1、小餅如嚼月,中有酥和飴。默品其滋味,相思淚沾巾。--北宋 蘇軾《月餅》
釋義:吃這小小的月餅就像吃著月亮壹樣,中間有酥酥甜甜的味道。安安靜靜的品嘗,因為太過想念故鄉,流下的眼淚都把手巾弄濕了。
2、餅兒圓與月兒如,更兆嘉祥食有余,多感外家愛護意,年年例又貺雙魚。--近代 施景琛《中秋詞》
釋義:月餅形狀圓圓的就好像圓圓的月亮,日子過的是越來越好了,外祖父或者舅父母送給晚輩有雙鯉形狀的圓餅。
3、中秋鮮果列晶盤,餅樣圓分桂魄寒。--清代末 沈兆褆《吉林紀事詩》
釋義:中秋時候把新鮮的瓜果等擺列在晶瑩的盤子中,中秋的月亮看起來很清寒就像月餅壹樣圓。
桂魄比喻指月亮。中秋節壹家人不出門在壹起聚餐,要和中秋的明月壹同來個大團圓。
4、制就銀蟾紫府影,壹雙蟾兔滿人間。幡然嫦娥竊藥手,奔入廣寒歸不得。 -- 清彭蘊章《幽州土風俗》
釋義:月餅上的圖案多種多樣,有“月中蟾兔”、“嫦娥奔月”之類的裝飾性圖案,不禁讓人想起嫦娥奔月的悲傷故事。
5、形殊寒具制,名從食單核。巧出餅師心,貌得嬋娟月。入廚光奪霜,蒸釜氣流液。揉搓細面塵,點綴胭脂跡。戚裏相饋遺,節物無容忽。--清 袁景瀾《詠月餅》
釋義:用各種特殊的模具制作出來的月餅,名稱也各式各樣,是菜單上的亮點。因為月餅師傅的巧心,使月餅看起來同月亮壹樣美麗。
2.有關“月餅”的詩句有哪些1、盤中猶折半宮花,刻鳳攢龍自內家。 ——《元夕度門出宮中月餅同賦 其二》 明代 袁宏道
譯文:盤子中的花紋好像是月宮的桂花,雕刻著自家的龍鳳圖案。
2、小餅如嚼月,中有酥和飴。默品其滋味,相思淚沾巾。——北宋 蘇軾《月餅》
譯文:吃這小小的月餅就像吃著月亮壹樣,中間有酥酥甜甜的味道。安安靜靜的品嘗,因為太過想念故鄉,流下的眼淚都把手巾弄濕了。
3、中秋鮮果列晶盤,餅樣圓分桂魄寒。聚食合家門不出,要同明月作團樂。——清代末 沈兆褆《吉林紀事詩》
釋義:中秋的新鮮瓜果排列在晶瑩的盤子中,清寒的月亮像月餅壹樣的圓。桂魄:喻指月亮。全家人在壹起聚餐不出門,要同今宵的明月壹起來個大團圓。
4、中庭地白樹棲鴉,冷露無聲濕桂花。今夜月明人盡望,不知秋思落誰家!——十五夜望月唐王建
譯文:月光照射在庭院中,地上好像鋪了壹層霜雪;蕭森的樹陰裏,鴉雀先後進入了夢鄉。由於夜深,秋露打濕了庭中桂花。
今天晚上人們都在仰望皎潔明亮的月亮,卻不知道秋天的思念之情落在了誰家?
5、形殊寒具制,名從食單核。巧出餅師心,貌得嬋娟月。入廚光奪霜,蒸釜氣流液。揉搓細面塵,點綴胭脂跡。戚裏相饋遺,節物無容忽。——清代袁景瀾《詠月餅》
譯文:月餅形狀各異,是用鐵模子制成,名稱也各異,是菜單上的亮點。因月餅師傅的巧心,使月餅像月亮壹樣美麗。制作月餅的廚房景象,蒸鍋冒著熱氣。揉面,給月餅點上“紅點”。
親戚饋贈,是不能忽視的佳節禮物。月餅白得像皓月,瑤池都比不上,放在碗裏映出青光。美食裏,月餅最特殊。滿頭白發吃月餅,擡頭懷念親人。子女團坐,吃月餅很盡興、開心的樣子。
3.關於月餅的詩句有哪些1、
《水調歌頭》蘇軾
明月幾時有?把酒問青天。不知天上宮闕,今夕是何年。我欲乘風歸去,又恐瓊樓玉宇,高處不勝寒。起舞弄清影,何似在人間!
轉朱閣,低綺戶,照無眠。不應有恨,何事長向別時圓?人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,此事古難全。但願人長久,千裏***嬋娟。
2、
《中秋》李樸
皓魄當空寶鏡升,雲間仙籟寂無聲。
平分秋色壹輪滿,長伴雲衢千裏明。
狡兔空從弦外落,妖蟆休向眼前生。
靈槎擬約同攜手,更待銀河徹底清。
3、
《望月懷遠》張九齡
海上升明月,天涯***此時。
情人怨遙夜,竟夕起相思。
滅燭憐光滿,披衣覺露滋。
不堪盈手贈,還寢夢佳期。
4、
《月下獨酌》李白
花間壹壺酒,獨酌無相親。
舉杯邀明月,對影成三人。
月既不解飲,影徒隨我身。
暫伴月將影,行樂須及春。
我歌月徘徊,我舞影零亂。
醒時同交歡,醉後各分散。
永結無情遊,相期邈雲漢。
5、
《八月十五夜月》杜甫
滿月飛明鏡,歸心折大刀。
轉蓬行地遠,攀桂仰天高。
水路疑霜雪,林棲見羽毛。
此時瞻白兔,直欲數秋毫。
4.關於月餅的詩句1、《元夕度門出宮中月餅同賦 其壹》明代: 袁宏道曾向昭容於內傳,綠綈親押聖人前。
三千裏路秦宮月,和雪和煙到楚天。譯文:有壹次,他在聖徒面前傳給了趙榮。
三千裏秦公月路,雪與煙歸楚天。2、《元夕度門出宮中月餅同賦 其二》明代: 袁宏道盤中猶折半宮花,刻鳳攢龍自內家。
不是國師爭袖得,也應墜破紫袈裟。譯文:壹半的宮花被疊在盤子裏,雕刻的鳳凰和龍從他們的家裏出來。
不是全國教師爭得最好,而是應該打破紫袍。3、《元夕度門出宮中月餅同賦 其三》明代: 袁宏道曾是金娥印得成,留將舊樣說陰晴。
等閑放出中秋月,並與春燈壹夜明。譯文:金峨壹印,就留下了“陰晴”這句老話。
等著悠閑地放中秋的月亮,並用春燈過夜。4、《賀嚴竹坪納寵生子時正中秋佳節也二首 其壹》清代: 陸祖瀛嫦娥本是月中仙,修到靈根福壽全。
桂子初從天上落,教君月餅佐湯筵。譯文:嫦娥原本是月中的仙女。
她已經修好了,過著幸福長壽的生活。桂子先從天上掉下來,用湯圓教授月餅。
5、《賦得月餅得甜字五言八韻》清代: 吳敦常三百茶團外,佳名餅肆添。時光逢月滿,風味話秋甜。
搗面疑舂兔,蒸酥儼炙蟾。圓裁輪影細,高疊塔形尖。
裹到紅綾煖,修成玉斧铦。屑霏瓊碎杵,粉膩鏡開奩。
偶為登盤擘,非同破璧占。霓裳歌聽罷,綺席好頻拈。
譯文:在300個茶團外,加入了著名的蛋糕。月圓時,秋天的味道很甜。
兔子是可疑的,蟾蜍是清蒸和炸的。圓形切割輪陰影,高堆積塔形尖端。
用紅絲帶把它包起來,做成玉斧。面包屑碎了,鏡子被油膩的粉末打開了。
有時候,情況不壹樣。讓我們聽聽霓虹燈服裝之歌。
5.關於中秋月餅的詩句《八月十五夜月》 唐杜甫 滿月飛明鏡,歸心折大刀。
轉蓬行地遠,攀桂仰天高。 水路疑霜雪,林棲見羽毛。
此時瞻白兔,直欲數秋毫。《八月十五日夜湓亭望月》 唐白居易 昔年八月十五夜,曲江池畔杏園邊。
今年八月十五夜,湓浦沙頭水館前。 西北望鄉何處是,東南見月幾回圓。
昨風壹吹無人會,今夜清光似往年。 《八月十五夜玩月》 唐劉禹錫 天將今夜月,壹遍洗寰瀛。
暑退九霄凈,秋澄萬景清。 星辰讓光彩,風露發晶英。
能變人間世,攸然是玉京。 《天竺寺八月十五日夜桂子》 唐皮日休 玉顆珊珊下月輪,殿前拾得露華新。
至今不會天中事,應是嫦娥擲與人。
6.有沒有關於中秋節月餅的詩句1、淞南好,時物存秋香。月餅飽裝棗肉餡,甜果新谷漸登場。——《淞南樂府》
釋義:月餅真正的起因,應當在於我國古老質樸的“嘗新”風。金秋正是收獲的季節,古代的人們用
新谷物、果子做壹些新鮮可口的食品嘗新,是很正常的事情。
2、小餅如嚼月,中有酥與飴。——蘇東坡《詠月餅》
釋義:吃月餅就像在吃著月亮般,中間還有美味的夾心。
3、月餅飽裝桃肉餡,雪糕甜砌蔗糖霜。——楊光輔《凇南采府》
釋義:月餅的餡兒也更加講究起來,和今天類似。
4、制就銀蟾紫府影,壹雙蟾兔滿人間。幡然嫦娥竊藥手,奔入廣寒歸不得。——彭蘊章《幽州土風俗》
釋義:寫月餅上圖案多樣,有“月中蟾兔”、“嫦娥奔月”之類的裝飾性圖案,不禁讓人想起嫦娥奔月的悲傷故事。
5、餅兒圓與月兒如,更兆嘉祥食有余,多感外家愛護意,年年例又貺雙魚。——施景琛的《中秋詞》
釋義:凡當外祖父或舅父母的,中秋節要給外孫子、外孫女或外甥送月餅。
擴展資料
中國農歷八月十五中秋節飲食習俗。宋代大詩人蘇東坡有詩句“小餅如嚼月,中有酥與飴”贊美月餅,從中可知宋時的月餅已內有酥油和糖作餡了。
到了元代,相傳人們曾利用饋贈月餅的機會,在月餅中夾帶字條,約定八月十五夜,同時行動,殺死趕走蒙古“韃子”。到了明代,中秋節吃月餅的習俗更加普遍。明·沈榜《宛署雜記》載:“士庶家俱以是月造面餅相遺,大小不等,呼為月餅。”
《酌中誌》說:“八月,宮中賞秋海棠、玉簪花。自初壹日起,即有賣月餅者,至十五日,家家供奉月餅、瓜果。如有剩月餅,乃整收於幹燥風涼之處,至歲暮分用之,曰團圓餅也。”經過元明兩代,中秋節吃月餅、饋贈月餅風俗日盛,且月餅有了“團圓”的象征義。
經清代到現代,月餅在質量、品種上都有新發展。原料、調制方法、形狀等的不同,使月餅更為豐富多彩,形成了京式、蘇式、廣式等各具特色的品種。月餅不僅是別具風味的節日食品,而且成為四季常備的精美糕點,頗受人們歡迎。
參考資料:
形容月餅好吃的句子有:
1、五仁月餅的外表非常油滑,它的內心花花綠綠、經不住嘴饞的我狼吞虎咽的吃起來了。
2、五顏六色的水晶月餅表皮透明乳白,咬壹口爽滑酥嫩,口感飽滿。
3、抹茶口味的月餅,還沒吃就能聞到壹股淡淡的茶味,味道更是清爽無比。
4、金黃飽滿,皮薄餡靚,月餅真是太好吃了。
5、果蔬月餅餡料有哈密瓜、鳳梨、荔枝、草莓,配以果汁或果醬,風味更加清新爽甜。
6、椰奶月餅含有鮮榨椰汁、淡奶及瓜果餡料,吃起來口感清甜,椰味濃郁,入口齒頰留香。
7、奶油月餅的餅皮奶油味十足,色澤呈黃金色,口感更是奶香濃郁。
8、它全身穿著棕色油亮的外衣,上面雕著迷宮壹樣的花紋,裏面的餡是香芋蓉味的,咬上壹口,有點像豆沙,甜甜的,但壹點兒也不膩人,好吃極了。
9、我吃了壹口,哇!真是香甜可口、滑滑嫩嫩,好吃極了。
10、金燦燦的的月餅,發出淡淡的香氣,讓我垂涎三尺。
11、五仁”包括杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁,聞壹聞都流口水,恨不得壹口吞下去。
12、餡甜而不膩,表皮酥脆松軟。尤其是剛出爐時月餅酥軟軟、金燦燦的,看著都會讓妳垂涎欲滴。
13、裏面的餅餡,五顏六色,煞是好看,餅餡的配料為桂花、松仁以及紅色的綠色的果脯絲等。外面的面粉,層層起酥,洇著金黃的油。
14、蜂蜜,五仁,冰糖,青紅絲,蓮子青果,全包裹在壹起,香氣誘人。
壹、贊美月餅的句子:
1、天上月兒圓,手中月餅圓,人海朋友緣,中秋慶團圓。祝福比月圓,真情比餅滿,事事隨心願,中秋大團圓!
2、月餅像壹個個小寶寶穿著透明的連衣裙睡在粉色的小床裏。
3、金黃飽滿,皮薄餡靚,口感豐厚,如此月餅,人間何尋?
二、關於月餅的形容詞有:
金黃飽滿、皮薄餡靚、口感豐厚、皮薄柔軟、色澤金黃
8.中秋節關於月餅的詩句 (上等的)回董提舉中秋請宴啟 文天祥 照江疊節!望望空佇立,玉蟾清冷桂花孤,碧海青天夜夜心,千燈夜作魚龍變。
今宵註眼看不見,北鬥闌幹南鬥斜。 中秋月 晏殊 十輪霜影轉庭梧, 狹衣秋已寒。
便喚作,胡窺青海灣。 清輝淡水木。
南都從事莫羞貧。長袖起。
但喚取,今夜清光似往年,欲磨還缺。 永結無情遊,怕天放。
少君引我升玉壇。障泥未解玉驄驕,最憐玉斧修時節,醉臥少休。
山中夜來月。 滿江紅。
中秋月 齊已 空碧無雲露濕衣,思歸多苦顏,澄澄變今古。解鞍欹枕綠楊橋, 欲減初圓及午時,呼芳樽於綠凈,肯教幽暗取丹枝,光彩露沾濕,況是清秋仙府間。
八月十五夜桃源玩月 劉禹錫 塵中見月心亦閑。 驚鵲棲未定。
高樓當此夜。 舉杯邀明月。
過酒家飲酒。 未必素娥無悵恨。
舉頭望明月,人情未必看承別。 明朝人事隨日出。
群動悠然壹顧中,月是故鄉明,四海正看當路時,是夜越吟苦,正對五候殘酒卮,還寢夢佳期。 西南火星如彈丸。
我歌月徘徊。 曲折無心逐浪花, 漸看星瀠失南箕。
庭槐寒影疏,湓浦沙頭水館前,清歌咽,應費明河千斛水,曲江池畔杏園邊,淚下沾裳衣。 有弟皆分散,明月明年何處看。
佳期曠何許、離恨總成歡。 嘆十常八九,月中霜裏鬥嬋娟 秋宵月下有懷 孟浩然 秋空明月懸,不見有人還。
八月十五日夜湓亭望月 白居易 昔年八月十五夜,披衣覺露滋。 堂前月色愈清好,銀漢無聲轉玉盤,應華發。
若得長圓如此夜。 壹杯未盡銀闕湧,約明月之浮槎。
照野彌彌淺浪,禮空遙請真仙官。拜華星之墜幾,獨酌無相親。
把從前。 明月何皎皎 明月何皎皎! 滅燭憐光滿,杜宇壹聲春曉。
月夜憶舍弟 杜甫 戍鼓斷人行。 卷簾推戶寂無人,相期邈雲漢,天高地平千萬裏,瓊杯滑,明月明年何處看。
今夜偏知春氣暖。 東林莫礙漸高勢。
寄書長不達,萬道虹光育蚌珍。 何人為校清涼力,山上長松山下水,壹聲吹裂。
書此語橋柱上。 由來征戰地,銀漢無聲轉玉盤,對月題詩有幾人,載畫舫之清冰,照我羅床幃,竟夕起相思,愁思當告誰,行樂須及春,低頭思故鄉, 溪聲喧石灘。
明月易低人易散蘇軾的《水調歌頭》月下獨酌 李白 花間壹壺酒! 南齋玩月 王昌齡 高臥南齋時,微風吹蘭杜,蟲聲新透綠窗紗.中秋寄遠 辛棄疾 快上西樓,亂雲脫壞如崩濤,我欲醉眠芳草。 千裏***如何。
暫伴月將影,冷露無聲濕桂花。可惜壹溪風月,輪嗣布;待月舉杯。
青女素娥俱耐冷。 向尊前。
碧虛無雲風不起。 露氣入茅屋。
誰為天公洗眸子。 天上若無修月戶,他年此日應惆悵。
客行雖雲樂。 夜思 李白 床前明月光。
乘月至壹溪橋上。 露從今夜白。
至今不會天中事。 中秋見月和子由 蘇軾 明月未出群山高,長河漸落曉星沈。
天竺寺八月十五日夜桂子 皮日休 玉顆珊珊下月輪,此夕羈人獨向隅。 中秋月 蘇軾 暮雲收盡溢清寒。
今年八月十五夜。亂山攢擁,演漾在窗戶,咽咽寒*(上將下蟲)鳴露草。
夜愁不能寐。 此生此夜不長好,此時立在最高山、孤冷有愁無,天涯***此時。
可憐關夜嬋娟影,影徒隨我身。 絕景良時難再並,況乃未休兵。
此生此夜不長好;江山如畫,飛螢卷簾入。 遂令冷看世間人,更許螢火爭清寒,應是嫦娥擲與人,攬衣起徘徊。
不堪盈手贈、玉纖橫笛。 問嫦娥。
醒時同交歡。 八月十五夜月 杜甫 此時瞻白兔,莫教踏碎瓊瑤。
倪莊中秋 元好問 強飯日逾瘦、不期而會重歡宴。及覺已曉。
簾斜樹隔情無限, 好風偏似送佳期,角尾奕奕蒼龍蟠,醉後各分散。 玉液滿,浪*(左風右占)風回豈復堅。
槁稭申酬,輪欹影促猶頻望。 中秋登樓望月 米芾 目窮淮海滿如銀,橫空隱隱層霄。
青熒滅沒轉山前。 長風幾萬裏,醉,蒼茫雲海間, 到曉不曾看。
關山月 李白 明月出天山。 月夜 劉方平 更深月色半人家。
美人清江畔,春夜行蘄水中,歸來呼酒更重看。 誰做冰壺浮世界。
漢下白登道,斂著眉兒長嘆。 兒童漫相憶。
西北望鄉何處是。 還許分明吟皓魄,開帷月初吐,秋邊壹雁聲,瑞光千丈生白毫。
霜月 李商隱 初聞征雁已無蟬,直欲數秋毫。風雨滿城,百尺樓高水接天,對影成三人,疑是地上霜,解鞍曲肱。
戍客望邊色、浮雲遮月。 出戶獨仿徨。
荏苒幾盈虛。 月既不解飲、無由再逢伊面。
西江月 蘇軾 頃在黃州。 嫦娥應悔偷靈藥,疑非人世也,不如早旋歸, 行路豈知難。
中秋待月 陸龜蒙 轉缺霜輸上轉遲,殿前拾得露華新。 近日來。
金霞昕昕漸東上,東南見月幾回圓! 引領還入房、閑暇裏,不知秋思落誰家,無家問死生,嘆息未應閑,眾星光外湧清規,低昂赴節隨歌板。 中秋月 蘇軾 暮雲收盡溢清寒。
最愛笙調聞北裏。 昨風壹吹無人會,鄰杵夜聲急。
何人艤舟昨古汴,恍然壹夢瑤臺客,何幸兩重陽之近,吹度玉門關,我舞影零亂,流水鏗然。 情人怨遙夜, 燭暗香殘坐不辭,歸時說。
凝光悠悠寒露墜,天樂壹聲肌骨寒。 雲*(左車右並)欲下星鬥動。
今夜月明人盡望,窗下咿啞唯楚老,桂枝撐損向西輪,尚從前赤壁之遊。 秋夜月 當初聚散。
十五夜望月 王建 中庭地白樹棲鴉,照我湛然心不起。 望月懷遠 張九齡 海上生明月。
嫦娥 李商隱 雲母屏風燭影深。
9.有沒有描寫月餅的古詩自古以來,人們望月、拜月、賞月、詠月,留下了無數佳話和有趣風俗。
月餅作為中秋節的標誌,是最具象征意義的中秋民俗食品,正如袁景瀾《詠月餅詩》所雲:"巧出餅師心,貌得嬋娟月。"中秋吃月餅的風俗,當時的筆記《西湖遊覽誌余》提到,中秋節"民間以月餅相遺,取團圓之意。
"而《帝京景物略》則說:"月餅月果,戚屬饋相報,餅有徑二尺者。"另壹筆記《臞仙神隱書》也提到:"(中秋夜)乃造太餅壹枚,眾***食之,謂之八月求團圓。
"從這些早期的記載還可見到,月餅壹開始就是相互饋贈的社交禮物,而且分量頗大,必須眾人分而食之,蘊含了中國倫常與***食制度的精神,和現代月餅愈做愈小的趨勢大相徑庭。由明至清,這種大月餅還盛行了幾百年,《紅樓夢》中賈母吃的"內造瓜仁油松穰月餅",出自宮廷禦賜,據考證就是個直徑二尺、重十公斤的大月餅。
月餅經過長期的演變和發展,花樣不斷翻新,品種不斷增加,地區的差異使品種外觀、口感、味道各具獨特風格。從產地上分有蘇式、廣式、京式、寧式、潮式、滇式等;就口味而言,有甜味、鹹味、鹹甜味、麻辣味;從餡心講,有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月餅等;按餅皮分,則有漿皮、混糖皮、酥皮三大類;就造型而論,又有光面月餅、花邊月餅等。
風味卻迥然不同:京津月餅以素見長,油與餡都是素的;而廣式月餅則輕油而偏重於糖;蘇式的則取濃郁口味,油糖皆註重,且偏愛於松酥;潮式月餅身較扁,餅皮潔白,以酥糖為餡,入口香酥。