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- 華家河鎮的特色美食
華家河鎮的特色美食
花家河鎮山清水秀,土地肥沃,盛產中新世、山渣、珍珠菜花、中藥材、煙葉等土特產。其中,“何華小調酒”更具特色。農民用糯米、高粱等糧食進行發酵,經過多道工序後放入蒸籠中蒸熟。當醇香的米酒慢慢從小管中流出,就可以品嘗了,清香撲鼻,回味悠長。“何華小調酒”在全縣,以及河南和大悟縣周邊鄉村都享有盛譽。
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