇到(筋骨)交織的地方，我看到很難下刀，就小心翼翼地提高警惕，把目光集中在壹點上，慢下來，把刀移得很輕，嘆了壹口氣，(牛的骨頭和肉壹下子解開了)，就像地上散落的泥巴。(我)拿著刀站起來，四處尋找，充滿了自豪。(然後)把刀擦幹凈收起來。"
梁對說道，“好！聽了廚師的話，我明白了養生的道理。”
“巧匠扶牛”的啟示
文/秋楓
看完這篇文章，我不僅驚嘆於自己理解牛的高超技巧，也從這篇文章中悟出了壹些東西。
“我為文解了。手靠在上面，腳走在上面，膝蓋很別扭，很自然的耍起刀馬來。是男中音:桑林之舞，是初經之會。”
為什麽我對牛的理解技巧能達到這樣的境界？
首先，他必須長期專攻這份工作，這才是他理解牛的功力能達到這種程度的外因。可見，研究任何事物都不能忽視外界的客觀條件。“孟母三次運動”的故事證明，孟母非常重視她兒子所處環境的外部客觀條件。“近朱者赤，近墨，黑”這幾個字不也說明了這個道理嗎？當然也有“出淤泥而不染”的。但壹般來說，無論是對人還是對事，還是要考慮外部的客觀條件。“無條件去”的口號已經被“渤海二號事件”證明是錯誤的。我覺得壹個長期從事這項工作的人不可能有這樣的技術。
俗話說，“羅馬不是壹天建成的。”這是另壹個因素，也就是內在因素，讓我理解牛的技巧變得“輕松”。因為長期了解牛，反復練習，不斷積累經驗，了解和掌握了解牛的內在規律，所以可以“遊刃有余”。
所以，無論做什麽事情，都有壹個循序漸進的過程，只有很好地了解和掌握事物的內在規律。荀子的文章《勸學》講到“積”的重要性，也說明了這個道理！就像現實生活中有些人變好或變壞，都不是“壹日之功”。
“世間萬物皆不合理。”萬物皆有其規律，不以人的意誌為轉移。我們要像了解牛壹樣，善於掌握和了解事物的規律，不能違背規律。
相傳中國古代壹位善於治水的聖人大禹，根據水流的規律，采用疏導的方法，使全國各地的洪水流入大海，取得了治水的成功，為世人所稱道。
但在大禹之前，大禹的父親違背水流規律，到處阻水，導致洪水泛濫，災情沒有減弱，治水失敗。
地球上的壹切都受到重力的作用，這在物理學上叫做萬有引力定律。這是牛頓根據蘋果落地的原因發現的客觀規律，是不以人的意誌為轉移的。
因為這個規律，水必然會從高處流向低處，所以人們利用這個規律進行水力發電或者引水灌溉，造福人類。
大禹治水成功是因為他采用的治水方法符合水流規律，而大禹的父親違反規律，采用了錯誤的治水方法，導致治水失敗。
所以壹切都要按規律辦事，順應自然規律，不要違背自然規律。