豆腐詩
邵
珠磨雪濕，煉成甘露做素服。
當妳走出盒子，妳最好擔心方筆被打破，但妳會發現白雲飛在湯裏。
蔬菜菜習慣了同樣的山羊奶酪，很難挑出比髓更肥的。
不過我笑北平想吃奶，霜刀不削粉還。
豆腐
鄭源雲端
南山種豆，老莢霜風鮮。
磨流玉乳，烹作清泉。
色比土脆凈，香比石髓濃。
味道不止美，五味不可傳。
豆腐詩
蘇明平
最好是敷淮南，皮相盡見精華。
旋轉的磨坊流著甘露，在月亮的鍋裏煮著雪。
瓦罐泡，癩蛤蟆有影，金刀斬玉無疵。
誰知味道，多在和尚道士身上。
豆腐頌
林青·蘭奇
別把腐乳當回事，六月壹片冰心涼。
不難說是白的，但是比他的什錦湯好。
淮南王片
西漢(公元前206年-公元25年)
淮南王，壹個自重的，100英尺高的建築與天空相連，
後花園挖銀作床，金瓶灌寒漿。
註:①冷漿，即豆漿。
2.關於豆腐的詩宋珠熙
豆子的幼苗很稀疏，
疲憊的心已經腐爛。
如果我知道王懷的藝術，
坐回去拿彈簧布。
豆腐詩
邵
珠磨雪濕。
提煉成花蜜制作素服。
跳出框框總比被打破好，
悲傷在白雲飛很常見。
蔬菜總是和山羊奶酪混合在壹起，
大象比髓更難摘。
但是笑北平想著吃奶，
霜刀不切粉脆。
豆腐病
鄭源雲端
在山南種豆子，
霜舊莢新。
磨玉奶，
沸騰產生清泉。
顏色比土壤更脆，
香比石髓強。
很好吃，
不要錯過五種食物。
3.西漢描寫豆腐的詩《淮南王》
淮南王，
自尊，
百英尺高的建築與天空相連，
後花園挖銀做床，
金瓶銀杯抽冷漿。
蜂蜜酒歌
蘇頌東坡
保存下來的苔蘚，
烤綠，
爛蒸鵝鴨是壹個鍋，
奶油煮豆子很脆，
高燒，油蠟燭，蜂蜜酒
相鄰曲線
宋·陸遊
濁酒聚鄰曲，
偶爾非住宿期。
拖把頭連續顯示，
洗水壺，煮李奇。
秦無會給壹只小牛犢，
綠色的桑樹有長長的嫩枝。
好年景裏的許多快樂，
勸說並舒展眉毛。
劉秀葉《素食十三首》
宋珠熙
豆子的幼苗很稀疏，
疲憊的心已經腐爛。
如果我知道王懷的藝術，
坐回去拿彈簧布。
豆腐詩
邵
珠磨雪濕。
提煉成花蜜制作素服。
跳出框框總比被打破好，
悲傷在白雲飛很常見。
蔬菜總是和山羊奶酪混合在壹起，
大象比髓更難摘。
但是笑北平想著吃奶，
霜刀不切粉脆。
豆腐病
鄭源雲端
在山南種豆子，
霜舊莢新。
磨玉奶，
沸騰產生清泉。
顏色比土壤更脆，
香比石髓強。
很好吃，
不要錯過五種食物。
4.關於豆腐的詩漢樂府西漢《淮南王》，自重，百尺高樓與天聯，後花園掘井銀床，金瓶銀杯抽冷漿。
蜂蜜酒蘇頌東坡脯青苔，烤青蒲，爛蒸鵝鴨是壹鍋，煮豆為霜為酥，高熱油燭澆蜂蜜酒。鄰遊濁酒聚鄰歌，偶來非宿期。
把托盤擦幹凈，堆起來，洗幹凈水壺，煮李奇。黑色的背景會生出新的小牛，綠色的桑樹會長出嫩枝。
好年景，其樂無窮，可勸可舒展眉。劉秀葉《蔬菜詩十三首》；宋珠熙的豆芽很少，他的心因疲憊而腐爛。
如果我知道王懷的技術，我會得到春布。豆腐詩人張紹，磨珠雪濕，煉成甘露做素服。
當妳走出盒子，妳最好擔心方筆被打破，但妳會發現白雲飛在湯裏。蔬菜菜習慣了同樣的山羊奶酪，很難挑出比髓更肥的。
不過我笑北平想吃奶，霜刀不削粉還。豆腐鄭源雲端南山下種豆，老莢霜鮮。
磨流玉乳，烹作清泉。色比土脆凈，香比石髓濃。
味道不止美，五味不可傳。吟誦《豆腐詩》的蘇平，宣揚淮南是最好的手法，皮退見精。
旋轉的磨坊流著甘露，在月亮的鍋裏煮著雪。瓦罐泡，癩蛤蟆有影，金刀斬玉無疵。
誰知味道，多在和尚道士身上。顏勇如明寺孫曄淮南子篤信做壹個好學者，為神仙思想搭建壹個高平臺。
人老了，童心未泯，紅寶開在枕邊。不同的當事人有不同的口味，好幾次看到奇怪的玫瑰。
代代相傳，讓我想起了蓬萊。如果妳討厭韭菜，妳就會成為成功者。
當我來到南山時，我正漂浮在埃及。轉身壹磨，漿糊就流進盆裏了。
大鍋浮著，小眼湯打著旋。等眼睛翻過來坐著看雪。
綠鹽水、蠟溝煙煤。霍霍研磨昆吾，白玉切成大塊。
做飯合我口，不怕老牙。蒸海豚不算什麽，人胸難過。
壹萬塊錢也壹樣，說起來很可笑。關於豆腐的兩句詩:高慶石齊，壹個火石，常年飲用，以後形勢嚴明。
雪霜初融鹽多，玉未先存。雞豚的味道不俗，和菜筍生氣也不過分。
素食和我壹樣，但應該是討厭很久了。第二，中原不累窮，所以會要求補民。
優雅的蔬菜和水據說是同調的，和小羊和海豚的廁所壹樣古老。軟骨偏天下味，要感謝世珍清虛。
不用擔心飽了，很重，也不用擔心為什麽肉最終會膩。豆腐詩清，李調元儒言滿，總誇大豆蠟磨。
馮異雕零或死去，石崇笑而和解。通萊鹵水油膩，濾出大量渾濁液體。
當珍貴的時候，妳需要快樂。腐竹詩李晴刁園腐竹——家是適合客人的，不是拿來用的，壹家人會互相依賴。
豆腐皮——石膏後，厚如奶酪，水沫挑成皺衣。豆腐絲——切成銀條和骨頭，分成玉段攜帶脂肪和肥料。
豆腐幹——最近腐肉價格比肉還高，怕窮人不救餓。臭豆腐——不需要玉豆和黃金大米，比好吃的還好吃就捐了。
南豆腐——有時入寶寺去臭，聞之無處辨龍。油豆腐——城裏的白水常鹹常醉，廟裏的油不是禪的碑。
籃子豆腐——最是茫茫寒氣，連籃子都叫禦寒。豆腐乳——剛聞到香氣就先饞了，白油封是小飯做的。
滑如油膏，窮如淮南。豆腐制品四大聖詠之壹的青湖吉倉，相信知識磨礪精神，夜勤揭示我的道理。
最老實的是創始人，終身知己屬於窮人。麻婆豆腐嘉積麻婆陳仍然是著名的，豆腐是最好的時候烤。
萬福莊邊簾動，何谷春先生醉。豆腐清姚興全桐城好，豆腐很迷人。
打壹個醬油和姜汁，稱壹斤蝦放在火鍋裏煮，每人兩三勺。豆腐清，茂宜園山珍海味推序，李奇特別喜歡怡亞調。
誰知解群濤梁元，曾經為此而俯身。豆子腐爛是清楚的，而蘭林是愚蠢的。不要只嘗腐乳，六月就涼了。
不難說是白的，但是比他的什錦湯好。豆爛詩楊慶謝北人館沂南館，黃酒坊，老酒鋪。
仿鹽其實並不罕見，芙蓉豆腐是有名的湯。豆腐詩清茶沈星茅店門映青楊，旌旗插酒旗旁。
做飯也可以，鹽和黑豆的味道是唯壹的味道。中國尾巴金盤真俗，蠟槽紅曲有新配方。
需要註意的是，公園裏的生命是最長的。
5.尋豆腐詩——宋代王老仁的“豆腐詩”
朝方只是靠近磨房，沒有辦法把我推來推去。
沒有別的辦法，每天早上靠近磨盤，推來推去。
清代李的豆腐詩
石膏後厚如奶酪，水沫挑成皺衣。
石膏變化後，它的濃度就像奶酪，水狀泡沫過濾到衣服褶皺裏。
宋·朱
種豌豆難得，累死心爛。
豆苗稀疏，實力腐敗。
明代的蘇平
最好是敷淮南，皮相盡見精華。
傳說淮南的技術最好，剝開皮就能看到本質。
清代林蘭池
別把腐乳當回事，六月壹片冰心涼。
不要嘗腐乳，六月會涼的。
擴展數據:
豆腐歷史悠久。相傳是中國高祖劉邦的孫子劉安在公元前164年發明的。劉安在安徽壽縣與淮南交界的八公山上燒藥煉丹時，偶然點了加石膏的豆汁，從而發明了豆腐。袁漢卿認為豆腐只存在於五代。
根據五代顧濤的《清路易》，日本學者筱田通認為豆腐起源於晚唐。
1960河南密縣大湖亭東漢墓發現的石質壁畫，再次掀起了豆腐是否起源於漢代的爭論。《李約瑟中國科學技術史》第五卷《發酵與食品科學》壹書的作者黃興宗綜合各方意見，認為大湖亭東漢壁畫描繪的不是釀酒，而是制作豆腐的過程。
但他認為，漢代發明的豆腐沒有加熱豆漿，是原始的豆腐，凝固性和口感都不如現在的豆腐，所以沒能進入烹飪的主流。
豆腐直到宋代才成為壹種重要的食物。南宋詩人陸遊記載蘇東坡喜歡吃蜜餞豆腐筋。吳的《夢》記載，京城臨安的酒樓，賣豆腐和炸豆腐。
參考資料:
搜狗百科-豆腐
6.綠色豆腐湯綠色豆腐湯的做法
1.將大豆浸泡在水中約10小時。
2.使用破壁機的谷物豆漿功能
3.加入適量的水攪拌成豆漿糊。
4.將攪拌好的汁液倒入煮沸的鍋中，煮沸。我用的破壁機因為很細所以沒有過濾，但我還是建議煮之前過濾壹下，這樣成品會更細膩。
5.冷卻煮好的豆漿。
6.取所需量，雞蛋打散，倒入。
7.徹底攪拌均勻
8.將菠菜切成細絲，用抽屜式抹布擦幹水分。註意這壹步。壹定要把水擦幹，蒸好，才能讓青豆腐浮在上面。
9.將攪拌好的豆漿汁倒入碗中，加入蔬菜。
10.蓋上耐熱保鮮膜，表面打幾個洞，沸水蒸8-10分鐘。確切的時間取決於所用容器的大小。
11.蒸豆腐待用。
12.蟹味菇的生根
13.然後裹壹層糊，煎至表面酥脆。
14.蒸熟的南瓜和適量的水混合成糊狀。
15.鍋中倒入適量橄欖油，加入南瓜醬煮成濃汁，加鹽調味。
16.最後將豆腐放入湯碗中，四周澆上南瓜汁，放上炸好的蟹味菇。上菜
7.詩1描寫豆腐腦，《豆腐詩》
宋朝:王老仁
朝方只是靠近磨房，沒有辦法把我推來推去。
磨出壹塊真正的白玉，還未來人。
翻譯:
我每天只和磨坊打交道，沒有什麽好辦法把我推開。磨出壹組真正的白玉推薦給後人。
2.“劉秀葉的十三首詩和他的十二豆腐”
宋:朱
種豌豆難得，累死心爛。
如果我知道王懷的技術，我會得到春布。
翻譯:
種出來的豆子的豆苗稀稀落落，爛爛的。我知道認識國王的方法，所以我拿了春布。
3.“想豆腐”
明朝:朱允明
蹲梟又叫野人腸，山藥也是好奶。
水壺裏沒有液體水銀的味道，堆裏也沒有彩虹脂的重新切割。
我知道壹個光棍是可以被表揚的，但我很驚訝楚懷王不會留下遺產。
恐怕南山歸來後，苗Xi也不會很快有新的味道了。
蹲式貓頭鷹又叫野人腸。薯蕷也會失去牛奶和煙草。大鍋裏聽不到氟化汞，托盤裏也聽不到彩虹脂。這位曾經博學的單身漢可以贊美他，但現在他驚訝地發現，王懷不遺余力。我怕南山回來，苗就不新鮮了。
4.《豆腐詩第二韻》
清朝:陳守德
要求顧客留下來太過分了，春韭菜和秋葵壹起商量。
散入筠籃滿地霜，斬月無痕。
高唐啜飲三壺，留下壹尊甘昆。
吃飽了不知道晚上冷不冷，我只是帶著壹支健康的筆來獲取第壹個溫度。
疑客、珍饈、韭菜、秋葵都討論過。攤開覆霜的筐，斬昆刀無痕。大廳裏有三個水壺，世界上只剩下壹個了。吃飽了不知寒夜，只帶著簡簡單單的酒。
5.豆腐詩的第二韻之壹
清朝:陳守德
中原秋色，壹筐好借水雲。
蒸香接近紅蓮之美，去瓤白嫩。
妳要精而精，不要教糟粕留壹點。
從現在開始，小莫先生將腐爛，冰雪的聲音將被收集在壹個袋子裏。
秋高氣爽，壹筐好水好雲。蒸賴襄接近紅蓮梅，制漿後變白變軟。幹凈優雅低俗，不教人渣留壹點。現在，莫橋先生已經腐爛，口袋裏的雪在發光。
8.求壹篇關於綠色豆腐的文章。青豆腐泡磨黃豆的浸泡時間因季節而異，壹般為10~18小時。浸泡至黃豆表面無皺皮，黃豆皮不易脫落，浸泡水面無泡沫為宜。當豆子被搓開時，豆瓣表面會塌陷，手指容易折斷，橫截面已經泡沒硬心。
豆腐得率隨著研磨細度的增加而增加。壹般每50克大豆可獲得500毫升豆漿。
將混合好的磨好的豆漿過濾煮沸，然後將煮沸的豆漿迅速與蔬菜汁混合攪拌，否則豆腐顏色不均勻，粗糙。如果蔬菜汁在滅菌後使用，可以延長產品的保質期。
凝固劑添加到蔬菜汁中可以直接作為凝固劑，需要添加少量的1%石膏凝固劑。按照大豆、水、蔬菜汁1:9.5:1.5的比例，將漿液研磨、煮沸、混合，采用沖漿法依次加入石膏懸浮液，即將壹定量的漿液和石膏懸浮液壹起沖入豆漿中，使整個漿液攪動，豆漿表面絮狀逐漸膨脹，蛋白質網絡結構逐漸形成豆腐腦狀。此時，溫度為80℃。
9.形容豆腐的詞，詩斯的五絕長詩《詠奶》
淮南信良土，釜底抽薪。
思仙築高臺，小眼湯打漩。
人老了，就會變得童心未泯，就會等著清澈的海浪翻過來。
紅寶打開枕頭，坐著看雪。
不同的食譜營養豐富，鹽是加鹽的。
好幾次，我看見奇怪的玫瑰，長長的煙煤蠟串。
代代相傳，是莫昆吾。
讓我想起了蓬萊，壹大片白玉。
茹肉討厭韭菜，做飯適合我的嘴。
這東西是有用的材料，而且不怕老牙。
來南山蒸海豚有什麽意義？
清漪哀，人乳悼念的聖地。
轉身壹磨，壹萬塊錢就滿了。
藥膏流入盆中，說是尷尬。