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營養學中的名言“均衡飲食保持體質,合理營養保健”是什麽意思?

這是健康平衡的基本內容:

疾病=體內元素失衡+心理因素失衡

健康=生理上營養均衡+心理上思想均衡。

營養平衡是指人體細胞缺乏元素,導致多種疾病,也稱細胞元素缺乏癥。人體健康所需的營養素有:1,蛋白質;2、胖;3.碳水化合物(糖);4、維生素;5.纖維素;6.礦物質;7.水。

缺少任何壹個都會導致體內元素失衡,產生疾病。