美育者，應用美學之理論於教育，以陶養感情為目的者也。——蔡元培
我們教書，並不是像註水入瓶壹樣，註滿了就算完事。最要是引起學生讀書的興味。——蔡元培
純粹之美育，所以陶養吾人之感情，使有高尚純潔之習慣，而使人我之見、利已損人之思念，以漸消沮者也。——蔡元培
所謂習慣者，非必寫字、讀書，然後謂之教育也。掃地亦有教育，揩臺亦有教育，入廚下燒飯亦有教育。總之，壹舉壹動，壹哭壹笑，無不有教育。——蔡元培
所謂健全的人格，內分四育，即：(壹)體育，(二)智育，(三)德育，(四)美育。學校教育註重學生健全的人格，故處處要使學生自動。——蔡元培
同情心就是看到別人感受的事情，和自己的壹樣，彼此休戚相關、互相諒解。所以現行考試制度，最與此點背馳。為爭名次之高下、分數之多寡，使同情心日減，嫉妒心大增。
唯有專心致誌，把心力集中在學問上，才能事半功倍。——蔡元培
我們教書，是要引起學生的讀書興趣，做教員的不可壹句壹句或壹字壹字的都講給學生聽，最好使學生自己去研究，教員不講也可以，等到學生實在不能用自己的力量去了解功課時，才去幫助他。——蔡元培