信佛者，多食素禁食肉，這就是內規。然?佛系活佛?濟公卻除外，他有言在先：
酒肉穿腸過，佛祖心中留。世人莫學我，如同進魔道。
那?酒肉穿腸過，佛祖心中留?什麽意思呢？
濟公活佛遊離於世很隨意，他的這句話也是隨性而為的，只不過凡人俗子卻認為實用並廣為流傳。
人生壹世吃喝是必須的，光吃植物素菜是不能全面滿足人本身生長和健康需求的。於是，人們打獵野生動物來充實，這就是正常人的食餐內容。
相對於信佛者來說，只允許吃素食，是不能隨意殺生見血的，因而禁止食肉。比如和尚信佛在廟內不食肉，但有時耐不住寂寞，偶爾岀廟外，又心生凡塵煙火，偷偷地食起肉來。
難怪?活佛濟公?在飲酒作樂時曰：?酒肉穿腸過，佛祖心中留。?意思是說：只要是心有尊佛的理念，喝酒了、吃大魚大肉也就可以了。
該如何看待?酒肉穿腸過，佛祖心中留?？
首先，普通凡人和不信任佛者，對濟公的言論大加贊譽。反正?酒肉穿腸過?是壹種正常生活狀況，這樣的好日子誰不瘋狂，管他（她）什麽?佛祖心中留?。過壹天，能樂壹天，也就對了，因而信奉?活佛濟公?。
其次，作為壹個信佛者就不能照搬?濟公?的話去做的。若是妳非要按此法效用的話，就有違佛系經論，會受到別人的嘲諷：說妳六根未盡，依此下去，是成不了佛心的。特別是殺生，為從佛之核心，所以不是禁止妳食肉，而是阻斷食肉之來源。
再之，?酒肉穿腸過，佛祖心中留?是自言自語，是?活佛濟公?針對自己而設定的。他的目的標榜是既可佛道成仙，又可以食人間煙火，從而發揮能量去普世救濟，得到樂善好施的目的。
既然?酒肉穿腸過，佛祖心中留?名言慣耳，那它的哲理又是什麽泥？
濟公雖然活在古代，但留傳下來生活片段堪稱精典，人們總是津津樂道。
濟公壹生雖狂不浮華，秉承隨心、隨性、隨意而為，開解了不少名人俠士，更多是接濟了壹些的窮人。?酒肉穿腸過，佛祖心中留?就是他性格開朗、樂於群聚、與人為善的真實寫照。
他壹方面是界定自己該有的行為準則，另壹個方面也是告訴普通大眾：生活向好了，可以在魚肉生活中，但不能忘乎所以然，丟了?佛祖心中留?這顆善心。至於信佛者：他雖明言?酒肉穿腸過，佛祖心中留?，但也不是妄言，而是提出了警訓：?世人莫學我，如同進魔道。?如此說來，佛者得慎之又慎了，規律不能破的，破則害己。
總之，?酒肉穿腸過，佛祖心中者?，是人生得意的壹種境界。生活殷實，?酒肉穿腸過?是可以的，但應思物力之維艱，不應過度攝取，保留壹份?佛祖心中留?的善心對待人與物。