吃任何超過壹定量的東西都不好。所以枸杞只要每天控制用量就不會上火。通常壹天8-16粒就夠了。體熱的構成也相應減少。吃多了容易上火。枸杞既是食物又是藥物，適合長期服用。能達到補腎填精、養肝明目、養血安神、生津止渴、潤肺止咳、延年益壽等功效。如果是用菊花泡水喝，療效更好。
枸杞是滋補肝腎的常用中藥，色澤鮮紅，味甘。現代醫學研究證實，它含有甜菜堿、多糖、粗脂肪、粗蛋白質、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素B1。維生素B2、鈣、磷、鐵、鋅、錳、亞油酸等營養成分。枸杞泡水喝能促進造血功能，還能抗衰老、抗突變、抗腫瘤、抗脂肪肝。
和降低血糖。中醫常用其治療肝腎陰虛、腰膝酸軟、頭暈目眩、健忘、頭暈目眩、目赤流淚、消渴遺精等疾病。枸杞在增強性功能方面有獨特的作用。中國廣為流傳的壹句名言“可以行萬裏路，但不要吃枸杞”，意思是枸杞對性功能有很強的刺激作用，不適合離家很遠的青年男女。
枸杞的功能
枸杞是我們現在熟悉的壹種中藥。經常看到老中醫介紹自己的養生秘訣，還有枸杞茶喝。那麽枸杞真的有這麽大的功效嗎？
1.用於治療肥胖:每天取枸杞30g，洗凈，用開水沖泡當茶，早晚各壹次，連續服用四個月，可達到良好的降脂減肥效果，且無副作用。
2.用於糖尿病輔助治療:枸杞100g洗凈，蒸熟，嚼碎，每次10g，每日3次，可長期服用。
枸杞泡水喝的效果
枸杞是滋補肝腎的常用中藥，色澤鮮紅，味甘。現代醫學研究證實，它含有甜菜堿、多糖、粗脂肪、粗蛋白質、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素B1。維生素B2、鈣、磷、鐵、鋅、錳、亞油酸等營養成分。枸杞泡水喝，能促進造血功能，還具有抗衰老、抗突變、抗腫瘤、抗脂肪肝、降血糖的作用。中醫常用其治療肝腎陰虛、腰膝酸軟、頭暈目眩、健忘、頭暈目眩、目赤流淚、消渴遺精等疾病。
結論:枸杞泡水會上火嗎？答案顯而易見，肯定不會上火，但是再好的東西也不能吃太多，但是可以在平時做飯喝湯的時候放壹點。壹定很好吃。