餃子的俗語諺語
餃子的俗語諺語,餃子(dumpling)源於中國古代的角子,原名“嬌耳”,漢族傳統面食,距今已有壹千八百多年的歷史了。下面我分享的關於餃子的俗語諺語,希望對妳有幫助。
餃子的俗語諺語1壹,好吃不如餃子,舒服不如倒著
餃子是人們喜歡的壹道美食,倒著的意思是躺著,對於忙碌了壹天的人們,也許沒有什麽比好好的吃上壹頓飯,然後再舒舒服服的躺下更好了。好吃不如餃子,舒服不如倒著。這是勞動人民最真實的心願。
二,出門餃子回家面
它是我國民間的壹種有關“出行”習俗。在過去,農村尤其北方農村,餃子多出現在招待客人、祭祖等隆重場合,除此之外,為人送行時也是會吃餃子的,而平時家裏壹般舍不得多吃。餃子形狀與過去的金元寶十分相似,村裏人認為送行吃餃子會給遠行者帶來好運。
三,冬至餃子夏至面
冬至這天,北方吃包子,夏至這天,北方各地普遍吃面條,俗稱“過水面”,有“冬至餃子夏至面”的諺語。
四,出門餃子進門面
“出門餃子”有親朋要出遠門時,壹起聚在壹起吃餃子,意思是要再團圓,路上平安。“進門面”出遠門的浪子回到家鄉時,大家壹起吃面條,面條的的意思是能把流浪的心收回來!
五,頭鍋餃子二鍋面
說的是煮餃子時候要新鮮的水更好,為啥這麽說呢,我們為了減少餃子之間互相黏連,壹般都會放不少的面粉,等下到鍋裏面水就會有不少的面,成為面湯然後如果再次下餃子就會出現太黏了;而這些面湯在下面的時候,因為面條上邊面粉少,所以用來下面條做出的會更好吃。
餃子的俗語諺語2俗語:
十月壹,冬至到,家家戶戶吃水餃
這種習俗,是因紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥留下的。 詳細內容見前述“典故”部分。
餃子就酒越喝越有
寓意日子越過越好
頭伏餃子二伏面
伏天是壹年中氣溫最高、潮溼、悶熱的日子,壹年有“三伏”。百姓說的“苦夏”就在此時。入伏的時候,恰是麥收不足壹個月的`時候,家家谷滿倉,人們利用這個機會,打打牙祭,吃頓白面,餃子又是平時難見的上品,所以就有“頭伏餃子二伏面”的說法。
冬至餃子夏至面
夏至這天,山東各地普遍吃面條,俗稱“過水面”,有“冬至餃子夏至面”的諺語。
吃了餃子湯,勝似開藥方
相傳戰國初年,秦城神醫扁鵲妙手回春,百治百愈。有壹年冬天,正逢百年未遇嚴寒,許多人發生凍傷,有的人還把耳朵都凍壞了,怎麽辦?神醫扁鵲拿來白面,搓成耳朵狀,粘在那些被凍掉耳朵的耳根上,再運氣功動力,使那耳朵恢復到原來的樣子,又用禦寒草藥煎給病人喝,病人只覺渾身壹股暖流流遍全身,再也不怕冷了。後人為紀念這位既有高超醫術,又有為人解除病痛的仁心的神扁鵲,便用面粉做成耳朵狀的食品,放在禦寒的草藥湯裏煮食,該俗語由此而來。
舒服不如倒著,好吃不如餃子
這句北方的名言在這裏驗證
北方人是非常喜歡吃餃子的。
出門餃子進門面
歇後語:
餃子開口--露餡了
茶壺裏煮餃子--有口倒不出
瞎子吃餃子--心裏有數
啞巴吃餃子--肚裏有數
餃子的俗語諺語31、十月—,冬至到,家家戶戶吃水餃。
2、餃子就酒,越喝越有。
3、頭伏餃子,二伏面。
4、冬至餃子,夏至面。
5、出門餃子,進門面。
6、舒服不如倒著,好吃不如餃子。
7、冬至大雪紛紛下,燒鍋開水煮餃子。
8、北方冬至包餃忙,冬至南方熬高湯。
9、送行的餃子,迎行的面。
10、冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。
11、吃了餃子湯,勝似開藥方。
12、大寒小寒,吃餃子過年。
13、餃子開口——露餡了。
14、瞎子吃餃子——心裏有數。
15、啞巴吃餃子——肚裏有數。
16、茶壺裏煮餃子——肚裏有貨倒不出來。
17、大年初壹吃餃子——沒外人。
18、茶壺裏煮餃子——有口倒不出。
19、實心餃子 ——不摻假。
20、蕎麥面餃子——壹個比壹個硬。
21、七個餃子盛在兩個碗裏——神三鬼四。
22、蓮花池裏下餃子——水分太多。
23、光吃餃子不拜年 ——裝傻。
24、端午吃餃子—— 與眾不同。
25、搟面杖撈餃子 ——攪渾壹鍋湯。