筷子的種類眾多，長短不壹。其實古人在設計筷子的時候都是十分講究的，比如說標準長度是七寸六分。人們可能覺得這樣做不過是為了吃飯更加順手，其實這種設計可飽含了太多的深意。七寸六分代表人的七情六欲，這樣設計是為了提醒人們不論做什麽事情都要節制。
筷子壹頭方壹頭圓，象征著天圓地方，這是古人對於世界的認知。當人們用筷子的時候，大拇指和食指在上，中指無名指小指依次向下，代表著天地人三才。
筷子的出現總是成對的，中國人講究壹分為二和合二為壹，壹是太極，二是陰陽。任何事物都是相對的，陰陽結合才會有壹個好的結果。
筷子的歷史悠久，早在《韓非子》中就有關於筷子的記載，到了現在，包括朝鮮韓國日本等亞洲國家都在使用筷子。
曾仕強老師曾說：“中國人的筷子大有學問。壹頭是方的，壹頭是圓的。如果兩頭都是圓的，筷子就很容易滾落。如果兩頭都是方的，夾東西就不方便。有圓頭，筷子才有用；有方頭，筷子才能立得住。”
這包含著中國人的處世之道：無方難立人，無圓難成事。
清朝時期，大學士張廷玉深得康熙皇帝信任，曾三任會試同考官。很多官員在任考官時會借機受賄。即使考前不收好處，考完之後被錄取的進士們會給考官送上禮金，這在當時是壹種普遍現象。
可張廷玉不僅在入闈之前摒絕送禮，門生來答謝，他也壹律只象征性地收壹點禮品，重金堅決拒絕。
張廷玉告誡自己的門生，清廉要從小處做起：不矜細行，終累大德。同時，張廷玉謹守黃庭堅的官場哲學“萬言萬當，不如壹默”，結仇的事不幹，得罪人的話不說。
乾隆評價他，既哲亦既明。張廷玉死後配享太廟，整個清朝，漢臣享此榮譽者惟他壹人。
太剛易折，太柔則廢。壹個人立身處世，要恪守底線，這是做人的原則，也要圓融變通，這是處事的智慧。
左宗棠曾官至兩江總督。擁有如此權勢聲望，他從未牟取私利。大部分俸祿都被他拿出來用於資助清朝公***事業。
出征期間，他與將士同吃同住，軍餉拖欠時，他自掏腰包貼補。 為官做人，左宗棠有自己的準則，與人相處，他亦通於世故。
每次回家，左宗棠總會宴請鄉鄰，登門送禮。家人問其緣故，他說，廣惠之道，亦遠怨之道。
左宗棠十分清楚，人性好妒忌，易積怨成恨。贈與恩惠，便是化解這壹人性弱點的最好辦法。
知善惡，做事有矩，謂之品正；諳人性，待人周到，謂之情商。
內心嚴正，外在圓通，是我們行走於世間的最高境界。
當然筷子的食用也有許多說道和禁忌。比如說吃飯的時候切忌用筷子發出巨大的聲音，筷子敲打碗盤就更加不文明了，甚至吃飯的時候壹定要註意保護好筷子不讓它掉在地上，因為掉了筷子會被視為非常不雅的舉動。
小小壹雙筷子，蘊含人生大道理。