美食故事的結局

在某種程度上，評論家的工作很簡單。我們不用冒任何風險，帶著優越感去評判別人的工作和名聲。我們從寫得輕松讀得有趣的負面批評中贏得聲譽。然而，我們批評家需要面對的殘酷事實是，即使是最普通的壹道菜，也可能比我們的空話有意義得多，而批評家真正冒險的時刻，是他發現並決定保護壹個新秀的時候，因為這個世界永遠是為壹個年輕的天才而存在的。

壹個小說創作或者壹個需要鼓勵的新需求，充滿了敵意。昨晚，我從壹位意想不到的廚師那裏品嘗了壹種新的非凡美味。這道美味和制作它的廚師都克服了我之前對食物極其膚淺的看法，他們顛覆了我對食物的理解。

過去，我曾經毫不掩飾地嘲笑和嘲諷古斯特的名言“任何人都可以做飯”。但直到現在，我才真正明白這句話的真正含義:不是所有從事某壹行的人最終都能成為偉大的藝術家。

然而，壹個偉大的藝術家可以來自任何從事這個行業的地方。很難想象現在在食神酒店做菜的巴黎最好的廚師，會有如此卑微的人生經歷，會帶著更多的期待和壹副饑腸轆轆的樣子回到食神酒店。