中層管理人員的?四心?(專心、細心、精心、愛心)
我們知道著名的國際飯店管理集團，越是高星級、高檔次的飯店，越是要求管理人員、服務人員，要在日常工作當中抓好細節管理，抓好精心服務，抓好愛心奉獻，抓好專心工作。
四星級飯店與五星級飯店的區別，就在於服務流程與服務效率誰做的更細心、更精心、更具有愛心。誰做的更優質、高效和精細到位。
這?四心?的修煉和提高，不是壹日而就的，他需要我們管理人員在日常服務與管理工作當中，做個有心人、細心人、熱心人。
這?四心?也是我們抓好管理與服務工作的基礎，是樹立良好個人威信的條件，是細化本職工作的靈魂。
中層管理人員的?四謙?(謙虛、謙謹、謙和、謙讓)
飯店管理與服務工作，是壹個人與人交往，人與人溝通，人對人服務，人與人互助，人與人情感交流的過程。
作為管理者對客人壹定要謙和、謙謹、友愛，對領導和同事壹定要謙虛、謙讓、尊重。
當今社會企業的競爭，說穿了就是人才的競爭，學習力的'競爭。
?謙虛使人進步，驕傲使人落後。?這壹至理名言，作為飯店中層管理者壹定要牢牢記住，並運用於管理與服務工作之中。
?謙虛?使人進步，?謙謹?使人誠實，?謙和?使人可愛，?謙讓?使人尊重，這也是星級飯店優秀管理人員的第四項重要修煉。
中層管理人員的?四盡?(盡心、盡力、盡職、盡責)
飯店中層管理人員，是飯店發展與對外競爭的中堅和核心力量，也是體現管理水準和對客服務質量的向導和航標。
優秀的星級飯店中層管理人員，要上不辜負領導的關心和信任，下不辜負員工的期盼和支持，外不失客人對飯店的厚愛和光臨。
就必須在日常管理與服務工作當中做到盡職、盡責。?盡心、盡力、盡職、盡責?是優秀飯店管理人員應具備的基本職業道德，也是真正飯店職業經理人馳騁職場的基石和條件。
飯店中層管理人員，若不具備以上?四盡?的敬業精神和工作作風，哪他(她)所管理部門的工作與服務水準，是不難想象的。
?盡心?就是要用心抓好管理。?盡力?就是要竭盡全力做好服務。?盡職?就是要忠誠的履行自己的工作義務。?盡責?就是要有對領導、員工、客人高度負責的精神。
酒店管理技巧中中層管理人員的?四正?(正直、正派、正義、正確)
作為飯店的中層管理人員，妳除了自身要具備很強的管理領導能力、計劃決策能力、組織指揮能力、專業知識能力以外，還必須具有優良的人格魅力。在工作中、生活上要為人正直。在辦事做事上要公平正義。
在管理、指揮、協調工作上要正確、準確。對部門及員工中的歪風邪氣，違章違規現象要敢抓敢管，做事正派，獎罰分明，端平壹碗水。
生活工作中為人正直、正派，日常管理與服務中公平、正義、正確，是星級飯店中層管理人員必須具備的個性氣質和人格力量。這是飯店優秀管理人員的第壹項修煉。