南瓜相克食物:
1、醋南瓜:醋酸會破壞南瓜中的營養元素，降低其營養價值。
2、南瓜菠菜:南瓜中含有豐富的維生素C分解酶，會破壞菠菜中的維生素C，降低其本身的營養價值。
3.南瓜和紅薯:都是容易停滯的食物。如果沒有煮熟，它們會引起腹脹。如果壹起吃，會導致脹氣，腹痛，吐酸水。
4、南瓜和羊肉:這兩種食物都是熱性的東西，壹起吃可能會導致腹脹、便秘等疾病。患有傳染病、有發熱癥狀的人不宜食用，以防病情加重。
5.南瓜加帶魚:帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸、DHA、維生素A、維生素D等。有補虛、養肝、生乳的作用，但與南瓜同食會有害健康。
6、南瓜和紅棗:紅棗含有豐富的維生素C，味甘性溫，多食易消化不良，而南瓜性溫，二者不僅會破壞維生素C，還會加重消化不良等癥狀。
擴展數據:
壹般土豆燉南瓜有很高的治療價值，有驅蟲解毒、化膿的功效。且口感綿軟，清香可口，味道濃郁。
南瓜富含糖分，是維生素A的主要來源，營養價值很高。更容易消化吸收。土豆中的蛋白質比大豆好，最接近動物蛋白。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。
百度百科-土豆燉南瓜