可遠觀而不可褻玩焉的意思是，可以遠遠地觀賞但是不能玩弄它。
原文：自李唐來，世人甚愛牡丹。予獨愛蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝，香遠益清，亭亭凈植，可遠觀而不可褻玩焉。
翻譯：從李氏唐朝以來，世人大多喜愛牡丹。我唯獨喜愛蓮花從積存的淤泥中長出卻不被汙染，經過清水的洗滌卻不顯得妖艷。中間貫通外形挺直，不生蔓，也不長枝。香氣傳播更加清香，筆直潔凈地豎立在水中。可以遠遠地觀賞，而不可輕易地玩弄它啊。
《愛蓮說》賞析
《愛蓮說》是北宋理學家周敦頤創作的壹篇散文，這篇文章通過對蓮的形象和品質的描寫，歌頌了蓮花堅貞的品格，從而也表現了作者潔身自愛的高潔人格和灑落的胸襟。
這篇文章可明顯分為二部分，前壹部分對蓮花高潔的形象極盡鋪排描繪之能事，第二部分則揭示了蓮花的比喻義，分評三花，並以蓮自況，抒發了作者內心深沈的慨嘆。這裏先用花進行比喻，讓花的特性喻人，雖平淡，但比喻貼切，然後借花喻人，將陶淵明的避世，世人皆追求榮華富貴的心態描寫的淋漓盡致。
以上內容參考：百度百科—《愛蓮說》