出自蘇軾《於謙和尚陸雲軒》
全文如下:
與其生活沒有竹子，不如吃沒有肉。
無肉使人瘦，無竹使人俗。
人有瘦有胖，但壹般人無藥可救。
其他人對此嗤之以鼻，高到他們傻。
如果還啃這個，世界上怎麽會有揚州鶴？
意思是沒有肉吃，不如沒有竹子活。沒有肉，人會瘦，沒有竹，人會俗。原因是人又瘦又胖，很難把人治好。
擴展數據:
蘇軾非常喜歡竹子，寧願不吃肉，也不願有竹子作伴。它們在生活環境中都有相當高雅的品味，這是對竹子的高度評價。自古以來，有四個朋友:梅，朱，菊和藍。
將這些植物人性化，而竹子代表著超凡脫俗，清新淡雅。這句話也代表了人與自然的和諧共處，相得益彰。竹子壹定要長在妳住的地方，哪怕離市區太遠，沒有肉吃。沒有肉吃，充其量是人缺乏力量，沒有竹子的生活會讓人落入俗人的行列。
竹子，“熠熠筠子德，處處皆宜”的風采和品質，已成為高尚人格的化身和典範。在竹子身上，我們看到了做人的氣節和品格，癡心和執著——“風中傲舞”和“白中執竹”歷代文人雅士之所以醉心竹林，不僅僅是為了逃避現實社會，更是為了尋找壹種精神寄托。放縱自然是彌補心理缺陷，獲得暫時心理平衡的壹種方式。翠綠的竹林，幽靜優雅的環境成為理想的去處。