曾國藩講究養生之道是在入京之後。那時他常常感到頭暈、乏力、目蒙，便同翰林院中的壹班人研討起養生之法來。
唐鏡海是他最崇拜的壹位前輩，曾口授養生處世之秘，曾國藩牢牢記在心裏。
道光二十二年十月，曾國藩在日記中寫道：“唐先生言，最是‘靜’字功夫要緊。若不靜，省身也不密，見理也不明，都是浮的。總是要靜。又曰：凡人皆有切身之病，剛惡柔惡，各有所偏，須自己體察所溺之病，終身在此處克治。”
曾國藩是壹個能舉壹反三的人，唐鏡海這壹番教誨，使他生出許多養生心得來。
他在鹹豐十壹年的日記中寫道：“忿、欲二字，聖賢亦有之，特能少忍須臾，便不傷生，可謂名言至論。”他又記道：“養生家之法，莫大於懲忿、窒欲、少食、多動八字。”
曾國藩解釋說：“懲忿”就是所謂少忿怒也，“窒欲”就是克制情欲，“少食”就是不吃得太飽，“多動”就是增強運動。
這八字他始終堅持做到，也可以說是他養生的主要精華。
在給弟弟的信中，曾國藩提到養生的方法，他概括為五個方面：壹是睡眠飲食有規律，二是制怒，三是節欲，四是臨睡洗腳，五是兩餐飯後各走三千步。
制怒就是養生以少惱怒為本。眠食有恒及洗腳二事，星岡公堅持了四十年，曾國藩也學了七年，飯後三千步最近開始試行，從此以後沒有再間斷。
在給兒子的信中，曾國藩又以養生六事勉勵兒輩們：“壹、飯後千步；二、將睡洗腳；三、胸無惱怒；四、靜坐有常時；五、習射有常時；六、黎明吃白飯壹碗不沾點菜。”
飯後千步就是我們常說的“飯後百步走，能活九十九”，經常堅持可以促進胃部消化和血液循環，這應當說是養生的壹條良方，據說許多偉人都曾將此引為自己的養生之方。
睡前洗腳，中醫認為全身的脈絡和穴位都在腳上有相應的反射區，經常刺激不但可以達到養生的作用，還可以祛病健身。這從現在社會上風行的“足療”便可見壹斑。據說當年曾國藩即使在戰鼓隆隆的戰場上也是天天堅持的。
對於飲食，曾國藩對自己的要求是“眠食有恒”，“節勞節欲節飲食時時當做有病養”。他從不貪求食物的甘美，從這點上可以看出，曾國藩的飲食觀實際上也恰恰滲透出他的處世哲學思想。
對於睡眠的理解，卻從另壹方面體現出曾國藩的藝術觀。他崇尚古人的師法自然的天人合壹的觀點。
在養生上，他認為睡眠不必非要“甘寢鼾睡為最佳，但能淡然無欲，曠然無累閉目存神”。就是不睡，躺在那裏也能達到養生的效果。他經常是“日入後在竹林之中小睡壹會”，然後再去工作。
03 出汗真的有利於身體健康嗎
有人說，出汗是給身體做“大掃除”，體內和體表的壹些汙物會隨著汗液排出體外，身體和精神似乎都能清爽起來。但事實上真是如此嗎？
古代重要的養生著作《四氣調神大論》中提到，養生要按照生、長、化、收、藏的規律，與自然變化相協調。到了冬天，若還壹味追求出汗“排毒”，就可能對養生造成不利影響。
春天為生，植物開始發芽，動物變得活躍；夏天小草長出來，動物也長高了，這是長；夏秋之間，所有植物變得越來越飽滿，則為化；到了秋天收獲果實，即為收；而冬天要把果實藏起來，慢慢使用，稱作藏。
同理，對人來說，冬天要把身體裏的精氣神藏起來，不讓它們“泄”出去，這也就是《四氣調神大論》中所說的“冬三月，此為閉藏”。
很多人為了鍛煉效果，在冬天也追求濕透運動服，或是有些人吃火鍋、洗桑拿後汗流浹背，這樣都不利於冬季養生。
“冬天氣溫低，不易出汗，‘氣’的耗損也小。但若達到了大汗淋漓的狀態，很可能就是過量了。
壹方面，出汗時毛孔擴張，精氣神會趁機‘溜走’，細菌也有了‘入侵通道’；另壹方面，人遇冷容易感冒，可能導致肌肉和關節的損傷，甚至使體質變弱。尤其是兒童和老人，更要避免冬天大量出汗”。
俗話說“藥補不如食補”，這也是有壹定道理的。
首先，食補可以維持長期進補。藥補壹般作用強、用量小、價格貴。
其次，食補的補益範圍廣泛。藥不是壹般的營養食品，“是藥三分毒”，不能簡單地拿來胡亂吃，食補則沒有這些缺點，可以長期應用。
如果只是想要達到調養的目的，普通的食品就可以起到不錯的效果。
現在，通過飲食達到抗疲勞，延緩衰老、益智、美容、瘦身的觀念已經逐漸被越來越多的人采納。並把它作為養生之法。
缺啥補啥，吃啥補啥，似乎已經成為人們的***識。
人們根據自己的體質情況，采取不同的飲食療法，使補得其所，補而受益。
藥補作用較單壹，針對性強。而食補具有多種成分的綜合作用，滋陰補陽，益氣養血，壹般可根據身體情況自行決定。
而且食補所用食品多在性味上較平和，久用無明顯毒副作用，對益壽、延緩衰老有好處。
更重要的壹點是藥補苦口，食補可以令食者享受到食材的美妙味覺。這也是許多人選擇用食補代替藥補的主要原因。