有關節儉的名言如下：
1、惟儉足以養廉。——範純仁
2、欲絕奢靡，務崇節儉。——王昶
3、靜以養身，儉以養德。——諸葛亮
4、防奸以政，救奢以儉。——諸葛亮
5、強本而節用，則天不能貧。——荀子
6、克勤於邦，克儉於家。——《尚書》
7、恭者不侮人，儉者不奪人。——孟子
8、侈而惰者貧，力而儉者富。——韓非
9、由儉入奢易，由奢入儉難。——司馬光
10、樸素為英雄之本色。——英麥考萊
節儉的相關故事
蘇東坡壹生在生活上都非常註重節儉。公元1080年，他被貶官來到黃州時，生活窘迫。為了渡過困境，他訂出了壹套特殊的計劃開支辦法：把所有收入分成12份，每月壹份；然後又將每份分為30小份，每天只用壹小份。
他把每月分好的每小份錢掛在屋梁上，每日清晨挑下壹包來用，準余不準超。剩余的錢，他另用竹筒保存，以備意外開支之需。後來，他又在朝廷中做了高官，但仍註重節儉，從不講究奢華。他自訂每餐只能壹飯壹菜，有客也只能增加兩個菜，不許鋪排，否則就拒絕用餐。
壹次，蘇東坡的壹個老友與他重逢，請他吃飯，他囑咐朋友千萬不可大操大辦。可是，當蘇東坡應約去老友家赴宴時，見酒席準備得相當奢華，他婉言拒絕入席，告辭而走。
蘇東坡走後，他的朋友感慨地說：“當年東坡遭難時，生活很節儉。沒想到他如今身居高位後，還這樣節儉。”