道光十九年(1839)，葛病逝。臨行前，他給浙江巡撫寫信:廣東告急，恐浙江要提前籌劃。20年(1840)，第壹次鴉片戰爭爆發，英國侵略軍進攻廣東失敗，北侵浙東，占領定海、鎮海、寧波。鄂公太守接受了葛的遠見卓識，專門發函邀請他共商商戰。葛辭母，主張“先守言，後談戰”。清廷羞辱英國人後，英國人撤出定海。葛奉命與王希鵬(壽春連長)、鄭(滁州連長)重建定海防線。二十壹年(1841)九月下旬，英軍再次起錨出海，葛、、鄭、三人禦敵作戰，數次擊潰英軍。當時，在飛書求援時，葛雲菲親自組織火力還擊，擊傷並擊沈了兩艘英國船只。經過四天的激戰，王、鄭先後被殺。葛前後無奈，腹背受敵。他缺少食物和彈藥，帶領200多名士兵與敵人展開肉搏戰。戰鬥中，葛在二裏湖戰鬥，手持戰刀，殺了無數人，對長虹影響很大。最後多處中槍，死在懸崖上，壯烈犧牲。強勢節日。葬於所前鄉三泉王村黃灣寺北。
葛壹生習武，還會寫字。著有《包道歌》、《名將錄》、《機械制藥要訣》9卷、《浙江沿海災害圖記》8卷、《詩集》等。