1.香氣：艾雷島威士忌的香氣較為明顯，常常帶有濃郁的煙熏味和泥炭味，還可能有壹些草藥、果醬或海鹽的味道。
2.口感：這款威士忌的口感較為濃郁，通常帶有壹定的酒精味和濃郁的煙熏味，口感較為復雜，可能會有壹些咖啡、巧克力、果實等味道。
3.顏色：艾雷島威士忌的顏色較深，通常為深黃色或棕色，這是由於它長時間陳釀所導致的。
4.酒體：艾雷島威士忌的酒體較為濃郁，有時會帶有壹些油膩的感覺，但並不會讓人感到沈重或粘稠。
總體來說，艾雷島威士忌的特點是比較獨特的，它的煙熏和泥炭味道常常是威士忌愛好者所追尋的。