教養與教育是兩個不同概念，前者關註人品的修養和人格的完善，後者註重知識的傳授和技能的培訓。對這區別，並非人人都有自覺意識。
英文裏有幾個很有意思的詞，文化、教養、教育。文化來自教養和教育，缺壹不可。英文裏的文化與教養關系更近，二者的詞源學本義都是耕種。教育雖然殊途同歸，但受過很好教育的人，不壹定有很好的教養，也就談不上真有文化。
例如壹些政府官員，受過大學教育，有體面的職業，可是卻在辦公時間上網遊玩，甚至在網上造謠生事、惡語傷人。這種看似衣冠楚楚的官員，暗地裏卻是網絡流氓，展示了人格的分裂，也即教養和教育的分裂。
說到衣冠，另有壹些人很註意彰顯自己的教養，我且舉個例子。
異國物語
20年前我還在求學，有機會到紐約的大都會藝術博物館學習。與我同行的是個非洲留學生，黑人，他的家庭在西非海岸擁有壹個大種植園。
我信奉入鄉隨俗，穿得像美國人壹樣的便裝，而這位非洲同學卻西裝革履，頭發也抹得油亮發光，儼然是華爾街白領。當我們壹同出街閑逛時，壹身便裝與壹身西裝在壹起比較別扭。
我有次忍不住了，問他：妳可以不穿西裝嗎？不料這位同學的回答竟讓我吃了壹驚：我要穿得像紳士。
那壹刻，我突然意識到，他有意要與美國黑人區別開來，用壹身西裝來表示自己不是紐約的街頭文化，他非常在意給人的印象，在意自己的身份，不願被人小瞧。
用學者的話來說，衣冠是人的符號，而關於衣冠的意識，其實也是關於自我修養的意識，是用符號來表示自己的身份。
壹種自覺的人生態度，壹種關於行為規範之嚴謹而認真的自覺意識，是為人修養的壹部分。壹個字的寫法，也許是件小事，很多人並不在乎，可是也有不少人在乎這類細微末節，而人的修養也正是從細微處顯示出來。
這就像穿什麽衣服，與學校教育無關，是個人和家庭教養的潛移默化，屬於“昔孟母，擇鄰處”的問題，屬於教養的壹部分。
紐約大都會藝術博物館內有個中國館，館長是洋人，我同他通過電話，他的英文帶著很重的歐洲口音。
這位館長是中國畫專家，他用英文寫過壹部關於中國古代山水畫的書，名為“筆耕”，指中國古代畫家以筆為犁，將自然山水耕作成人文山水，將荒野之景，耕作為藝術之境，並在這境中註入文人畫家的人文之意，於是這山水畫便有了“意境”。
將西方的風景畫理念同中國的山水畫理念貫通了起來，使風景得以展示人文修養，並以此而將文人畫與工匠畫區分了開來。
這區分也是修養和教育的不同。通常所說的教育，是在學校學習知識和技能，以便今後能在人世社會謀求生存。說白了，就是靠壹技之長而求職謀生，這與個人修養和教養不是壹回事，完全不在壹個層次上。
伯樂難尋
我當年勤工儉學，周末到唐人街的壹所中文學校教華裔孩子畫畫。其中有個初中小女生畫得很好，我總是鼓勵她，希望她畫得更好，而這孩子對學畫也有很大興趣。
可是，到期末時她告訴我，下學期不來學畫了，因為她媽媽說了：畫畫不能賺錢，明年不讓她學了，她以後要學商科。看來，她媽媽將修養與教育當成壹回事了。事實上，個人修養當然是不賺錢的，人品好並不能保證賺錢多。我疑心，古人說“無商不奸”，會不會是個暗示：商人缺乏教養。
然而，古代商人卻很有教養。自南宋以後，尤其是在明清時期，中國江南是商業經濟最發達的地區，也是藝術文化最發達的地區，而最有修養的文人也多出自那個地區。只不過，今人急功近利，蠅營狗茍，在浮躁的商業社會裏，已顧不得人格和教養了，哪裏還談得上什麽儒雅的紳士。
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