身邊小科學
喝牛奶前應該先吃面包
牛奶是天然食物中營養最全面、比例最合適，且最容易被人消化吸收的壹種飲品。但是喝牛奶卻大有講究，
方法不妥，效果就會大打折扣。專家認為，喝牛奶最好
不加 糖。否則，不但不易被消化吸收，還會滯留在消化道中，影響腸胃功能。牛奶可加熱，但不要煮沸。因為
煮沸後，有的維生素會被破壞，而且牛奶中的鈣會形成磷酸 鈣沈澱，不易被人體吸收，早餐不要只喝牛奶。空腹喝牛奶會加速胃腸蠕動，造成吸收不良。正確的方法是：早餐先吃面包、糕點等，再喝牛奶，這樣會使營養更加 平衡。同時，喝牛奶不要同時吃巧克力。因為巧克力中的草酸會與牛奶中的鈣結合成草酸鈣，使鈣無法被人體充分吸收。
牛奶加熱後為什麽會有層皮
那層浮在牛奶表面的皮是凝固了的蛋白質.牛奶中含有牛生長發育的所有必需的營養成分，蛋白質就是其中非常重要的壹種營養成分.蛋白質壹旦受熱就會凝固.煮熟的雞蛋之所以會凝固，就是因為雞蛋裏的蛋白質凝固了.牛奶中的蛋白質也會因加熱而凝固.蛋白質，特別是牛奶的蛋白質，即便不加熱，壹變質就會凝固.蛋白質變質時會產生酸，酸能使牛奶凝固.用乳酸菌凝固的酸奶酪雖然能吃，但自然變質而凝固的牛奶還是不吃為好，因為不知道裏面會含有什麽樣的能使人致病的細菌。
2.身邊的科學小知識50個
身邊的科學
只要妳留心，科學無處不在。
星期六老師布置了壹個作業，就是做壹個科學實驗。我想了想，終於想出了壹個實驗，我要做壹個雞蛋會浮起來的科學實驗。
準備壹個杯子，再準備壹個雞蛋和壹些鹽。先往杯子裏放上水，放上雞蛋，再加上鹽。真奇怪，這個時候雞蛋雖然沒有浮起來。我壹想，就壹勺壹勺地往杯子裏加鹽。加了好幾大勺，我發現雞蛋開始慢慢地浮起來了。漸漸地，雞蛋就像坐電梯壹樣，慢慢升到了水面。
為什麽雞蛋會從鹽水裏浮起來呢？因為水加了鹽以後，鹽水的密度就變大，密度大浮力就大，浮力大就能把雞蛋托起來了。
科學實驗真好玩，我還要試壹次。
第二篇：身邊的科學
壹天晚上，媽媽買了壹袋基尾蝦，基尾蝦是青色的，但煮熟了的基尾蝦變紅了，我去問媽媽，媽媽沒把答案直接告訴我，而是給了我壹本《妳問我答》的書，讓我去自己找答案。
我找啊找終於找到了，那是因為基尾蝦體內有壹種名叫色素叫蝦紅素，平時它與別的色素混在壹起，無法顯示出鮮紅的本色，但經過加熱後，別的色素都被破壞和分解了，唯獨蝦紅素不怕高溫，因此基尾蝦煮了以後就變成了紅色的。
原來生活中處處有科學呀！
第三篇：身邊的科學
說起科學，其實，我們身邊發生許許多多的事物都是有科學來解開的。就讓我給大家舉壹個簡單的例子吧。
記得有壹次，媽媽在做飯的時候讓我把醋瓶打開，我就是擰不開。
後來，媽媽告訴我，先將醋瓶在熱水裏泡五分鐘，然後用涼水沖壹下，很容易就會擰開的。說著，我試著用媽媽的辦法做了。果然，醋瓶被輕而易舉地擰開了。媽媽告訴我這就是熱脹冷縮的作用。
經過這件事兒，我從心裏感謝科學，它讓我進步，也幫我成長。
3.關於身邊的科學技術寫篇日記
在平凡的事物中，也同樣會隱藏著金子！其實所謂的科學有時就在我們的身邊，靠著細致的觀察力和強烈的求知欲就可以發現它們。
記得有壹次，我正在屋裏津津有味地看著書。啪的壹聲，眼前壹片黑。停電了，我只好扶著墻，走到客廳。看到蠟燭上跳動的火光，我淘氣的性格又開始作怪了。我飛快地把壹塑料盒盛上少量水，在火苗上燒著。大約過了兩三分鐘，奇跡出現了，水面上浮出了幾個小泡泡，水開了！塑料盒呢？絲毫沒有壞。這是為什麽呢？
我在房間裏思前想後也毫無頭緒。於是，我便向《十萬個為什麽》請教。當我看到“水可以吸收熱量，當水達到100℃時就會沸騰。”這句話時，我興奮得手舞足蹈。
我準備再做壹個實驗來證明壹下，我找來了壹個小木盒。按照上個實驗的方法來做，水壹如既往地開了。
我終於恍然大悟，水把火的熱量全部吸走了，紙怎麽會壞呢？我連忙把想法告訴了媽媽，她贊賞地點了點頭。讓我頓時覺得原來我們身邊就有科學，享受到身邊科學的無窮魅力。
還有壹次我看到壹則謎語：南陽諸葛亮，穩坐中軍帳，排下八卦陣，單捉飛來將。這則謎語告訴我們：蜘蛛有壹個很特別的本領，它用不著像其它的昆蟲壹樣四處覓食，而是織好網，就可以坐等美味自己上門了。
更令人不可思議的是，蜘蛛網能粘住其它昆蟲，但卻不粘自己，這是為什麽呢？
我為了這個問題做了實驗，我先捉來兩只小蜘蛛，把它們放進壹個盒子裏。
第二天，蜘蛛織出了網，為了更進壹步觀察，我又捉來了兩只小蟲子，分別放在蛛網上。不久，蜘蛛爬上了網，向著蟲子掙紮的地方爬去，把蟲子吸食了。
經過壹個星期的觀察記錄，我發現：蜘蛛的爬行路線是相同的。在研究了蛛網的結構後，所有問題迎刃而解了！
4.身邊的科學寫壹篇日記怎麽寫
在我們身邊處處有科學，身邊的科學需要我們去探索，去發現。
今天，我幫媽媽燒開水，並把水倒進開水壺裏，把蓋子蓋上，這時，蓋子掉到了地上，我百思不得其解，為什麽蓋子會自己跳出來呢？我帶著問題去問媽媽，媽媽說：“我也不太懂。”後，空氣被熱水加熱，溫度就會升高，體積就會膨脹，就會頂開瓶蓋。“我聽了老師的話，這才恍然大悟。老師還告訴我解決的方法：蓋瓶蓋時，先別蓋嚴，留壹點空隙，同時把熱水瓶晃壹晃，讓裏面的空氣
出來，順勢蓋上瓶蓋就好了。
啊！科學無處不在，只要有壹雙明亮的眼睛，有壹顆勇於探索的心，就可以發現許多奧秘。
5.作文：我身邊的科學知識
身邊的科學
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壹天晚上，我在幫媽媽做晚飯，媽媽叫我把新買的醬油瓶擰開，可我怎麽擰也擰不開。
我就問媽媽：“媽媽，醬油瓶怎麽擰不開？妳能幫我擰開嗎？”
媽媽說：“妳自己去動腦筋，我不幫妳擰。”
我很生氣地說：“媽媽，妳為什麽不幫我擰開？”媽媽說：“再動腦筋，就是不告訴妳。”我就只能動腦筋想了。我想了想應該是屬於科學壹類。於是，我就不高興地開始翻起我曾經學過的科學書。
突然，翻到了熱脹冷縮這壹課，我心裏比吃了蜜還要甜，比考了100分還要高興。我自言自語地說：“我就試試這個熱脹冷縮吧！平時，看妳熱脹冷縮沒有什麽用，今天就要試試妳熱脹冷縮有什麽本領。”
說著，就到廚房裏去試。先打點熱水，將醬油瓶在熱水裏泡五分鐘，然後又用涼水沖了壹下，很容易就擰開了。我想：難道人類的生活當中隱藏著這麽多科學知識嗎？這些科學知識是不是就等我們來挖掘呢？
經過這次事兒，我從心裏感謝科學，它幫我進步，也幫我成長。
我愛妳，科學。
6.身邊的科學小知識
為甚麽星星會壹閃壹閃的？
我們看到星閃閃，這不是因為星星本身的光度出現變化，而是與大氣的遮擋有關。
大氣隔在我們與星星之間，當星光通過大氣層時，會受到大氣的密度和厚薄影響。大氣不是絕對的透明，它的透明度會根據密度的不同而產生變化。所以我們在地面透過它來看星星，就會看到星星好像在閃動的樣子了。
2. 為甚麽人會打呵欠？
當我們感到疲累時，體內已產生了許多的二氧化碳。當二氧化碳過多時，必須再增加氧氣來平衡體內所需。因為這些殘留的二氧化碳，會影響我們身體的機能活動，這時身體便會發出保護性的反應，於是就打起呵欠來。
打呵欠是壹種深呼吸動作，它會讓我們比平常更多地吸進氧氣和排出二氣化碳，還做到消除疲勞的作用呢。
3. 為甚麽蛇沒有腳都能走路？
蛇的身上有很多鱗片，這是它們身上最外面的壹層盔甲。鱗片不但用來保護身體，還可以是它們的「腳」。
蛇向前爬行時，身體會呈S形。而每壹片在S形外邊的鱗片，都會翹起來，幫助蛇前進時抓住不平的路面。這些鱗片跟蛇的肌肉互相配合，並能推動身體向前爬行，所以蛇沒有腳也可以走動呀！
4. 為甚麽向日葵總是朝著太陽開花
向日葵花盤下面莖部的地方，含有壹種叫做「植物生長素」的物質。這物質有加速繁殖的功用，但卻具有厭旋光性，每遇到光線時，便會跑到背光的壹面去。
所以太陽升起時，向日葵莖部便馬上躲到背光的壹面去，看起來整棵植物就向著太陽的方向彎曲了。
5. 為甚麽人老了頭發便會變白？
我們的頭發中有壹種叫「黑色素」的物質，黑色素愈多頭發的顏色便愈黑。而黑色素少的話，頭發便會發黃或變白。人類到了老年時，身體的各種機能會逐漸衰退，色素的形成亦會愈來愈少，所以頭發也會漸漸變白啊！
6. 為甚麽螢火蟲會發光？
螢火蟲會發光因為在它們的腹部末端有發光器，發光器內充滿許多含磷的發光質及發光酵素，使螢火蟲能發出壹閃壹閃的光。
螢火蟲發光的目的，除了要照明之外，還有求偶、警戒、誘捕等用途。這也是它們的壹種溝通的工具，不同種類螢火蟲的發光方式、發光頻率及顏色也會不同，它們藉此來傳達不同的訊息。
7. 為甚麽肚子餓了會咕咕叫？
肚子餓了便會咕嚕咕嚕地叫，這是因為之前吃進的食物快消化完，胃裏雖然空空的，但胃中的胃液仍會繼續分泌。這時候胃的收縮便會逐漸擴大，內裏的液體和氣體便會翻攪起來，造成咕嚕咕嚕的聲音。
下次不要再為肚子咕咕叫而感到尷尬啊！因為這是正常的生理動作呢。
8. 為甚麽駝鳥不會飛？
身型龐大的駝鳥類的壹種，但它們卻不會飛上天啊！這不是因為它們的翅膀不管用，而是它們的羽毛都太柔軟，翅膀又太小，根本不適合飛行。另外，駝鳥的肌肉不發達，胸骨又平平的，對飛行都沒有幫助。
駝鳥生活在非洲，由於長期居於沙漠地區，身體為了適應環境，便逐漸演化成現在的樣子。
9. 為甚麽罐頭裏食品不容易變壞？
午餐肉、豆豉鯪魚、茄汁豆。。都是美味的罐頭食物，它們都可以存放很久而不易變壞。這因為罐頭是密封的，細菌便無法進入。
人們在制造罐頭食品的時候，把罐頭裏的空氣全部抽出，然後把它封口。在沒有空氣的情況下，即使裏面的食物沾上少許細菌，它們也無法生存或繁殖啊！
10. 為甚麽嬰兒剛出生時都會哭個不停？
嬰兒剛出生時都會呱呱大哭，這不是因為他們感到不開心，而是他們正在大口大口地呼吸著第壹口的空氣呢！
當嬰兒離開媽媽身體出生時，他們吸進的第壹口空氣會沖到喉部去，這會猛烈地沖擊聲帶，令聲帶震動，然後發出類似哭叫的聲音。
11. 為甚麽蜥蜴的尾巴斷落後仍然不斷彈跳著？
為了保護自己，很多蜥蝪也利保護色掩人耳目；而部份蜥蜴當受到襲擊時，尾巴更會因肌肉劇烈收縮而導致斷落。基於斷落的尾巴中仍有部份神經活著，它會不斷彈跳，從而分散敵人的註意力，以便逃脫。別以為他們的生命會這樣完結，其實只需多個月，尾巴又會重新長出來，繼續生活。
7.身邊的小科學作文,我身邊的科學怎麽寫
我是名科學家，那麽我就做壹名環保科技家。
古人雲：壹屋不掃何以掃天下。那麽我的科學時代必定先從家中開始，首先我制造壹個臟水轉換機，可以在臟水排放之前做些處理，讓臟水能轉換成純凈的然後我會制造壹種多功能凳子，它的制做材料可不是木頭。
而是我們生活中的垃圾，經過某些處理，它具有了特殊功能，比如妳坐在它上面系上安全帶，妳只要在它提供的地圖上點出妳想去的地方，它便會立即起程，飛到妳指定的地方。如果妳途中肚子餓了，它還可以從存儲箱裏取出食物呢！這樣就可以邊飛邊吃了。
刷牙是每個人早晨起床後必須做的，經常倒了壹杯水刷牙卻又用不掉，只有把它倒了，這樣壹來日積月累就會有許多的水被白白浪費，這樣我便會制做壹種牙刷，它的頂部有壹個帶蓋的小口把水灌進去，按壹下旁邊的小洞，它就會配合妳噴水，用不了的下次還可用。 在我完成家中任務後，我將把視線轉向社會。
把汽車鋼硬的外殼換成又香又軟的大蛋糕而汽車加的油卻是果汁，所以汽車就不會排放煙了。這樣等到了食物和水都吃光時，就可以吃汽車，有人會問汽車吃完了怎麽走呢？放心吧，因為它有再生功能，舊的吃完了，新的汽車又生成了。
還是可以照樣行車的。 這就是我壹個未來科學家的願望。
8.我們身邊的科學作文
科學的意思是反映自然、社會、思維等的客觀規律的分科的知識體系。
我們身邊的科學無處不在，無時不在。比如：人為什麽會走？自行車為什麽能前進？電腦為什麽能運作？等等。
許許多多的科學連我們人類也不知道，到底是為什麽？如果今後科技發達了，外星人會不會光臨地球？地球會怎樣滅絕，是被今天，讓我告訴大家，為什麽青蛙只吃移動的蒼蠅，而面對死蒼蠅卻視而不見？哈哈，原來青蛙素有“千裏眼”的美稱，它的眼睛對遠處活動的物體特別敏感，比如蚊子蒼蠅等從青蛙的眼前晃過，它就會射出它那似箭的紅舌，把獵物捆起來，收回口中品嘗“大餐”，完成這個動作，只需要短短壹秒！青蛙捕捉昆蟲時具有“百發百中”的本領，它的原因就在於它的雙眼有壹種能對運動的物體做出反應的細胞，這種細胞是可以根據物體連續運動來判別的，可是對靜止的物體，它卻視而不見，不管怎麽樣，面對靜止的物體，它就是看不見！如果是壹只死蒼蠅的話，只要把它捆綁在細線上，在青蛙面前反復逗弄，這樣青蛙也會乖乖地把死蒼蠅給吃掉了。在我們的身邊，這樣的趣事有很多很多，就等待著我們的慧眼去發現。
科學真是無處不在、無時不在啊！最後，我給大家獻上壹句 *** 的名言：自然科學是人們爭取自由的壹種武器。
9.我們身邊的科學小知識
冰糕為什麽會冒氣？ 冰糕冒氣是因為外界空氣中有不少眼睛看不見的水汽，碰到很冷的冰糕時，壹遇冷就液化成霧滴包圍在冰糕周圍，看上去似乎是冰糕在“冒氣”壹樣。
向日葵為什麽總是向著太陽？ 向日葵的莖部含有壹種奇妙的植物生長素。這種生長素非常怕光。壹遇光線照射，它就會到背光的壹面去，同時它還 *** 背光壹面的細胞迅速繁殖，所以，背光的壹面就比向光的壹面生長的快，使向日葵產生了向光性彎曲。
蟬為什麽會蛻皮？ 蟬的外殼（外骨骼）是堅硬的，不能隨著蟬的生長而擴大，當蟬生長到壹定階段時，蟬的外骨骼限制了蟬的生長，蟬將原有的外骨骼脫去，就是蟬蛻。
蜜蜂怎樣釀蜜？ 蜂先把采來的花朵甜汁吐到壹個空的蜂房中，到了晚上，再把甜汁吸到自己的蜜胃裏進行調制，然後再吐出來，再吞進去，如此輪番吞吞吐吐，要進行100~240次，最後才釀成香甜的蜂蜜。
鳥怎樣睡覺的 白天，鳥兒們在枝頭穿梭嗚叫，在藍天下自由飛翔，到了晚上，它們和我們人壹樣也要休息、睡覺，恢復體力，不過它們睡覺的姿勢可是各不相同哦！ 美麗的綠頭鴨和天鵝們，白天在水中捕食、戲耍，夜晚休息時也離不開它們最愛的水面。它們把優美的長脖子彎曲著，將頭埋在翅膀裏，然後讓自己漂浮在水面上，壹邊做著美夢，壹邊隨波逐流，好不悠閑。 鶴、鸛、鷺等長腿鳥總是單腳獨立而睡，累了再換另壹只腳，是勞逸結合的典範。 鷓鴣休息時喜歡成群圍成壹個大圈，然後壹律頭朝外尾向內。這樣，不管敵人從哪個方向襲來，它們都能及時發現並逃走。 畫眉、百靈等叫聲悅耳的小鳥，睡覺時通常彎下兩腿，爪子則彎曲起來牢牢地抓住枝條，所以不用擔心它們會從樹上摔下來。 而貓頭鷹這種“值夜班”的猛禽，妳總能在白天看見它睜壹只眼，閉壹只眼，站立在濃密的樹枝上，其實這時它正在睡覺呢。貓頭鷹的睡覺姿勢是不是很另類啊，它這樣可是為了時刻監視周圍環境防備著敵人的襲擊哦