1、誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。
出處：唐代詩人李紳《憫農》。
譯文：在這盤中的食物，是用那些點點滴滴的辛勤換來的。
2、壹粥壹飯當思來之不易，壹絲壹縷恒念物力維艱。
是朱柏廬的名言，出自《朱子家訓》。
譯文：壹碗粥，壹頓飯都要想它的來之不易，
衣服上的每壹根泗縣的縫制都要想它有多艱難。主要是告誡人們要懂得珍惜，不要浪費。
3、克儉節用，實弘道之源；崇侈恣情，乃敗德之本。
出處：唐.吳兢《貞觀政要·規諫太子》
釋義：能夠儉樸節用，是發揚大道的本源；而崇尚奢侈、放縱自己，則是敗壞道德的根源。
4、從儉入奢易，從奢入儉難。勤儉建國家，永久是真言。
出處：現代.朱德《勤儉》
釋義：丟掉勤儉的傳統，滑向奢靡的泥坑，是很容易的，可從奢靡的泥坑爬出來，回到勤儉的路上，就很難了。但不管怎樣難，我們也要遏制目前的奢靡之風，恢復勤儉傳統。
否則我們的社會主義江山就可能被斷送，改革開放的成果就可能被耗盡。
5、欲雖不可盡，可以近盡也；欲雖不可去，求可節也。
出處：戰國《荀子·正名》
譯文：欲望雖然沒有盡頭，不可以滿足，卻可接近於滿足；欲望雖然不可去掉，但卻可以對它加以節制。