大暑熱不透，大熱在秋後。大暑不暑，五谷不鼓。小暑不見日頭，大暑曬開石頭。大暑無酷熱，五谷多不結。
大暑連天陰，遍地出黃金。大暑大雨，百日見霜。大暑小暑，淹死老鼠。大暑展秋風，秋後熱到狂。小暑吃黍，大暑吃谷。小暑怕東風，大暑怕紅霞。
“禾到大暑日夜黃”，對中國種植雙季稻的地區來說，適時收獲早稻，不僅可減少後期風雨造成的危害，確保豐產豐收，而且可使雙晚適時栽插，爭取足夠的生長期。
要根據天氣的變化，靈活安排，晴天多割，陰天多栽，在7月底以前栽完雙晚，最遲不能遲過立秋。
酷暑盛夏，水分蒸發特別快，尤其是長江中下遊地區正值伏旱期，旺盛生長的作物對水分的要求更為迫切，真是“小暑雨如銀，大暑雨如金”。
黃淮平原的夏玉米壹般已拔節孕穗，即將抽雄，是產量形成最關鍵的時期，要嚴防“卡脖旱”的危害。