南瓜相克食物:
1、醋南瓜:醋酸會破壞南瓜中的營養元素,降低其營養價值。
2、南瓜菠菜:南瓜中含有豐富的維生素C分解酶,會破壞菠菜中的維生素C,降低其本身的營養價值。
3.南瓜和紅薯:都是容易停滯的食物。如果沒有煮熟,它們會引起腹脹。如果壹起吃,會導致脹氣,腹痛,吐酸水。
4、南瓜和羊肉:這兩種食物都是熱性的東西,壹起吃可能會導致腹脹、便秘等疾病。患有傳染病、有發熱癥狀的人不宜食用,以防病情加重。
5.南瓜加帶魚:帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸、DHA、維生素A、維生素D等。有補虛、養肝、生乳的作用,但與南瓜同食會有害健康。
6、南瓜和紅棗:紅棗含有豐富的維生素C,味甘性溫,多食易消化不良,而南瓜性溫,二者不僅會破壞維生素C,還會加重消化不良等癥狀。
擴展數據:
壹般土豆燉南瓜有很高的治療價值,有驅蟲解毒、化膿的功效。且口感綿軟,清香可口,味道濃郁。
南瓜富含糖分,是維生素A的主要來源,營養價值很高。更容易消化吸收。土豆中的蛋白質比大豆好,最接近動物蛋白。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。
百度百科-土豆燉南瓜