王晶於1955年出生於香港。他的父親王天林是著名的肖伯納導演。他帶來了無數的藝術家和優秀的作品，他的徒弟是被譽為“港影史上百大導演”的林嶺東·杜琪峰。王晶就是在這樣的環境下長大的。1975年，大壹新生王晶進入tvbi，開始為《今夜快樂》寫劇本，這對王晶來說不是壹次簡單的經歷。他想減輕父親的負擔。小時候，王晶是個“導二代”，家裏並不富裕。因為有個嗜賭的母親，最窮的時候家裏只有七塊錢生活費，他比誰都辛苦。這壹次也決定了他接下來40年的商業電影之路。電影圈唯壹的死罪不是賣錢。以後只有走務實的路。他不想像他父親壹樣無能為力。此時，王晶以他的速度震驚江湖。壹部新劇兩三個小時就能編好。
81年，王晶發布首部導演作品《千王戰千霸王》。電影開拍前做編劇的王晶會怎麽樣？前壹天晚上什麽都沒拍，我還在問父親關於王天林的基本知識。最後，父親在片場邊學習邊教王晶，於是他完成了第壹部作品。就這樣，他正式走上了導演之路，最終影片票房壹鳴驚人，達到了500多萬。王晶以250，000英鎊的分紅成為肖票房第二高的導演。三年後，王晶讓新人張可頤拍攝《青蛙王子》，片中還有兩位美女鐘楚紅和關之琳。觀眾無不喜出望外，票房達到18萬，成為邵氏最佳影片。但影評人並不買賬，批評王晶的電影“低俗”，“狗屎屁”的評論到處跟著他，而此時的他卻興高采烈，把這些貶低都稱為“嫉妒”。觀眾對電影的態度是怎樣的？花錢最能說明態度。用錢投票比用嘴投票更有效。
在他眼裏，票房才是王道，努力搞笑，有趣，吸引人。為了讓觀眾壹分鐘也不厭煩，他開始創造王晶式的喜劇風格。批評家說他貪婪、庸俗，但他們不能否認他的才華。1985年，由於邵氏電視劇產業的發展，王晶次年轉投哥哥的“永盛”公司，並於1987年邀請周潤發拍攝《精裝追女》。到處惡搞劇情沒什麽意義，但也不覺得亂。它創造了壹個“追女孩”的喜劇類型，嘗到甜頭的王晶開始炒自己的冷飯。先後拍過《精裝追女2》《最好的壞朋友》《戀愛中的敢死隊》等同類型電影。觀眾看膩了王晶，才開始琢磨轉型。1989年，由王晶執導，周潤發劉德華主演的電影《賭神》上映，成為當時賭博電影的巔峰之作，獲得當年的票房冠軍，隨後徹底開啟了賭博電影的時代。
1990年，由於周星馳電影《賭聖》的成功，永盛老板聘請周星馳出演《賭神》的衍生電影《賭俠》，並開始與王晶合作。兩人合作了多達十二部電影，比如《芝麻官九品》和《鹿山公爵逃學威龍》系列。在拍攝《絕招專家》的時候，王晶只收到壹張紙條，“劉德華、周星馳的絕招專家”，別的什麽都沒有。拍攝制作時間只有壹個半月，結果我們都知道。之後周星馳的無厘頭風格也就確立了。那些年，王晶正處於全盛時期。如果妳仔細看，妳會發現妳看過的很多電影，比如張國榮的《倩女幽魂》，李連傑的《黃飛鴻》，肘子屠龍記，成龍的《城市獵人》和《a計劃》，劉德華的《五億偵探市長》等很多經典作品，總是由王晶導演、編劇或制作。鬼片，武打片，喜劇，武俠劇，愛情劇等。覆蓋範圍之廣，出乎意料。
1997年，王晶專門執導了《精裝他是我哥》，並設定了“汪精衛”的角色。影片中，汪精衛穿越回了過去，對小時候的王晶說:“就拍賭博片和情色喜劇吧，越屎越好。妳不俗怎麽可能長得像我這種高格調？”90年代後期，隨著盜版和好萊塢炒作，香港電影業進入低迷期，進電影院的人越來越少。2000年，香港電影全面崩盤，有些本事的人在想其他出路，直到2003年壹部電影《無間道》誕生，才挽救了香港電影的低迷。但與之無關的王晶有這樣的評價:“港片低迷時期，只有王晶堅持動手，把爛片都接盤了，支撐了壹大批幕後工作人員和演員。正是這些爛片讓大家有口飯吃，保留了活力。”