敷面膜這個習慣相信各位小姐姐們都有吧，不光是女孩子，就連很多男孩子為了自己英俊的外貌，也會時不時的敷面膜保養，因為面膜能使我們的皮膚更水嫩多姿，更有甚者為了自己的美貌，會去註射玻尿酸。其實在我們的日常生活中，很多食物中也是含有與玻尿酸效果類似的物質，食用後，也會潛移默化的改善我們的皮膚，讓它變得更光滑亮澤。
銀耳蓮子羹其實就是壹種很好的食療方法，因為銀耳蓮子羹本身就有滋補，潤肺，美容養顏的功效。不過今天小編要說的可不是尋常的銀耳蓮子羹，制作的時候壹定不能少了"它"，就是蘋果。蘋果本身的營養也十分豐富，抗氧化抗衰老的能力也很強，女孩子多吃蘋果甚至可以變瘦，國外有句名言：壹天壹蘋果，醫生遠離我。可見蘋果是相當強效的。
在銀耳蓮子羹中加入壹點蘋果，不僅可以使味道更鮮美，營養價值也會更高。與其花費大量的金錢去購買化妝品，保養品，不如好好從食譜開始改善，便宜又高效。不僅健康，還能越吃越美麗，喝出好身材，給枯燥的業余生活加點甜。
銀耳蓮子羹制作方法：
第壹步：
準備好所有食材，銀耳、蓮子、蘋果，枸杞。將銀耳和蓮子提前浸泡在水中，至少需要半天的時間，半天之後銀耳將變得蓬松脹大，蓮子也會吸足水分，這個狀態去熬制，會更容易熬出膠質感，更好喝。
第二步：
將泡好的銀耳和蓮子放入鍋中，加入適量的冰糖和清水，小火慢煮半個小時左右，這個時候基本上膠質感就已經出現了，銀耳軟糯順滑，蓮子甜糯。如果是用了高壓鍋，則無需半小時，十分鐘左右就基本上差不多了。
第三步：
將蘋果去皮去核，切成小塊，銀耳蓮子羹煮好之後，再將蘋果塊放入鍋內，小火轉大火將鍋內的湯燒開，當然，如果有阿膠粉的話，可以提前用水勾兌好，倒進鍋裏壹起熬煮五分鐘左右，這樣銀耳蓮子羹就制作好了。