如果想吃全素食要按素食譜的營養來搭配，對身體健康很有益，不會營養不良。下面貼壹篇皈依的意義給妳參照：
皈依三寶的人有下列問題不能不知：
第壹、皈依不是素食，不是受戒，更不是出家，皈依三寶只是宣誓終身信奉三寶，誓願不再改變信仰。
第二、皈依三寶可以敬神，敬祖先，敬異教徒，但應知道尊敬不同於皈依，尊敬是禮貌，皈依則是將身心思想信仰完全投入三寶。
第三、皈依三寶不是壹時、壹次、壹皈，皈依是盡形壽的。瑜伽戒本雲：壹日不皈依便是犯戒，皈依是皈依佛法以外，更皈依僧伽大眾，不是皈依個人。
故知皈依後，要以佛法來規範身心，堅固信仰，變化氣質，把過去的貪心化為喜舍，把瞋恨化為慈悲、把懶惰懈怠化為勇猛精進，把消極悲觀化為積極樂觀，並進而求受在家五戒、八關齋戒等，來提升自己的信仰層次，並植下趣向菩提的種子。
皈依的意義
皈依是「皈」投「依」靠的意思，也含有救濟、救護之義。三皈依是指歸投三寶、依靠佛、法、僧三寶，藉著三寶功德威力的加持、攝護，能止息無邊的生死苦輪，以及能遠離壹切怖畏，而得呵護、解脫壹切憂悲苦惱。
世間的人，依靠金銀財「寶」，就能獲得物質生活；若能依靠佛法僧「寶」，就能得到精神升華的安穩。
《成佛之道》壹書說：「眾生從過去到現在，從現在到未來，在壹生又壹世的時間推移過程中，流轉升沈於苦海中，亟需依靠三寶的舟航，才能到達彼岸。但眾生愚癡，不知皈依，有的知道求皈依，卻誤信邪師外道，甚或迷戀世間的財寶、權位、眷屬、生命……等，殊不知財產為五家所***有，逢到大水、大火，遇到盜賊、惡王，或生了不肖兒女，財富隨即就轉眼成空，而崇高的權位也將落空。如《頂生王經》記載：頂生轉輪王統壹四大洲，上升忉利天，與帝釋***同治理天宮，終不免墜落人間，憂愁而死。親愛的眷屬，壹旦無常來時，也要分離；再者，有生必有死，故生命不足恃，而國家、社會，也總在治亂之中，流轉不已。因此，這壹切均不是究竟的皈依處，故有『皈依處處求，三寶最吉祥』之謂。」
《阿毘達磨大毗婆沙論》卷三十四載道：「眾人怖所逼，多皈依諸山、園苑及叢林、孤樹制多等。此皈依非勝，此皈依非尊，不因此皈依，能解脫眾苦。諸有歸依佛，及歸依法僧，於四聖諦中，恒以慧觀察，知苦知苦集，知永超眾苦，知八支聖道，趣安隱涅盤。此歸依最勝，此歸依最尊，必因此皈依，能解脫眾苦。」
此之皈依，即由深切之信心，深信佛、法、僧三寶確為真正的皈依處，能因之而得種種功德；既知三寶有此等功德，乃立願做壹名佛弟子，信受奉行，懇求三寶的威德加持攝受，將壹己的身心歸屬於三寶，從此不再信奉天魔外道。
《大乘義章》卷十說：「歸投依伏，故曰歸依。歸投之相，如子歸父；依伏之義，如民依王，如怯依勇。」
壹般而言，皈依是信仰。希願領受外在的助力，從他力而得到救助，這是他力的宗教，佛教皈依固然有此意義，而除此之外，更有不***外教的地方，因為皈依的最深意義、最終目的，乃是皈向自己的自心、自性。即如佛陀在涅盤會上教誡弟子的「自依止、法依止、莫異依止」的皈依真義。這明示了弟子應依仗自力，依正法修學，依自己的佛性，自己能成佛故。因此自己身心之當體，即為正法涅盤。能夠有這樣的認識，這才是皈依的真正意義。
皈依三寶者，如得靈丹妙藥，能夠醫治貪瞋癡的心病；如燈燭星月，能夠指引我們的迷途；如苦海舟航，能夠脫離生死的苦海；如貧人得寶，能夠莊嚴我們的身心。
《俱舍論》卷十四說：「皈依三寶能究竟解脫眾苦。」
《大乘義章》卷十也舉出三點皈依三寶的旨趣：
1、為遠離生死之惡、不善。
2、為求出世涅盤。
3、為利益眾生。
《優婆塞戒經》說：「為破諸苦，除煩惱，受於無上寂滅之樂，以是因緣皈依三寶。」
《般若經》雲：「壹切聖人皆以無為法得名，無為即無漏之別因也。由此三寶常住在世，不為世法之所欺慢，因此稱為寶，如世間的珍寶為眾生所重。今此三寶為諸群生，三乘七眾所歸仰。」
《善生經》說：「若人受三自歸，所得果報不可窮盡，如四大寶藏，全國人民七年之中，運出不盡。皈依三寶者，其福過彼，不可勝計。」
《佛說希有校量功德經》說：「假使滿三千大千世界中，諸佛如來，譬如竹葦甘蔗稻麻，彼等諸佛世尊至真等正覺，若有善男子善女人，二萬歲中，常以壹切娛樂之具，衣服飲食床臥湯藥，種種奉施，乃至滅度之後，收其舍利起七寶塔，壹壹寶塔皆以香華伎樂繒蓋幢幡香燭油燈，種種所須，悉皆供養，實得無量無邊不可算不可數福德之聚。佛言：阿難！猶不如是善男子善女人，以淳凈心作如是言：我今歸依佛、歸依法、歸依僧。所得功德勝前福德，百倍千倍萬倍，不可算數，譬喻言辭所不能知及。」
《雜阿含經》雲：「與須達令受三皈，終生天上。有懷妊者為其胎子，受三自歸；生已後有知見，復教三皈。設有奴婢客人懷妊生子，亦如是教。若買奴婢，能受三皈、五戒者，然後買之，不能者不買。乃至乞貸舉息，要受三皈，然後與之。若有施三寶物者，從世尊聞，稱名咒願乃得生天。佛言：善哉！如來有無上知見，審知方便，皆得生天，故知皈依三寶，功德最大，不得不受。」
《法句譬喻經》中有壹段記載：「從前帝釋天五德離身，五衰相現，自知命盡，當下要墮入畜生，在壹個以冶陶為業的人家受驢胎。帝釋天立刻馳往佛所，稽首作禮，伏地三自皈命佛法僧眾。未起之間，其神識已至陶家驢腹之中。當時，驢因沒有繩索系縛，行動之間，破壞坯器，主人用鞭責打，驢腹痛，即時傷胎，其神識即刻又還入原來身中，五德還備，復為天帝。當時，佛陀為其說法，帝釋天即知無常之要，明白罪福的變化，了解興衰的根本，從此歡喜信受三寶，故再進而得須陀洹道。
又，《舊雜譬喻》卷上記載：「從前佛陀至忉利天為母說法的時候，有壹天人，壽命垂盡，他壽終之後，當下生拘夷那竭國，受疥癩母豬腹中作子。當時忉利天人愁憂無計可施，有另壹天人告訴他，當往求救於佛陀，天人聽後，即刻往佛所稽禮。佛告天人：『欲脫豬身，應當皈依三寶。』如是三日，天人依從佛陀的指教，朝暮歸依。七日之後，天人壽命已盡，因為已自皈的緣，生維耶離國作長者子。」
從以上所說，我們可以知道，皈依的功德其大無比，所以眾生皆當皈依三寶。藉由三寶的威德加持，凈化身心，感召善因好緣，成辦諸事，並且找回生命的價值，重新認識自我寶貴的清凈本性，開發每個眾生本具的如來佛性、平等的法性以及清凈的真心。
三寶的呼喚
壹、皈依三寶可以使人生更多彩多姿，更踏實安全。
二、妳要豐富人生，必須先要皈依三寶。
三、人生不能沒有信仰，踏出信仰的第壹步－皈依三寶！
四、壹生的轉捩點，轉迷為悟、轉邪為正、轉惡為善，就是要皈依三寶。
五、壹生中最重要的人生大事，就是皈依三寶。
六、皈依三寶是心靈的依靠；皈依三寶是永恒的寶藏。
七、皈依三寶是邁入幸福的捷徑！
八、皈依三寶是走向真理的道路，是認識了自己。
九、皈依三寶，壹入佛門即進入佛法的堂奧。
十、皈依三寶是受戒的基礎，是成佛的根本。
十壹、想不受苦報，便應皈依三寶，相信因果輪回之理，勿造惡業。
十二、好信仰，要向好朋友推薦－皈依三寶大家壹起來。
十三、慎重推薦，究竟皈依處－三寶最吉祥。
十四、真正的故鄉－來自三寶；真正的依靠－來自三寶。
十五、趨向真理大道－皈依三寶。
十六、打開心靈之窗－皈依三寶。
十七、重建幸福人生－皈依三寶。
十八、找回本來面目－皈依三寶。
十九、點亮壹盞永恒的心燈－皈依三寶。
二十、人間凈土的建立－人人皈依三寶。
二壹、心靈起死回生的開始－皈依三寶。
二二、生命的導航－皈依三寶。
二三、放下人生的重擔－現在正是皈依三寶的時候。
二四、佛陀親切的呼喚，您還要猶豫多久？趕快回到三寶的懷抱裏。
二五、壹盞夜路明燈，壹艘苦海慈航，壹塊上好福田，壹位智慧明師。
二六、心靈的環保，生命的清流，病患的良醫，那就要皈依三寶。
二七、來自兩千五百年佛陀的誠摯呼喚－皈依三寶。
二八、以慈悲來代替怨恨，以般若來感化邪惡，以施舍來幫助吝嗇，以皈依三寶來凈化自我，凈化社會。
二九、您皈依三寶，三寶就會與您同在！
三十、圓滿人生，就要從皈依三寶開始！
皈依三寶的功德利益，可以說在人生中，所得利益總加起來，也不及皈依三寶的功德之大之多。《佛說希有校量功德經》說：皈依三寶所得的功德之大，若具足四事供養，乃至建七寶塔供養舍利的功德，尚不及皈依三寶所獲得的功德之百分之壹。「夫三寶者，千生難遇，萬劫難逢，皈依者，福增無量；禮念者，罪滅河沙。譬如靈丹之妙藥，療百病而蠲除。冥冥黑夜中，三寶為燈燭；滔滔苦海內，三寶為舟航；焰焰火宅中，三寶為雨澤。」由此可知三寶的功德。
沒有皈依三寶，即使拜佛燒香，也只能算是佛教的尊敬者，不能算做佛教徒，如果是佛教徒，第壹具備的條件就是皈依三寶。
皈依三寶究竟有什麼功德利益呢？總結經典中的功德利益有下列十點：
第壹、找到了宇宙間第壹偉大的聖者釋迦牟尼佛作為老師，成為正式的佛弟子。
第二、經雲：「皈依佛，不墮地獄；皈依法，不墮畜生；皈依僧，不墮餓鬼。」故壹旦皈依三寶以後，立刻可以惡道除名，人天有份。
第三、如頂戴寶冠，身著華服，人身立刻莊嚴；而皈依三寶，則道德、人格、信仰因而提升。
第四、佛陀指示護法龍天、壹切善神，在末法時代，要保護、加被所有皈依的三寶弟子。
第五、能夠獲得世間大眾的尊敬，並以為模範。
第六、消災免難，平安吉祥，壹切好事，都會成就。
第七、能積集廣大福德，得大富貴，如為人生前途造了平坦的道路，如苦海茫茫中有了舟航。
第八、減少煩惱，得遇善人為友，到處都能得方便。
第九、有受戒的資格。皈依三寶的人可以受持五戒，參加八關齋戒等。
第十、終有壹天，必定得度。即使沒有修行，只要皈依三寶，將來彌勒菩薩龍華三會的時候，也能得度。
生活與信仰
每壹種宗教都勸人要有信仰，但是究竟要信仰什麽呢？古人說：就有道而正焉。良禽也知道擇木而棲，忠臣也知道就明君而仕，何況信仰，也要選擇好的對象。那麽，我們所信仰的對象，應該具備什麽條件呢？這個問題不能不去探討。
(壹)信仰實在有的
我們選擇信仰的對象，應該審察它是否真實存在。譬如我們選擇信仰佛教，佛教的教主釋迦牟尼佛，確實存在。佛陀有出生的國家，誕生的年月日，養育他的父母，他有兄弟親族，他更有出家、修行、成道的經過記載，佛陀的事跡，歷史上是明明確確載錄的。釋迦牟尼佛不是子虛烏有人物，憑空杜撰的上帝；也不是來無影、去無蹤的神仙。換句話說，我們佛教徒所信仰的對象，他在歷史上是經得起考據證明的。因此，我們要信仰什麽？我們要信仰實實在在存有的對象。
(二)信仰道德高的
我們交朋友，要結交品德高尚、人格聖潔的人，因為他可以引導我們向善向上，古人說：「無友不如己者。」又說：「水往下流，人往上爬。」如果我們所信仰的對象，要我們去殺生害人，超向下流，那麽，信仰他不但沒有助益，反而有害。我們必須了解，我所信仰的對象，他的德行有沒有清凈？他的慈悲有沒有具足？他的人格有沒有完美？如果他具備了，那麽這樣的對象，才值得我們去信仰、去皈依。釋迦牟尼佛是功行圓滿的覺者，具足智德、斷德、恩德等三德，他的道德是圓滿清凈的，跟隨這位人天的導師，可以使我們的道德更崇高，人格更完美。
(三)信仰能力強的
我們爬山需要拐杖做支柱，我們的人生也需要壹枝強而有力的拐杖做我們的依怙。從小我們接受師長們博學多能的提攜，才能漸漸的免於童呆；我們信仰的對象，也必須是具有能夠自度度人、自覺覺人的大善知識，以引導我們走向正道。《佛遺教經》說：「我如善導，導人善路；我如良醫，應病與藥。」相信善導的指津，可以走上光明的道路，到達目的地；相信良醫的診治，可以獲得阿伽陀藥，治療煩惱疾病。歷代仁君賢者，英雄好漢，壹般民眾，為什麽願意接受他的領導？主要就是因為他的能力很強。獅子可以做獸中之王，大鵬可以作鳥中強者，都是因為它們有特殊的能力。人也是壹樣，如果信仰的對象具有強大的力量，仿佛人生有了後盾，我們才能因他而獲致幸福。
(四)信仰戒行凈的
戒行清凈的人，壹切的行止都合乎戒規，我們依從他，言行自然合乎正道，不會出軌。如果我們信仰的對象戒行不清凈的話，好比違反交通規則的汽車，隨時有發生事故的可能，我們跟隨他也就太危險了。我們所信仰的對象——偉大佛陀，是戒行最嚴謹清凈的覺者，他不僅自持嚴格，並且制定許多的戒法來攝化弟子們的身心。經上記載：佛陀的壹位弟子向果園主人托缽水果，園主人請他自己摘取，這位尊者回答說：「佛戒上說比人高的樹，不可以爬上去。」園主人請他用手把果子搖下來，他又說：「佛戒上說不可以搖樹取果子。」園主人為了表示誠意，只得親自攀下樹枝請他采摘。那知道他還是堅持說：「佛戒上說不可以自己動手取果子。」園主人不得已只好雙手捧著果子獻給他說：「我供養您！」這段故事是說明「不予而取」而犯戒，佛陀的弟子為了堅守此戒，寧可不要果子。以現代來說，沒有得到他人同意而拿了人家任何的東西，那怕是壹針壹線，都是犯法的。如果人人能遵守，社會上就沒有搶劫偷盜的行為了。如果我們能遵奉佛陀的教法，所修的戒行才能清凈無瑕！
(五)信仰正法圓的
我們信仰的對象，要具有圓滿的正法。佛法的道理，不偏不倚，因此叫正法。佛法的道理，放諸四海皆準，適用於任何的時、空、人、事，而不是用在此人身上很適合，用在那人的身上就不適合。或者用在此時很恰當，用在另外壹件事上就不恰當。因為佛法超越時空，不受任何限制，因此它是圓滿的。社會的學問五花八門，我們要選擇最正確、最圓融的為我們的指南。春秋時代黔婁之妻的「寧可正而不足，不可斜而有余」名言，幾千年來壹直為世人所贊美與運用。信仰了圓滿的正法，在我們人生的旅途上，不但可以得到許多正確的指示，並且能夠建立圓滿的人生。
(六)信仰智能滿的
「成佛之道」壹書中有兩句話：「正法以為身，凈慧以為命。」平常我們看到案桌上供奉的佛像，就誤以為是佛陀的身體，或者以為佛陀在世時，那種莊嚴相好的色身是佛陀的真身，其實佛陀是以正法為身的；佛陀的壽命也不是住世八十年的人間歲月，佛陀是以無盡智能為生命的。世俗的知識是有漏的，人間的壽命是有限的。而正法為身體，正法是遍壹切時處，無窮無盡；智能為壽命，智能是清凈永恒，無量無限的。我們信仰的對象，他的智能完滿無缺，我們跟隨他學習，將來可以獲得充滿智能的生命，以此而貢獻社會大眾。
俗話常說：「交友不慎」、「遇人不淑」，壹個人交錯了朋友，毀了壹生的前途；我們對於對象的選擇，怎麽能不小心謹慎？更何況是信仰的對象，更應該仔細抉擇!
正信的生活與正信的信仰
社會上有壹些人雖然也說有某種信仰，其實，實際上卻都是迷信的多，甚至於有的更是邪信。那麽什麽才是正信呢？又如何獲得正信的生活與信仰呢？
(壹)從偽裝的信仰到真實的信仰
壹般社會大眾，由於沒有獲得真實的信仰而趨於迷信、邪信，因此，民智不開，便胡裏胡塗的做出很多愚昧的事情來。比如看風水、時辰、算命、占相、蔔卦、燒錫箔金銀紙時，都是迷信的行為，都為佛法所不容許。
佛光山有壹個萬壽花園公墓，常有人因親友故世，想將他葬在公墓上，如果我遇到了，我常對他們說：「最好不要帶地理先生來看風水。」有些人不明白為什麽，因為找地理先生看風水，必須要管理公墓的人先送紅包給他，如果不送，他在看了墓地後，即使喪家主事者覺得滿意，他也會借故說：「這塊地方向不好，如果妳的父母安葬於此，對子孫犯沖。」聽了這話，妳壹定認為那還得了，為了安葬父母，卻沖犯了小兒小女，絕對不能要這塊地。又如蓋壹棟房子，即使妳已看好壹塊地，如果地理先生說：「房子的方向朝這邊不好，因為朝這壹個方向對妳的父母不利。」試想妳能冒這個大忌嗎？迷信，就是用壹種恐怖的方法，抓住人性的弱點，使得妳不敢違抗他的信仰，壹個人如果沒有正信的智能，就不能從迷信中解脫出來。佛陀在《遺教經》中壹再指示我們：「不得占相吉兇，仰觀星宿。」因此，我自己壹生所奉行的是「日日是好日，處處是好地」的至理名言。只要我們存心公正，什麽地方都可以去；只要大家感到方便，每壹個時辰都吉祥。真正的佛教徒絕不迷信，迷信的絕不是真正的佛教徒。
另外有壹種是邪信，譬如壹貫道，究竟什麽是壹貫道？恐怕很少有人能夠真正了解；可是又為什麽有那麽多人去相信它呢？或許是它那壹份神秘的色彩，以及那扣牢妳的誓言，不敢違反，只得壹直相信下去。然而，信仰不應該這樣輕率的，只因人情，或為自私，都不能算是真正的信仰。因此，我們要把偽裝的邪教的迷信舍棄，而選擇真正佛教的信仰。
(二)從天命的信仰到自主的信仰
壹般人通常都歡喜相信天命，任何事物，都歸於天的安排。飯食，是上天給我們吃的；利益，是靠天得來的。當然，這種思想並非有什麽罪惡可言，只是，把自己的主權，毫無條件的送給了神明，讓神來作主宰，來統治我們，這種不知道自己有主權可以主宰自己的人，實在是世間上最愚癡、最可憐湣的人。壹個人人生的幸福、生活的快樂、精神的愉快，前途的光明，為何要讓神明來支配、來施予呢？佛教講「人人有佛性」，就是在提高我們每壹個人的主權。讓我們警覺到原來我們可以主宰自己的壹切，黑暗的，可以改變為光明；悲慘的可以化為幸福；崎嶇不平的，可以鋪成坦蕩蕩的人生大道。信佛，說得透徹壹點，就是信自己。凡事靠自己的雙手去創造，比依賴神明的支配不是更有意義嗎？
(三)從人情的信仰到正信的信仰
有許多人的信仰，往往因為這個廟也去應酬，那個廟也去走動，到最後終於被眾多人情包圍，而不能選擇真正的信仰。其實，信仰應該是依法不依人。佛陀說有「四依止」，即壹、「依法不依人」：信仰佛教的人，依據佛陀的教法而求「信解行證」，不要因人（說法的人）的優劣而放棄信仰；或只做某壹個寺廟、某壹個僧眾的信徒，而置整個佛法於不顧。
二、「依智不依識」：智是智能，如光明朗照，可以看到本來面目；識是差別、分別。學佛的人，不以分別的知識去追求佛法，才能得到佛法的真髓；學佛的人，應該運用智能去內證真理，才能獲得解脫。
三、「依義不依語」：信佛的人，應該從義理上去了解佛法，不應該在語言上推敲、計較。
四、「依了義不依不了義」：不了義的佛法，只是勸誘初信或根基淺薄的人的方便法門；信仰真理，應該相信那究竟的壹乘解脫之道。
「四依止」是我們每壹個信佛的人都應該知道的道理，並且要切實去施行。
(四)從寺廟的信仰到僧團的信仰
我們信仰佛教，不要只做壹個寺廟的信徒，應該要做整個佛教僧團的信徒；不要只做某壹個人的弟子，應該要做全僧團的弟子。做為壹個佛教徒，對任何壹個寺院，都應該要護持；凡僧團的任何事情，只要能力所及，都應該盡心協助，應該愛護僧團如愛護自己的家園壹樣。本省各地寺廟林立，信徒眾多，常常看到壹些在家信徒，走動於每壹個寺廟之間，比較僧眾待他的熱忱程度，有些甚至於撥弄是非，使寺廟與寺廟之間感情不和，這種情形都不是壹個正信佛教徒所應有的行為。信仰僧團，護持僧團，才是佛弟子應有的責任。
(五)從雜亂的信仰到純正的信仰
現在的信仰太復雜了，也不管禮拜的對象是什麽，他就這兒也燒香，那裏也拜拜，其實雜亂信仰就不能獲得信仰的利益。所以，我們不要雜信，這個也信，那個也信，心力不能集中，真正困難時就得不到幫助。倒不如把身心歸向三寶，讓三寶統壹我們的信仰，不必見神就叩拜，逢廟就燒香，應該要清化我們的信仰。