我們家的後園有半畝空地,母親說:「讓它荒?怪可惜的,妳們那麼愛吃花生,就開辟出來種花生吧。」我們姐弟幾個都很高興,買種,翻地,播種,澆水,沒過幾個月,居然收獲了。
母親說:「今晚我們過壹個收獲節,請妳們父親也來嘗嘗我們的新花生,好不好?」我們都說好。母親把花生做成了好幾樣食品,還吩咐就在後園的茅亭裏過這個節。
晚上天色不太好,可是父親也來了,實在很難得。
父親說:「妳們愛吃花生麼?」
我們爭?答應:「愛!」
「誰能把花生的好處說出來?」
姐姐說:「花生的味美。」
哥哥說:「花生可以榨油。」
我說:「花生的價錢便宜,誰都可以買來吃,都喜歡吃。這就是它的好處。」
父親說:「花生的好處很多,有壹樣最可貴:它的果實埋在地裏,不像桃子、石榴、蘋果那樣,把鮮紅嫩綠的果實高高地掛在枝頭上,使人壹見就生愛慕之心。妳們看它矮矮地長在地上,等到成熟了,也不能立刻分辨出來它有沒有果實,必須挖出來才知道。」
我們都說是,母親也點點頭。
父親接下去說:「所以妳們要像花生,它雖然不好看,可是很有用,不是外表好看而沒有實用的東西。」
我說:「那麼,人要做有用的人,不要做只講體面,而對別人沒有好處的人了。」
父親說:「對。這是我對妳們的希望。」
我們談到夜深才散。花生做的食品都吃完了,父親的話卻深深地印在我的心上。
方法:
17 落花生
壹、教材說明
這篇精讀課文著重講了壹家人過花生收獲節的經過,通過對花生好處的談論,揭示了花生不圖虛名、默默奉獻的品格,說明人要做有用的人,不要做只講體面而對別人沒有好處的人,表達了作者不為名利,只求有益於社會的人生理想。
這是壹篇敘事散文,在表達上頗具匠心:其壹,語言淺顯平實,簡明精當,卻旨趣深遠,寓理於物;其二,布局詳略得當,主次分明。文章的主要意思是從花生的品格領悟出做人應該不求虛名、默默奉獻。根據這壹意思,作者把種花生、收花生作為次要內容,寫得比較簡略;把在過收獲節時談論花生作為主要內容,寫得比較詳細。正是由於圍繞主要意思主次分明,所以文章篇幅雖短,卻給人以清晰明了的印象,使人從平凡的事物中悟出了耐人尋味的道理。
本課教學的重點是:理解父親贊美花生的話的深刻含義,懂得做人“要做有用的人,不要做只講體面,而對別人沒有好處的人”;初步學習分清文章主次的閱讀方法。這兩點,也是選編本課的主要意圖。如何把花生的品格與做人聯系起來,進而悟出深刻的做人道理,是本課教學的難點。
二、學習目標
1?學會本課8個生字,正確讀寫“吩咐、茅亭、榨油、價錢、石榴、愛慕”等詞語。
2?分角色朗讀課文。背誦自己喜歡的段落。
3?理解“父親”所說的話的深刻含義,懂得“人要做有用的人,不要做只講體面,而對別人沒有好處的人”的道理。
4.初步學習分清文章的主次,加深對文章思想內容的理解;學習作者主次分明的表達方法。
三、教學建議
1.課前,讓學生了解花生的生長特點及有關花生的常識。農村的學生可通過實地觀察了解;城市的學生可借助閱讀書報、上網,請教他人等途徑了解。在此基礎上,思考“落花生”這個名字的由來。
2.在課堂教學中,可先結合課題,組織學生交流對“落花生”這個名字由來的了解。然後從內容入手,引導學生了解課文圍繞落花生寫了哪幾件事。重點從父親說的“花生的好處很多,有壹樣最可貴……必須挖起來才知道”這段話中體會花生默默奉獻、不誇耀自己的品格;從父親接下去說的“所以妳們要像花生……”這句話中領悟到做人要做具有花生這種品格的人。
3.本文語言淺顯,但所說明的道理深刻,富有教育意義。在引導學生理解課文所說明的做人道理的問題上,教師要註意三點:壹要保證學生個體進行充分閱讀、思考和小組進行交流討論的時間。以學生的自讀自悟為基礎,教師作適當點撥,引導學生由內容到思想,由花生的生長特點到花生的品格,由花生的品格到做人的道理,逐步加深理解,切忌教師壹廂情願地說教。二要註重引導學生聯系生活中的所見所聞所感,把花生的品格與做人的道理聯系起來,突破本課教學難點,要對作者的立意有所了解,取得認同。三要尊重學生的不同體驗,允許他們從不同的角度去體會,用不同方式表述自己的見解。
4.“分清文章的主次”是本組的重點訓練項目,也是本課的教學重點之壹。要引導學生進行這壹項目的訓練,教師首先應有如下理解:第壹,“分清文章的主次”不是讀懂壹篇文章的目的之壹,而是手段之壹。通過分清主次,進而抓住主要內容反復推敲琢磨,才能加深對文章思想內容的理解。此外,要學習作者這壹表達方法。第二,整體感知課文、理清文章順序是“分清文章的主次”的前提。第三,“分清文章的主次”的訓練絕不能孤立進行,要與理解文章思想內容結合起來。這壹重點項目在本課教學中的滲透性訓練,可安排以下環節:①整體感知,了解課文圍繞落花生講了壹些什麽事?②結合思考·練習第2題,理清課文敘述順序,找出其中的主要部分。可引導學生議壹議;從種花生到收花生經歷了多少時間,在課文中占多少篇幅?從吃花生到議花生、從議花生到議人生經歷了多少時間,在課文中又占多少篇幅?③抓住主要部分“議花生”,展開多層次的讀、思、議,從中逐步悟出花生的品格和做人的道理。④討論:作者重點寫“議花生”的目的是什麽?妳從中受到什麽啟發?(文章的主要部分與所要表達的思想是緊密聯系的。在閱讀方面,抓住主要部分認真、深入地閱讀,可以加深對文章所要表達的思想內容的理解;在表達方面,把主要部分說、寫得詳細些,可以使人對妳要表達的意思理解得更明白。)
5.比喻手法所能體現的總是事物的某壹方面,而不是事物的所有方面,所以有句名言說:“比喻總是跛足的。”比較也是壹樣。本課中父親用花生同桃子、石榴、蘋果相比,是僅僅就果實是否露在外面這壹點來比較,以突出花生不炫耀自己、默默奉獻的品格,並非說那三種水果只是外表好看而沒有實際用處。要引導學生正確理解父親說那段話的目的,不曲解課文的本意。
6.思考·練習提示了教與學的重點和思路,應充分利用。本課思考·練習中的1—4題,除第3題把句子“抄寫下來”這壹部分宜作為課後作業外,其他部分都可相機在課堂教學中進行。選做題旨在讓學生學習本課後,對寓理於物的表達方法有進壹步的認識,可將這道題作為課後拓展練習。此外,要註重交流,可師生間交流,可小組內交流,也可跟家裏人交流。當然,對本道題“選做”與否應由學生自主決定,教師只能鼓勵,不能硬性要求。
7.本課的8個生字中,“榨”字是翹舌音;“榴”不要讀成niǘ。“茅”字的下面不要寫成“予”;“慕”字下面是“”不是“”。
四、參考資料
許地山(1893—1941年)名贊,字地山,筆名落華生。祖籍臺灣省臺南市,落籍福建龍溪(今龍海)。生於臺灣壹個愛國誌士的家庭。現代小說家、散文家。早年就讀於燕京大學,後赴美國哥倫比亞大學、英國牛津大學研究文學、宗教和哲學,回國後在燕京大學、清華大學、北京大學、香港中文大學執教。曾積極參加五四運動,合辦《新社會》旬刊。抗日戰爭開始後,任中華全國文藝界抗敵協會香港分會常務理事,為抗日救國事業奔走呼號,展開各項組織和教育工作。他的創作雖不豐碩卻獨樹壹幟,作品具有愛國、進步的思想傾向。他以“落華生”為筆名(在古文中,“華”同“花”),表明了他的人生態度和高尚品格。
《落花生》是壹篇現代優秀散文,比較真實地記錄了許地山小時候所受到的家教。許地山的父親叫許南英,曾是清朝政府駐臺灣籌防局統領。中日“甲午戰爭”爆發後,許南英率部奮起抗擊侵略軍,但由於清政府的腐敗,終因寡不敵眾,臺灣遭致陷落,並淪為日本殖民地。
許南英出於愛國之心,毅然拋棄全部家產,攜帶家眷在福建龍溪定居,過著清貧的生活。許地山小時,父親曾以“落花生”作比,要求子女們為人做事要腳踏實地,不求虛榮,給許地山留下了深刻印象。所以許地山以後不僅寫了《落花生》壹文追憶父親的教誨,而且以“落華生”為筆名勉勵自己。著作有《許地山選集》。
花生花生開花受精三四次,子房柄(果針)就開始迅速生長,向上長到5至10毫米時,即向下彎曲,使尖銳的子房插入土中。通常開花、受精後的10天至15天,子房柄深入土中5至10厘米深處就停止生長。這時,平臥土中的子房就開始脹大,最後形成莢果。因為它是地上開花、花落以後在地下結果的作物,所以也叫“落花生”。
花生的結果過程壹、開花二、形成子房柄三、子房柄鉆入土裏四、形成果實花生的老家在南美洲的巴西、秘魯壹帶。早在1492年,哥倫布發現新大陸後,花生才開始了國際性的長途旅行。它最先來到非洲的幾內亞,以後又由葡萄牙人把它帶到亞洲、歐洲等地。大約在15世紀末或16世紀初,花生傳到了中國。
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