新年吃肘子，意味著來年身體健康，也寄托了對家人身體強健的美好期望。手肘象征吉祥富貴，寓意來年大富大貴。
春節的飯桌上有肘子，壹定意味著吃完就可以“撓”了，意味著來年可以把握更多的財富和幸福。然後購買的時候選擇豬肘有壹定的講究。松門通常選擇豬的右手而不是左手。因為豬的左手被認為是厄運的象征，所以我們應該選擇豬的右手，它意味著美麗、財富和幸福。
春節餐桌上的肘子，寓意“吉祥、富貴、興旺”。吃肘子，過年，期待來年身體健康，大富大貴。餐桌上的豬肘熱氣騰騰，香氣四溢，正適合這個歡快的春節。