《銀魂》中的土方十四郎 《幕末機關說·伊呂波歌》
《浪客剣心》（漫畫版）
《新撰組異聞錄》 《光之風》
《幕末誌士傳》
《新選組群狼伝》
《薄櫻鬼》
《機動新選組》
《幕末戀華新選組》
《天保異聞 妖奇士》
《修羅之刻》
《士道》
《ひなたの狼》 《俺の新選組》
《月明星稀 - さよなら新選組》
《青春新選組BARAGAKI!》
《北の獅子 真說?土方歳三伝》
《北走新選組》
《歳三 梅いちりん》
《願わくば花のもとにて》
《落語天女》
《鞍馬天狗》
《薄櫻鬼黎明錄》
《尋找前世之旅》 司馬遼太郎《燃燒吧！劍》
司馬遼太郎《新選組血風錄》
司馬遼太郎《土方歲三的房子》
大內美予子《土方歲三》
廣瀨仁濟《土方歲三散華》
北原亞以子《歳三からの伝言》《暗闇から 土方歳三異聞》
中場利壹《バラガキ-土方歳三青春譜》
秋山香乃《歳三往きてまた》（中文譯名：歲三，此別再敘）
北方謙三《黒龍の柩》
池波正太郎《色》
吉岡平《火星的土方歲三》 河津清三郎《新選組第壹部京洛風雲の巻、第二部池田屋騒動、第三部魔剣亂舞》
原健策『新選組鬼隊長』（監督：河野壽壹）1954年
山形勲『新選組』（監督：佐々木康）1958年
黒川彌太郎『壯烈新選組』（監督：佐々木康）1960年、東映
龍崎壹郎『風雲新選組』（監督：毛利正樹）1961年、新東寶
加藤武『新選組血風錄近藤勇』（監督：小沢茂弘）1963年、東映
天知茂『新選組始末記』（監督：三隅研次）1963年、大映
西村晃『幕末殘酷物語』（監督：加藤泰）1964年、東映
栗冢旭『土方歳三 燃えよ剣』（監督：市村泰壹）1966年、松竹
小林桂樹『新選組』（監督：沢島忠）1969年、東寶
高橋幸治『沖田総司』（監督：出目昌伸）1974年、東寶
風間杜夫 『莆田進行曲』（導演：深作欣二）1982年、松竹影片公司、角川春樹事務所聯合出品（確切說,應該是風間杜夫在片中扮演的演員銀四郎扮演的土方歲三）
西川のりお『必殺! ブラウン館の怪物たち』（監督：広瀬襄）（1985年、必殺シリーズ）、松竹
杉本哲太『幕末純情伝』（監督：薬師寺光幸）1991年、松竹
ビートたけし『禦法度』（監督：大島渚）1999年、松竹
中井貴壹『新選組』（監督：市川昆）2000年、メディアボックス
野村祐人『壬生義士伝』（監督：大滝洋二郎）2003年、松竹
DRAMA:
栗冢旭『新選組血風錄』1965年、テレビ朝日
金內吉男『竜馬がゆく（大河ドラマ）』1968年
栗冢旭 『燃えよ剣』1970年、テレビ朝日
栗冢旭 『新撰組 ※鶴田浩二版』1973年、フジテレビ
藤竜也『勝海舟 (NHK大河ドラマ)』1974年
古谷壹行『新選組始末記』1977年
栗冢旭 『いのち燃ゆ』1981年、NHK
伊達正三郎『竜馬がゆく』テレビ東京
夏八木勲『壬生の戀歌』1983年、NHK
近藤正臣『白虎隊 (日本テレビ系テレビドラマ)』1986年竹脇無我
『新選組』1987年渡哲也
『五稜郭』年末時代劇スペシャル1988年、日本テレビ
役所広司『燃えよ剣』1990年、テレビ東京
地井武男『新選組池田屋の血闘』1992年、TBS橋爪淳
『徳川慶喜 (NHK大河ドラマ)』1998年
村上弘明『新選組血風錄』1998年、テレビ朝日
伊原剛誌『壬生義士伝～新選組でいちばん強かった男～』2002年、テレビ東京
山本耕史『新選組!』2004年、NHK大河ドラマ
山本耕史『新選組!! 土方歳三 最期の壹日』2006年、NHK（『新選組!』の続編）
伊藤英明『輪違屋糸裏』2007年、
TBS上川隆也『風光る』平川大輔『ひなたの狼新選組綺談』
谷內伸也(Lead)『新撰組peacemaker』 （MBS，TBS，2010冬季電視劇，動漫『新選組異聞錄』真人版）
永井大『新選組血風錄 』（HNK，2010年春季）
演劇西川浩幸『また逢おうと竜馬は言った』1992年、演劇集団キャラメルボックス1992アナザーフェイス
岡田達也『俺たちは誌士じゃない』1994年、演劇集団キャラメルボックス1994アナザーフェイス
上川隆也『風を継ぐ者』1996年、演劇集団キャラメルボックス1996サマーツアー東京公演
大內厚雄『風を継ぐ者』1996年、演劇集団キャラメルボックス1996サマーツアー福岡?神戸公演
麻実れい 『星影の人』 1976年 寶冢歌舞劇團
麻路さき 『誠の群像/魅惑II-ネオ?エゴイスト!』1997年 寶冢歌舞劇團
大內厚雄『俺たちは誌士じゃない』1998年、演劇集団キャラメルボックススプリングツアー
大內厚雄『風を継ぐ者』2001年、演劇集団キャラメルボックス2001スプリングツアー
小松和弘『チオチモリンS』（2003年、演劇ユニットpan-dan笹公演） ㈱北海道テレコムセンター テレコムホール
上川隆也『燃えよ剣』2004年
大泉洋『LOOSER～失い続けてしまうアルバム～』（2004年、TEAM-NACS第10回公演） 劄幌公演‐サッポロファクトリーホール 東京公演‐池袋サンシャイン劇場 アンコール公演‐日本青年館
哀川翔『KANSAI SUPER SHOW アボルダージュ』2004年
江田由紀浩、小山めぐみ『桜襲さくらがさね』（2007年、劇団SKグループ第24回公演） 東京公演‐シアターグリーン BIG TREE THEATER 劄幌公演‐シアターZOO
彩吹真央/音月桂『星影の人』
大浦薫『さくらのごとく～新選組桜真說～』（2005年2月、FA企畫舞臺部門さくらさくらカンパニー）京都演劇フェスティバル大浦薫『さくらのごとく～新選組桜真說～』（2006年8月、FA企畫舞臺部門さくらさくらカンパニー）The 2006 New York International Fringe Festival （NY國際蕓術祭）參加作品 審査員特別賞受賞大浦薫『北天幻桜～土方雪想夢～』（2008年、FA企畫舞臺部門さくらさくらカンパニー歴史モノローグシリーズ第3弾） 土方歲三CV：中田讓治
新撰組副長。指揮組織摸樣無情殘酷，令其他隊員不寒而栗、敬為鬼神。
劇中：新選組副長。指揮組織摸樣無情殘酷，令其他隊員不寒而栗、敬為鬼神。 實際上是個非常看重隊員的人，曾經想盡壹切辦法不讓鐵之助拿刀而被鐵之助怨念，實際上是不願意讓這麽小這麽純潔的孩子被血玷汙，變得冷酷。對總司壹直抱有對不起的態度。因為土方在總司九歲時讓他選擇拿刀殺人的道路，覺得非常對不起總司。 新選組
土方歲三（Hijikata Toshizo） CV：三木真壹郎——孤臣身殉蝦夷島，忠魂永衛東方君
身份：新撰組副長，被稱為鬼之副長流派：天然理心流
簡介：佐幕之星－－土方歲三，是個善於謀略的劍術家與兵法家，不僅是他的謀略，連他的劍術也是旁人所望塵莫及的。被喻為「新選組實質支配者」的土方歲三，他的壹生頗富傳奇性。在所有的幕末英傑之中，風流倜儻、身長五尺五寸以上的土方歲三，是公認除了英俊瀟灑的伊庭八郎之外，無人能及的美男子。指揮組織模樣無情殘酷，令其他隊員不寒而栗、敬為鬼神。兇起來的時候真的很可怕，很難想象MIKI的配音居然也有這麽大的威懾。
遊戲裏是唯壹壹個受到風間千景賞識認同並賜予薄櫻鬼稱號的人類。
而後期，貫徹近藤局長的意誌戰鬥到最後；作為女主角的千鶴是目睹記錄了整個過程。
漫畫中 為了保護千鶴變成羅剎。
動畫第十二話為與風間千景壹戰，喝下變若水化身羅剎。
動漫中的土方結局設計非常悲壯蒼涼，身為新選組的副組長，眼睜睜看著新選組的成員為了心中堅持的信念、為了新選組那面永不倒下的“誠”字旗，先赴後繼壹個個壯烈犧牲，心中悲痛自不待言，在第二季最後壹集中終於找到“可以讓自己繼續活下去”的理由（保護千鶴，與她在壹起）。
在劇場版中，土方歲三並沒有死，而是與千鶴在壹起隱居並看日本發展成怎麽樣直到兩人死去與新選組其他成員團聚。但同時風間千景也沒有死，而是成全了土方和千鶴。不過在TV中土方歲三看似生死不明，其實官方在TV中已經給出了答案，因為土方並沒有化為灰層，而是被風間賜予鬼的資格，目前處於昏迷狀態。但兩人終歸會在壹起，並與新選組成員們團聚。
關於薄櫻鬼裏土方歲三的BG、BL向CP
土方歲三X雪村千鶴（土千）
風間千景X土方歲三（風土）
土方歲三X沖田總司（土沖）
土方歲三X齋藤壹（土齋） 姓名：土方十四郎
平假名：ひじかた とおしろう
羅馬音：Hijikata Toushirou
CV：中井和哉（日）/黃榮璋（粵）/黃天佑（第壹到五十二集）→何誌威（第五十四集）（臺）
身高：177CM
生日：5月5日
星座：金牛座
血型：A型
體重：64kg
年齡：25歲上下
別名：多串君（銀時稱），十四（近藤稱），蛋黃醬星人，蛋黃醬14號
外貌特征：黑色直發，青光眼（銀時語）
性格特征：暴躁、冷酷、容易感動（曾經因為看壹部兒童片而哭過）
真選組副長，長相帥氣，外冷內熱，有“鬼之副長”之稱。口頭禪是“切腹しろ(去切腹)”。
壹雙藏青色的眼睛被銀時指為“青光眼”，激動的時候瞳孔會放大。
對蛋黃醬有特殊的愛好，喜歡吃加上美乃滋的料理（被認識的人戲稱為狗糧），使得青睞他的女性不敢接近，曾聲稱“愛什麽的都是幻想”。
是個老煙槍，喜歡用蛋黃醬形狀的打火機點煙。
氣質冷酷卻很暴躁，但其實是外冷內熱（傲嬌屬性），壹拔劍便變為熱血的劍士。擅長（且被迫）應付問題壹大堆的上司與下屬，堪稱真選組裏的應付達人。
被新八形容“真選組內唯壹有常識的人”。與近藤不同，以斯巴達式帶領著真選組，頭腦好，懂戰術，近藤曾評價他是真選組中無可替代的靈魂，雖然偶爾也會有脫線的舉動，算個天然呆<Owee篇問桂COS的桂裏奧要簽名>。基本是處於吐槽的職位。
拷問犯人極其嚴厲，據隊士所形容“有如地獄，不出十分鐘那些犯人就會哭著全招了。”
三葉篇提及其過去，喜歡總悟的姐姐沖田三葉。
因佩戴名為村麻紗的妖刀而被刀上附身的怨靈詛咒，精神分裂出另壹人格，變成壹個無心工作、愛好收集美少女模型的禦宅族，此段時間曾看JUMP且被停職，他本人不以為意，還聲稱要向聲優界發展。他成為禦宅族的名言是：我現在還在找尋不用工作就能生存的方法。我覺得壹旦工作，就是輸了。雖然後來因銀時等人的幫助及自己的精神力壓制住了妖刀，之後回到真選組。於宅十四篇成功甩掉村麻紗。
於漫畫316、317訓指出有看見幽靈的能力，但本人非常怕鬼。另外也害怕看牙醫。
由於許多地方和銀時相似，因此有高超的同步率，亦導致兩人十分不合，經常見面就吵。
兩年後篇臉變得很慈祥，雖然說是裝的，但其實也有被疣附身。
◇名字是參照新撰組（新選組）的副長“土方歲三”。
如龍維新
新選組 副長
土方歲三CV：中村獅童
新選組NO.2人物。平常代理經常不在的近藤組長，負責管理新選組。他的管理制度被稱作“法度（紀律）”，並規定了嚴格的規矩，凡是違犯紀律的隊士，將會無情地遭受懲罰。就算同是隊長階層也無法忤逆土方。
原型是如龍3中白峯會會長峯義孝。